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2022年,全国茶园总面积4995.4万亩,同比增长2.03%,可开采茶园面积4539.89万亩,各地加快建设标准化绿色生态茶园,茶产业加速绿色转型;全国干毛茶总产量318.10万吨,产值3180.68亿元;茶类结构均衡发展。气象灾害方面,值得关注的是,2022年夏秋季,江南、西南、华南多地茶区出现持续高温干旱,对茶园、茶树损害严重,导致多地夏秋茶减产。
来源:中国茶叶流通协会
统计本次获评品牌在各类茶及茶周边产品的生产比重,绿茶生产比重最高,达到了41.21%,其次是红茶(21.74%)、白茶(13.40%),黑茶、乌龙茶、黄茶分别为7.17%、4.92%和1.82%;另有生产5.36%的花茶和1.98%的苦丁茶等替代茶,茶器具、茶文创、茶健康衍生品等茶周边产品共计占2.40%。
来源:中国茶叶
茶产业是巩固脱贫攻坚成果和推进乡村振兴的重点产业。近几年,各茶产区结合当地要素禀赋特征,积极探索茶叶生态产品的价值实现机制,涌现出一批典型的实践案例,逐渐推动“绿水青山就是金山银山”价值转化,助力全面乡村振兴和共同富裕。本期从全产业链视角剖析了典型县域实践,总结提出了当前茶叶生态产品价值实现存在的难点及相应的对策建议,以期为相关理论研究和各地茶产业发展实践提供参考。
来源:中国茶叶
以随机抽样的方式在被抽样生产者的待销产品中和辅料仓库内抽取。
抽查样品基数满足抽样数量即可。
随机数一般可使用随机数表、骰子或扑克牌等方法产生。
来源:中国茶叶流通协会
进入新时代以来,茶树新品种及栽培新技术得到推广应用,使得我国茶产业进入一个新的高速发展期。然而,由于我国茶树主要栽培在山地丘陵地区,茶园土壤条件较差,加之部分茶农长期过度施用化肥,忽视生态环境的保护,导致茶园生态环境不断恶化,其中土壤作为茶树生长的基石,同样面临质量退化的问题,并已成为制约我国茶产业发展的一个重要因素。
来源:中国茶叶
新式茶饮消费群体接受程度逐渐上升以及品类不断创新拓宽,消费者对新式茶饮的热情持续上升,随之需求上涨,预计2025年中国新式茶饮市场规模达到3749.3亿元。iiMediaResearch(艾媒咨询)数据显示,2022年中国新式茶饮市场规模为2938.5亿元。
来源:艾媒网
据中国海关数据,2023年6月,中国茶叶出口量为2.83万吨,同比增长0.16%,出口额为1.39亿美元,同比减少13.45%,5月出口均价为4.89美元/千克,比去年同期下降-13.59%。
来源:中国茶叶流通协会
本期梳理总结了中茶龙冠在茶园施肥、修剪、绿色防控和茶叶加工等方面探索建立生态低碳茶管理体系的经验做法,并简要分析建设成效,以期为茶叶生产的绿色转型提供新的思路和方法。
来源:中国茶叶加工