“茶叶事业是没有尽头的。”虽退休多年，但七十多岁的石梦千依然忙碌在茶场里，定期爬上茶山查看茶叶长势，走进车间指导茶叶生产……
石梦千曾任绍兴市第五届人大常委，新昌县第十三届、第十四届人大常委。自2004年起，他相继提出的有关茶园无公害管理、茶叶品牌保护等多项建议被广泛采用，他本人也被评为浙江省劳动模范、全国劳动模范、十大“感动新昌”人物、“中华匠心茶人”等荣誉。
石梦千是土生土长的农民，虽然从小和茶叶打交道，但他与茶叶真正结缘是在1980年，彼时的他被委派到红旗茶场任场长。回忆第一次走进茶场，石梦千记忆犹新：“那时的茶场，一眼望去是无尽的荒地。”也在那时，他暗自下定决心，一定要让这里变成千亩茶园。扩大茶叶种植规模，每日检查茶叶状况，把好产品质量，实行按劳分配薪酬制度……上任后，石梦千大刀阔斧开始改革。短短几年，红旗茶场就发生了天翻地覆的变化：茶树不断增多，茶叶品质极大提升。
那几年，石梦千一边忙着改制新茶，一边在思考“西湖龙井是全国名茶，新昌能否也有自己的龙井茶呢？”1984年，在浙江省农业厅提倡恢复历史名茶和开创新名优茶的契机下，石梦千意识到开辟新昌新茶叶的好时机终于来了。但万事开头难，哪些品种适宜制作名优茶？如何炒制茶叶？这些问题成为亟需攻克的难题。“我们在县农业局的帮助下，请来专家手把手指导制茶技术，边试边制确定茶叶产品。”石梦千回忆说，炒茶既是技术活，更是苦力活，师傅们每天花费10多个小时学习，因长时间的练习消耗了大量体能，直接影响他们的身体状况，此外，在200度高的锅里手工炒茶，被烫伤起泡是常有的事。为了鼓励大家坚持下去，石梦千加入制茶队伍，他说，只有亲身体验每个环节，才能更好地引导茶叶发展。
经过苦战，石梦千终于盼来新品种的诞生，红旗茶场也因此成为新昌最早成功研发名茶的单位之一。而更让石梦千高兴地是，新品种带动了当地经济增收。石梦千将此茶命名为“西山碧芽”，一经问世就斩获国际茶博会金奖6项，2001年被中国国际农博会评为名牌产品。
“红旗茶场不能只在茶圈里打转，更应该成为连接茶与老百姓的通道，成为新昌人民脱贫致富的重要途经。”成功后的石梦千，没有止步不前，他将种植、采摘、烧制等技术毫无保留地传授给其他茶农，帮助他们增收致富，石梦千也因此收获了“茶农之友”的美誉。
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