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人物

赖雪玲:打造茶文化研学基地 助力特色产业发展

从小生活在新疆的赖雪玲,5年前在桃源山居打造了全县首家民宿——璞舍,逐步走上正轨后,赖雪玲将民宿产业延伸到农村,在利店镇大坪村建成璞舍民宿茶文化研学基地,寄情于山水间,归隐田园生活,潜心发展民宿,精心打造茶文化研学基地,助力特色产业发展。近日

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2022年1月13日 06:23

岩茶新势力•武夷琅琊榜,郑珠恩:茶无贵贱,适口为真

碧水丹山,孕育奇茗。传承,是一种继往开来的坚守,也一种历久弥新的延续。他们,是一群有手艺、有思想、有梦想的青年。或生于制茶世家,或因爱茶半路出家。尽管出身不同,却殊途同归:传承古老技艺,追求精益求精。也许,他们很平凡,却拒绝平庸,更拒绝“躺平

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2022年1月12日 06:04

徐千懿:我爱茶文化

徐千懿,江苏南京人,北京大学哲学博士,安徽农业大学茶业系讲师,硕士生导师,安徽省茶叶产业技术体系岗位专家,主要研究方向为茶叶历史、茶叶地理、茶哲学。辨得哪茶是哪茶徐老师喜欢喝茶受父亲的影响比较大,小时候总能从冰箱里翻出各式各样的茶叶,后来就想

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2022年1月11日 08:12

杨家干:用茶产业作画笔,描绘好乡村振兴美丽图景

杨家干,男,1990年出生,中共党员,研究生学历,遵义市种植业发展服务中心茶叶工作科副科长、农艺师,国家一级评茶员。参加工作以来,始终坚持不断学习,严格要求自己,发挥专业所学,以茶产业为载体助推脱贫攻坚、助力乡村振兴,2021年荣获“贵州省脱

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2022年1月11日 02:22

为石墨茶注入年轻的活力——青年茶人李诗涵

石墨茶闻于唐代,发展于明代,成熟于清代。有着“古黟第一历史名茶”之称。石墨茶加工的鲜叶在每年清明与谷雨之间采摘,以“一芽二叶”为主,经过手工摊放、杀青、揉捻、初烘、炒头坯、筛分、摊凉、炒二坯、足烘等十道工序制作而成,具有重如石、色如墨的特点。

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2022年1月10日 06:20

岩茶新势力•武夷琅琊榜,陈志强:守正出奇的真功夫

碧水丹山,孕育奇茗。传承,是一种继往开来的坚守,也一种历久弥新的延续。他们,是一群有手艺、有思想、有梦想的青年。或生于制茶世家,或因爱茶半路出家。尽管出身不同,却殊途同归:传承古老技艺,追求精益求精。也许,他们很平凡,却拒绝平庸,更拒绝“躺平

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2022年1月10日 06:06

王笛:让成都的茶馆和袍哥成为历史研究的主角

地方文化是我们祖先留下来的它的价值在于它是中国文化的一个部分任何的消失都是我们的文化丢失的结果不要每件事情都走到那一步再来后悔2019年夏,王笛出席在四川成都麓湖寻麓书馆的讲座。图/寻麓书馆王笛:我在字里行间表达历史思考本刊记者/徐鹏远“无论

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2022年1月10日 02:18

“制茶工匠”何梅珍——深耕六堡茶业30年,助力产业健康发展

六堡茶兴于唐宋,盛于明清,清嘉庆年间,其以独特的槟榔香味入选中国24个名茶之列。今天我们要介绍的人物,正和六堡茶有关。她在梧州茶厂工作近30年,在此期间她不仅传承传统的六堡茶制作技艺,还进行了积极创新。她就是何梅珍,研发出“槟榔香”系列六堡茶

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2022年1月8日 02:33

岩茶新势力·武夷琅琊榜,康晓琪:我要做制茶大师,而非商人!

碧水丹山,孕育奇茗。传承,是一种继往开来的坚守,也一种历久弥新的延续。他们,是一群有手艺、有思想、有梦想的青年。或生于制茶世家,或因爱茶半路出家。尽管出身不同,却殊途同归:传承古老技艺,追求精益求精。也许,他们很平凡,却拒绝平庸,更拒绝“躺平

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2022年1月7日 06:15

108岁“茶寿”马识途,“子弹”还在飞

农历辛丑年腊月初三,祥云瑞彩。今天是2022年1月5日,是马识途先生108岁生日。也就是说,马老迎来他的第9个本命年,正式走进“茶寿”。下午3点,原四川省委书记、省人大主任(雅安地委书记)谢世杰和夫人熊慧玲、中国国际茶文化研究会副会长、西南茶

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2022年1月6日 01:50

岩茶新势力·武夷琅琊榜,蔡志平:做茶,是“塑造”,而非改变

碧水丹山,孕育奇茗。传承,是一种继往开来的坚守,也一种历久弥新的延续。他们,是一群有手艺、有思想、有梦想的青年。或生于制茶世家,或因爱茶半路出家。尽管出身不同,却殊途同归:传承古老技艺,追求精益求精。也许,他们很平凡,却拒绝平庸,更拒绝“躺平

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2022年1月5日 08:44

张者:关于茶的想象和传奇

人们都说烟、酒、茶不分家,说的是朋友间的亲密。朋友聚会席间必有这三味。喝酒,抽烟,吃茶。我不抽烟,无法反对朋友抽烟,得到烟反而给朋友留着;我喝酒,却不喜独饮,喝闷酒,要共饮,得到酒先藏了等友来;茶那是必须品,宁可三日无肉,不可一日无茶。得到茶

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2022年1月5日 06:02

方舟:为茶产业插上智慧的翅膀

“在即将召开的两会上,我向市政协提交的关于三茶统筹发展的提案,将从茶叶的成分、智能化制茶设备、茶叶新品种研发、茶文化等方面阐述如何做深做强茶产业……”日前,武夷山市永生茶业有限公司副总经理方舟说,希望以自己的实际行动推动武夷茶产业高质量发展。

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2022年1月4日 02:01

刘仲华:科技赋能茶产业 一心只为强农梦

科技赋能茶产业一心只为强农梦——记中国工程院院士、湖南农业大学园艺学院教授刘仲华刘仲华,男,1965年3月生,博士,中国工程院院士,湖南农业大学教授、博士生导师。现任湖南农业大学校学术委员会主任、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、教育

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2022年1月4日 01:42

著名作家叶辛,一个在贵州种过茶的老知青,今天和你谈茶

“我在贵州种过茶,采过春茶”,中国作协原副主席叶辛笑着对记者说。1月1日,2022年“贵州绿茶”第一采系列活动在普安县举行,叶辛作为嘉宾应邀出席了启动仪式。仪式结束后,记者专访了这位著名作家。“1969年我来到贵州,在这里当了十年零七个月的知

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2022年1月3日 06:27

刘仲华:中国茶高质量发展需要哪些科技突破

5月21日,在第二个“国际茶日”到来之际,作为第四届中国国际茶叶博览会重点活动之一的中国当代茶文化发展论坛·第十六届国际茶文化研讨会,在杭州国际博览中心隆重举行。众多茶界专家学者、政府主管部门、茶业从业人员共聚一堂,以“机遇·使命·担当”为主

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2022年1月3日 01:56

周维佳:贵州普安茶不仅“早”,而且“好”

1月1日上午,2022年“贵州绿茶”第一采活动现场,省农科院党委副书记、院长周维佳解读了普安茶的“早”与“好”。他说,第一,普安茶“早”得益独特自然条件与精心管护。普安有独特的自然地理条件。一方面地处乌蒙山区,常受云贵准静止锋和西南暖气团控制

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2022年1月1日 07:26

岩茶新势力•武夷琅琊榜,吴忠生:“独韵”是好茶之韵,也是匠心独运!

碧水丹山,孕育奇茗。传承,是一种继往开来的坚守,也一种历久弥新的延续。他们,是一群有手艺、有思想、有梦想的青年。或生于制茶世家,或因爱茶半路出家。尽管出身不同,却殊途同归:传承古老技艺,追求精益求精。也许,他们很平凡,却拒绝平庸,更拒绝“躺平

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2022年1月1日 02:29

吕明宜:以经济建设为中心,发展茶产业乡村振兴

2021年12月21日,第三届中国茶产业互联网创新高层研讨会暨陆羽会13次中国茶日在北京成功举办,会议由华侨茶业基金会、中国食品(农产品)安全电商研究院、陆羽国际集团主办,中农民日报社原副总编辑、中国农业国际合作促进会副会长、茶产业委员会会长

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2021年12月31日 03:23

徐辉:坚守企业担当 助力茶产业发展

作为土生土长的瓮安人,县政协委员、贵州味道茶业有限公司董事长、总经理、瓮安县欧标茶叶协会会长徐辉对于瓮安这片土地充满真挚而深切的情感。2008年,在瓮安县人民政府招商引资政策的支持下,他选择返乡创办贵州味道茶业有限公司,潜心于茶产业的基地建设

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2021年12月31日 03:19
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