在寒风骤起的秋冬时节，正是喝乌龙茶的时候，它能止渴生津缓解人体干燥，还能润肺润肤，为身体补充水分，最适合秋冬季喝。
正在品饮乌龙茶的你，知道中国大陆最大的高山乌龙茶生产基地在哪里吗?它在福建省漳平市永福镇，永福镇高山茶茶叶种植面积5.5万亩，年产茶5800多吨，实现产值10亿元，是台商个体在大陆投资最密集的乡镇、也是中国大陆最大的高山乌龙茶生产基地。永福镇地处戴云山脉和博平岭山脉，四周群山环抱，是福建省最南端的高山盆地。独特的高山盆地微气候，对茶叶的品质影响很大，永福镇的气候、土壤和海拔高度等都十分适宜高山乌龙茶的种植。
“大陆阿里山”永福镇
永福镇地处漳平国家级台湾农民创业园的核心区，目前，园区入驻台企82家，其中高山茶企业48家，永福镇常住台农600多人，已成为台商个体在大陆投资最密集的乡镇。因山地气候与台湾阿里山相近，永福镇被台商誉为“大陆阿里山”。
紧随国家政策指导，永福镇走出了一条不一样的茶产业发展之路。
为支持和鼓励台湾农民到大陆投资创业，加强两岸农业合作交流，近年来国家、省、龙岩市相继出台“农林22条”、“省66条”、“闽台农业融合8条”、“龙岩市46条、10条”、“龙岩市关于支持漳平台创园创建海峡两岸农业发展的若干措施”等一系列惠台利农优惠政策，给予到大陆创业就业的台湾农民以实在的获得感。
具体措施如下：
一是成立专门服务机构。为吸引更多台湾农民、农企到大陆投资就业，于2006年创立台湾农民创业园，并于2008年升格为国家级台湾农民创业园。为更好地服务台湾农民、农企，促进良性发展，园区还专门成立了管委会。
二是给予资金支持。国务院农业农村部、国台办每年划拨500多万元专项资金用于台创园基础设施建设、改造。持续实行水电优惠，台企农产品加工水费按照每吨0.85元收取，用电均享受七折优惠，2018年以来累计优惠电价64.5万元。创建全省首个“信用园区”，认证颁发“台商台胞金融信用证书”34本，为台企争取贷款1.43亿元，发放贷款贴息1629万元。对技术设备、新品种引进等提供相应补贴，简化相关手续;积极鼓励台湾农民参与各项交流展览等。
三是落实生活保障。坚持“非禁即享”，让台胞在大陆学习、工作、生活等方面享受同等待遇，主动为常住台胞统一办理城乡医疗保险、台湾居民居住证和驾驶证。至目前，共为台胞办理《台湾居民居住证》102张，8名台湾籍学生在漳平就读，32名台胞参加城乡医疗保险。
因地制宜，打造国家农产品地理标志“永福高山茶”
在本地适宜乌龙茶种植的基础上，永福镇还引进了台湾优良茶树品种、精细栽培技术，为永福茶品质打下坚实基础。除此之外，永福还争取各类项目补助资金5000多万元，推动漳平国家级台湾农民创业园台企开展茶山道路硬化、自动喷灌设施建设、现代化茶叶加工设备配备等项目实施，引导茶农改进茶厂加工仓储设施条件，建设标准化茶叶加工生产线，提高茶产业质量效益、竞争力和可持续发展能力。
“永福高山茶”因其茶色翠绿鲜活，汤色蜜绿显黄，香气淡雅清长，滋味厚重富活性，以及耐冲泡等优异品质，就被评为“福建名茶”。
在海峡两岸各类高规格、高层次的茶展、茶王赛中屡获头奖，2017年永福高山茶被推荐入选金砖国家领导人厦门会晤用茶，入选“砥砺奋进的五年”国家大型成就展，“永福高山茶”入围国家农产品地理标志登记保护，得到了市场的认可。
十年来，“永福高山茶”获得国家级、省级等荣誉多项，在海峡两岸多类高规格、高层次的茶展、茶王比赛中也屡获大奖、头奖、金奖。
2011年，“永福高山茶”被北京故宫博物院选定为“故宫贡茶”;
2012年，“永福高山茶”成为天津博物馆选定的“天津博物馆一品茶”，作为博物院赠送国际嘉宾与领导的外事礼品茶;
2015-2018年，连续四年荣获中国国际农产品交易会参展农产品金奖;
2017年，入选第九届金砖五国(厦门)峰会用茶、入选“砥砺奋进的五年”国家大型成就展;
2018年，“永福高山茶”获得上海国际茶博会金奖;
2020年，中华人民共和国农业农村部批准对“永福高山茶”实施农产品地理标志登记保护;园区台农参与起草的《台式乌龙茶》《台式乌龙茶加工技术规范》两项国家标准于2021年6月正式实施;2021年，“永福高山茶”入选全国名特优新农产品，并纳入2021年第二批全国名特优新农产品名录，核发全国名特优新农产品证书，获评福建十大农产品区域公用品牌。
特色茶旅，助力永福乡村旅游发展
充分借鉴台湾农业休闲观光理念，永福实施“一企一特色”和全域旅游项目建设，规划设计大陆阿里山核心景区精品路线，培育发展“茶叶+花卉、文创、康养”等新业态，推动一产“接二连三”融合发展。
至目前，共打造台品樱花园、生富银杏茶园、勇福黄金枫茶园、尚顺生态农场等“一企一特色”项目20个，“大陆阿里山景区”获批国家“3A”级旅游景区;成功举办十一届樱花文化旅游节，累计接待游客超700万人次，实现旅游收入100亿元，台品樱花茶园屡次登上央视媒体。
实施“引商、引资、引智”工程，成功与台湾牛樟芝大王、桂竹大王分别签订合作协议，引入种植台湾嘉宝果、木瓜百香果等新品种，促进漳台两地农业合作由种植向精深加工、休闲旅游等领域拓展。从2016年起漳平国家级台湾农民创业园每年新增入驻台资企业6家以上，企业分布永福、南洋、桂林、新桥等6个乡镇，逐步推动台创园向漳平全市覆盖。
茶园标准化管理，为永福茶产业发展“护航”!
永福通过五新技术的引进推广，建设标准化厂房，带动漳平国家级台湾农民创业园推广茶叶标准化管理，示范带动当地群众种植高山茶，优良茶树品种覆盖率达100%。2020年新增绿色食品认证8个，2021年新增绿色食品认证3个。
为提高茶叶质量，永福还推行“有机肥”替代化肥，产出来的茶叶质量、滋味、香气均明显提升，产品感官品质优质稳定，绿色安全，产品通过大陆、台湾、日本、欧盟四地卫生指标体系。
永福积极与各方科研院所、高校合作，联合开展产业关键技术攻关，制定一批行业技术标准，进一步推动创新发展。目前，《台式乌龙茶》《台式乌龙茶加工技术规范》两项国家标准正式发布，龙岩市漳平台湾农民创业园区将以此为契机，大力宣传贯彻“两个标准”，解决台资茶企在大陆种植加工台式乌龙茶无标可依、销售受阻等问题。
现阶段，永福正在以现代科技为支撑，优化茶园管理，持续打造绿色数字化茶园。2019年以来陆续在台企开展茶园植保无人机统防统治绿色防控面积累计达10000亩，通过植保无人机+绿色植保的病虫害防治模式，更好的控制茶园病虫害，减少劳力成本，降低农残，提高茶叶的品质和保护环境，实现增产增收。
坚持“走出去”“引进来”，扩大永福高山茶品牌影响力
永福积极组织台商台农参加官方农产品博览会、行业博览会、永福高山茶展销推介会、两岸农业合作产品展示推介会及公共品牌建设等活动，扩大永福高山茶品牌影响力，多措并举提升永福高山茶品牌知名度和竞争力。
在“引进来”方面，永福实施线上线下平台建设，加强永福高山茶宣传推介，举办海峡两岸茶产业发展论坛、“永福杯”海峡两岸茶王赛等活动，引进本来生活网、小罐茶与台企建立战略合作伙伴关系，完善“台农汇”智慧销售平台，在市中心开设“永福高山茶”旗舰店，提升品牌影响力。
强化人才支撑，把好茶产业发展“关键”
永福积极强化电商人才队伍建设，借助高素质(新型职业)农民培训、职业技能提升行动及第三方品牌运营团队作为永福高山茶品牌运维顾问，加强品牌运用和维护管理。
多年来，永福开展组织台湾青年参加“台湾青年农业创业创新研习班”“闽台智慧农业合作交流培训班”等活动，与9所台湾大学达成人才培养共建协议，促成福建农林大学在漳平国家级台湾农民创业园设立专家培养服务点，为台湾青年创新创业进行“柔性培养”。
至目前，台湾青年逐步探索“茶叶+文创、禅道、研学”等新业态，孵化出陈耘嘉文创、杨咏安研学等青创团队13个，29名台湾青年荣获国家和省、市、县创新创业比赛荣誉;台胞被评为福建省高层次(台湾)B类人才2名，获评茶艺师中级职称4名，被评为第十九届“福建青年五四奖章”1名、第五届“龙岩工匠”1名;2021年10月，台农林志纯先生获评“国茶工匠·制茶大师”称号，这是大陆唯一获此殊荣的台胞。
来源：中农促茶产业分会
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