备受瞩目的第二批中国制茶大师（黑茶类）名单正式公布，全国共认定2人。其中，咸阳泾渭茯茶有限公司总经理周兴长获此殊荣，荣膺“制茶大师”之称。
据悉，“制茶大师”的推选旨在保护和传承我国传统茶叶加工制作技艺，向行业和全社会推荐一批公信力强、制茶技术过硬、行业功效卓越的专业制茶人员。
周兴长，事茶近40年，专攻茯砖茶，他对茯茶加工工艺进行了一系列革命性的创新研发，成为知名茯茶专家，其领导的泾渭茯茶先后荣获“中国驰名商标”、“全国茶叶百强企业”、“品牌传播力十强企业”等荣誉。周兴长曾参与黑茶发酵理论国家科技奖项目，也是国家茯砖茶标准的主要起草人之一，为我国茯茶产业的发展做出了突出贡献。
