来源：中国报道
上世纪六十年代出生在广西乐业县新化镇林立村林立屯的杨昌伦，三十年来兢兢业业种茶，成为中国有机茶行业知名企业家。1994年至今杨昌伦还担任林立村党支部书记，带领村民种茶脱贫致富，《中国报道》日前就有机产品发展及脱贫攻坚的相关话题对杨昌伦进行了专访。
《中国报道》：随着人们对食品安全越来越重视，有机食品的市场空间未来怎样，而有机茶在其中占据怎样的位置？
杨昌伦：自1978年实行改革开放以来，社会经济飞速发展，物质生活日益丰富，食品数量满足了国人的需要，随着社会经济的进一步发展，人们对生活的质量要求也在不断的提高，化学农业给人类带来了十分丰富的粮食、蔬菜、茶叶和水果等农产品，但同时也给人类带来了食品不安全的因素。于是“三品一标”即有机产品、绿色食品、无公害农产品和地理标志保护产品应运而生，中华人民共和国农业部在1990年开始推行“无公害行动计划”，制定一系列“三品一标”产品标准，确保农产品质量安全，禁止使用高毒化学农药、减少化学肥料使用量。推广低毒、高效农药，建立农产品可追溯体系，对农产品进行追根溯源。随着人们生活水平的持续提高，对食品安全的要求等级也越来越高。有机食品作为当今世界安全等级最高的食品，越来越受到广大消费者的欢迎，特别是一些发达国家对有机食品的需求量日益增加，我们国家的上海、北京、广州和深圳对有机食品的需求量比较大。有机食品现在的总量比例微乎其微，占食品的份额不到万分之一，发展空间非常巨大，前景无限广阔。有机茶作为最重要的有机食品之一，在日常生活中是必不可少的家庭饮品，消费量与日俱增，市场越来越好。
《中国报道》：您是怎样走上有机茶种植之路的？
杨昌伦：三十年前的一天，我做生意路过广西凌云县玉洪国营茶厂，看到那里的茶叶很漂亮，被吸引到他们的茶厂取经后，才知道茶叶从农历3月起至10月底天天都有收入，是一项农民致富的好路子。
1990年底我就和家人商量，将生产队分给我自己的荒山(360亩)全部开垦种植上了茶叶，1997年底创建了乐业县昌伦茶业加工厂，但当时往东北、广东等地销售的茶叶价格很低。2002年我到北京、上海、广东跑销路，广州芳村的一位老板请我到茶馆喝茶，4个人一晚上喝去了一千多元钱。最后老板问我这茶好喝吗？我说不错，但好象是我的茶叶，他说就是你的，我回到了家里怎么都想不通，我们卖茶价格这么低到人家手里就变得这么高。
最后我终于想通了，茶叶产业有非常大的发展空间，为什么不大力发展呢，2003年底我就将那社村六永屯的荒山500亩承包种植茶叶，期限为50年，2005年到顾式茶学习有机茶叶生产知识。知道了有机对人类健康的重要性，2006年我又在承包种植的500亩茶叶内兼种八角，2009年开始了有机茶叶管理模式进行管理，将自己所种植的860亩茶叶全部提升为有机茶管理，2010年8月将乐业县昌伦茶叶加工厂更名为广西乐业县昌伦茶业有限责任公司，2011年通过了北京中绿华夏有机食品认证中心认证为有机产品，2018年通过了欧盟及加拿大认证为有机产品。目前在乐业县本公司是唯一通过国内、国外双认证有机产品，产品销往北京、上海、广东等地方。
《中国报道》：乐业昌伦种植有机茶有着怎样的天时地利人和的优势，乐业“全国有机农业示范基地”对有机茶有着怎样的帮助？
杨昌伦：广西乐业县昌伦茶业有限责任公司是乐业县第一家茶叶生产企业，其前身是乐业县昌伦茶叶加工厂，是乐业县历史最悠久的茶叶生产企业，成立于上个世纪的90年代。乐业县没有工业，环境保护较好，生态环境十分优越，森林覆盖率达到84.23%，空气质量特优。乐业县是“中国名茶之乡”、“全国重点产茶县”、“2014年全国十大生态产茶县”和“全国有机农产品基地”(2019年以前为“全国有机农业示范基地”)，是“世界长寿之乡”和“中国长寿之乡”。负氧离子为3000-100000个/立方厘米。100岁以上老人33位。历史进入2000年后，有机茶在全世界兴起热浪，广西顾式有机农业集团有限公司于2004年入驻乐业县，发展有机茶产品，给乐业县带来了有机茶概念，有机茶产品十分畅销，时时脱销。且价格喜人，效益超好。搭乘时代的东风，昌伦公司从2009年开始转换生产有机茶，一心一意做好有机茶产品，成为一家做有机茶的专业公司，至2020年，生产的有机红茶、有机绿茶和有机白茶产品获得中绿华夏有机食品认证中心(COFCC)的有机产品认证和欧盟(EU)和加拿大(COR)的有机产品认证。是国际国内双认证的有机产品。大树下面好乘凉，“全国有机农产品基地”给乐业县发展有机茶带来了最好的大环境，最好的发展机遇。
昌伦公司的茶树兼种在八角树下面，八角树与茶树之间形成了立体种植模式，相得益彰，八角树成为蔗荫树，保护了茶树，茶芽的持嫩性得到有效延长，茶树是喜荫植物，八角树的有效蔗荫恰到好处，对提高茶叶产品质量有很好的促进作用。这种优良环境下生长的茶叶原料，制成的产品具有香气高、滋味浓、色泽翠、显毫多的特点，是茶叶品质优异的具体体现。
《中国报道》：您认为，有机农产品深加工未来将有怎样的发展趋势，如何将有机茶和生态旅游等方面结合起来，使品牌优势进一步转化为经济优势？
杨昌伦：有机农产品深加工是未来农产品发展的必然趋势，深加工后，进行精包装，游客携带方便，运输也方便，产品价值高，经济效益好，把有机茶这种高档产品与生态旅游有机地结合起来，会取得更好的更大的综合效益，品牌优势转化为经济优势，更好地促进地方经济发展。
《中国报道》：有机茶种植对于乐业的精准扶贫、脱贫攻坚有着怎样的作用与贡献。
杨昌伦：乐业县有机茶的产业发展，一直都在为脱贫攻坚做出积极的贡献，安置贫困户就业2100人次，全部实现脱贫，走上致富道路。与全国全广西同步进入小康社会。
《中国报道》：目前乐业县的有机农业发展还存在哪些问题和乱象，如何规避一些假冒有机产品对行业的侵害，目前采取了哪些行之有效的举措？
杨昌伦：乐业县是“全国有机农产品基地”，部分没有诚信的商贩利用这个牌子，把没有获得认证的农产品充当为有机产品对客户进行销售，有的客户对有机产品的识别能力不强，容易受骗上当。市场监管局虽然对假冒有机产品进行一定的打击，但打击力度远远不够，打假应该常态化，处罚应该更严厉，保护一片净土，让真正的有机产品得到应有的地位。
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