桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情
这句诗写的是桃花潭，桃花潭是在安徽省宣城市泾县。
“泾川涂茶，芽细色白味香，为上供之物”。这是清代陆延灿《续茶经》中，引自《随见录》关于泾县产茶的一段记述。溯本探源，泾县在明末清初就盛产名茶。涌溪火青是其中比较有名气的一种。
涌溪火青产于泾县榔桥镇涌溪村等地，因颗粒重实，人称“落水沉”。在我国众多名茶中独树一帜。
扬盛迹，兴洪志
江兴民
安徽泾县人
28年制茶、种茶经验手艺人
江兴民是来自生态悠美的安徽泾县，有着28年的制茶、种茶经验，2018年被评为制茶能手，2020年入选涌溪火青非遗传承人，他制作的涌溪火青茶多次在国际、国内荣获金奖。
让每一片茶叶都“值得”
茶是大自然馈赠人类的产物，让它重回它的自然，让它与天地、草木、共融共生，是江兴民毕生要为茶树生长环境追求的终极目标。
江兴民从小随长辈种茶、制茶、由于对茶从心底有一种特别的热爱与喜好。
他说制茶种茶是每位制茶人必须具备的基础，传承传统的制茶工艺，不仅仅是更好的展示深厚的茶文化，更是体现传统工艺是机器无法替代的另一种风格。
6月10日上午，“稀白杯”《中国明星制茶师》绿茶赛区决赛在中国茶文化之乡浙江省宁波市宁海县的俞氏五峰茶园举行。
经过八小时的激烈角逐，来自安徽泾县的江兴民成为绿茶赛区的四星制茶师。
稀白杯中国明星制茶师
绿茶赛区 四星制茶师
来源：茶频道
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