曹召初手工做茶，手法娴熟，一丝不苟
2006年，在外打拼多年而且事业有成有的曹召初，毅然放弃在大城市继续发展的机会，回到广东的英德老家重新创业。原来当年的他，工作与健康失衡，而立之年本该是生龙活虎的，事实却是小病不断，常年药不离身……我要改变！——内心深处仿佛有一个声音在呼唤着他，我不能再这样下去了，我要找回自己的健康！我要活成我想要的样子！
位于英德石牯塘镇的英茶王茶园
曹召初不听亲戚和朋友的劝阻决定回家乡种茶，家乡英德市石牯塘镇远离工业，因鹅卵石众多（广东地方俗称石牯），大小鱼塘星罗棋布，因此得名：石牯塘。曹召初深信，健康的环境、健康的行业、健康的产品，一定大有作为！
航拍采茶工人采茶
大道至简，“初”心不改
回到家乡后，曹召初戒掉了都市人原来所有不良的作息和饮食习惯，新的生活方式让他脱胎换骨般重新出现在人们面前。身边的朋友纷纷来“取经”，他说其实健康就是回归自然，健康本该如此，如此而已。轻描淡写的几句话，道出了人生的真谛。我们到世界上闯荡，花光所有力气去打拼，不停地给人生做“加法”，让自己变得更优秀。同时也在不经意间透支了自己的健康。真正的智者懂得“减法”，手握本质与根源，返璞归真。
曹召初的仿野生环境种茶，就如马拉松运动一样，是咬着牙坚持下来的
摘掉了“药罐子”的他，和茶成为了好朋友。他接手家里的几百亩茶山，意气风发地开展自己所谓的生态种植。可这些“好朋友”的状况并不如自己所愿，和当年在外打拼的自己一样，为了出产能创效益，牺牲了健康换取商业价值。这些茶也病得不轻。没药真的提不起精神来。于是他做出了一个大胆的决定，我要为茶园摘掉“药罐子”！
这些茶树的年龄都在50岁以上了，全都长满了青苔
曹召初将自己的后半生赌在这种仿野生环境的种茶事业上，坚持不打农药，不施化肥，不用除草剂，开始的几年，熬得很艰苦，就那么一丁点儿产量，虽说省了化肥农药钱，但人工却少不了，自己也难养活，别说公司了。身边的人更是没几个能够理解，为了真正做到农药零残留他花了整整十年时间。现在有些茶人也说自己的茶也是不打农药不施化肥，不知他是今年还是去年没打药。曹召初的谈吐间看似云淡风轻，背后的辛酸唯有自己知晓。
曹召初大胆创新，用这些满是虫洞的叶子，制成了今天闻名遐迩的“虫口茶”
如今走进他的茶园，原生态的环境让人感觉跟自然很亲近，茶树上结出大大小小的蜘蛛网，益虫在这里安了家；茶树脚下长满了青苔蕨类，春季还能见到各类食用菌。如果不是亲见，你也是不会相信的。原来自然法则里真是有个生态链的，一般的小病小恙，它们自己就可以治愈，大的病虫来了，就有它的天敌出来。你硬是拔苗助长式的去打破它，那么你就得接受它的惩罚。
茶叶上结满了蜘蛛网，这种个子很小的蜘蛛是那些害虫的天敌
说说这片“烂”叶子
英茶王茶园每年五月份，有一种叫茶角胸叶甲的茶树害虫从成虫羽化，咬噬茶树的嫩梢牙叶，整片叶子布满了大自然的杰作——艺术感的虫洞。而在茶树与茶角胸叶甲的抗争中，茶树因小虫子的咬噬而产生的自愈能力，促使茶多酚以及芳香醇的含量增加，而且茶叶酯化过程中产生了富含稀醇类及芳香脂类的天然花蜜。这种被虫子咬过的叶子，制作出来的茶叶就是香甜、醇滑，极富感染力， 曹召初称之为虫口茶。目前它已经成了英茶王专属的标志性产品。喝一口英茶王，你不会觉得有什么深刻的感觉，按照 曹召初的说法是，它不像其他茶一样，会讨好你的鼻子和味蕾。它回归的自然的味道，本源的茶味和茶香。我们喝茶都为了是喝健康喝品质，如果喝的都是化肥农药，那还不如喝杯白开水好。
千秋大业一壶茶
人生就像马拉松
曹召初当初为了健康而返乡创业，坚持锻炼的同时，还加入了英德市马拉松协会，并成为会员，在他身上，有一种马拉松选手的特质：有明确目的地、可行路线、大战略、专业技术、健康的身心。
跑马拉松需要体力、耐力、毅力，但绝不是盲目的忍受，更需要清晰的目标和专业的技巧指引，每一次训练、每一个赛程都是身心的磨练提升。有经验的选手说：“跑马拉松最好自己跑自己的，不要盲目攀比，否则会破坏你原有节奏”。
人跑在锦潭水库的大坝上，心自然就宽了
人生路上创业途中，能做到心无杂念坚守阵地的人屈指可数，成功的路上并不拥挤，祝愿在创业路上奔跑着的人们，都能跑出好成绩。因为坚持才是让你跑得更远的不二之路。
