六安瓜片少量开采
今日(4月3日)，六安瓜片少量开采，预计清明节后，将迎来今年瓜片采摘的高峰。
信阳毛尖全面开采
4月2日，「信手拈来好“采”头」信阳毛尖茶开采式在文新茶村万亩生态茶园举行，标志着信阳毛尖全面开采，全市逾200万亩茶园正式开启大面积采摘!
“中国十大名茶”信阳毛尖，以“形美、色翠、香高、味浓”享誉海内外，屡获殊荣。本次活动通过“寻一座山，遇春天;采一缕茶，看花开;泡一杯茶，等你来”三个篇章展现人与自然和谐相融、信阳的美好生活、传统茶文化与时尚相融合的和谐之美，奉献来自信阳的春日礼物。
“安溪铁观音”加入“中国茶业指数之名茶指数——春茶采摘指数”播报体系
即日起，安溪铁观音正式加入“中国茶业指数之名茶指数——春茶采摘指数”播报体系，将按“安溪铁观音、安溪黄金桂、大叶乌龙、本山、毛蟹、梅占”6个类别进行安溪铁观音春茶开采信息播报。
“中国十大名茶”信阳毛尖，以“形美、色翠、香高、味浓”享誉海内外，屡获殊荣。本次活动通过“寻一座山，遇春天;采一缕茶，看花开;泡一杯茶，等你来”三个篇章展现人与自然和谐相融、信阳的美好生活、传统茶文化与时尚相融合的和谐之美，奉献来自信阳的春日礼物。
2023
春茶采摘指数
为引导广大茶叶消费者科学、安全、理性选购，切实保护名茶原产地生产者和广大消费者的利益，中国茶叶流通协会于2023年继续联合杭州市西湖区龙井茶产业协会等10大名茶产区主管单位共同发布中国茶业指数之名茶指数——春茶采摘指数(简称：春茶采摘指数)。包括西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龙井、武夷岩茶与安溪铁观音。
指标解读
根据名茶产区生产实际情况，将名茶采摘指数按采摘、天气、用工分别划分为五个等级：
今日采摘指数情况如下
五级 全部可采摘
四级 大部分可采摘
三级 部分可采摘
二级 少量可采摘
一级 尚不可采摘
4月3日春茶采摘指数显示：
天气情况方面，大部分茶区气候适宜，茶树正常生长。
用工方面，采茶工数量基本可满足已开采茶区茶叶采摘，新昌地区采茶工略有不足。
茶芽方面，西湖龙井、洞庭山碧螺春、湄潭翠芽均已进入五级(全部可采摘)，黄山毛峰处于四级(大部分可采摘)，大佛龙井、信阳毛尖处于三级(部分可采摘)，六安瓜片进入二级(少量可采摘)状态，太平猴魁、武夷岩茶、安溪铁观音等暂未开采。
已开采名茶(注：品质按一级标准)今日参考价格：
来源：中国茶叶流通协会
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