头条
白茶加工技术与装备应用现状
白茶属六大茶类，由茶鲜叶经萎凋和干燥工序加工而成，传统加工不炒不揉，能够较大程度保留茶叶原始风味。白茶生产流程包括茶青采摘→收集→运输→预处理→初制(萎凋、堆养、干燥)→毛茶贮藏→精制(拼配、筛选、风选、拣剔、压制)→烘焙→入库待包装。根据外
四川：“天府龙芽”+“三山一早”
2022年，四川省茶叶综合产值达1080亿元，位列全国第三。茶类结构方面形成了优质绿茶为主，川红工夫红茶、雅安藏茶、茉莉花茶为辅的“一主三辅”特色茶产品格局。围绕“天府龙芽”这一大区域公用品牌展开，将其定位为川茶代表品牌，聚合地方品牌，形成品
前沿观茶：智能化浪潮下，茶行业如何多维度发力和突破？
2022年11月30日，美国人工智能公司OpenAI发布的ChatGPT，不仅标志着人工智能技术在自然语言处理领域的重大突破，也预示了全球各行业智能化转型的加速趋势。智能化转型与升级已成为各产业提升生产效率、优化资源配置、增强市场竞争力的关键
我国有多少茶叶标准？
说到中国人的开门七件事之一——茶，很多人挂在嘴边的一句话是：中国茶太多，但标准缺乏，甚至没有标准。这话对吗?今天我们就从中国茶叶标准建设的整体情况入手，给行业读者和消费者作一次普及性介绍，看看中国茶叶到底是不是没有标准?标准化工作是支撑和引领
2023年中国内地乌龙茶出口情况分析
2023年中国内地乌龙茶出口量99万吨，出口额2.07亿美元。福建省是乌龙茶出口额最大省区市，出口额43亿美元，出口量35万吨。中国香港是乌龙茶出口额最高的贸易伙伴，出口额73935万美元，出口量1877.77吨。★2023年中国内地乌龙茶出
茶叶进出口报告：2023年中国内地红茶出口情况分析
2023年中国内地茶叶出口量2.90万吨，出口额2.67亿美元，量价齐跌。贵州省是出口额最大省区市，出口额5847.32万美元。马来西亚是出口额最高贸易伙伴，出口额88448万美元★2023年中国内地红茶出口量2.90万吨，出口额2.67亿美
标准规范：西施石笕茶”产品与生产技术标准解读
诸暨市是浙江省重点产茶县之一，独特的地域及气候条件形成了独具特色的茶叶产品。“石笕茶”是诸暨传统历史名茶的代表，成名于宋代，南宋高似孙所著《剡录》中记载：“越产之擅名者，有会稽之曰铸茶、山阴之卧龙茶、诸暨之石笕岭茶……”;南宋诗人陆游作《嘉泰
茶叶品牌发展报告，走向精细化的茶叶品牌政策
文章导览品牌是农业现代化核心。中国茶业由以扩大规模、提高产量为目标的产业化阶段向以提高效能、追求品质为目标的品牌化阶段发展。我国的茶叶品牌政策主要围绕着品牌保护、品牌建设和品牌推广展开。品牌是农业现代化的核心。积极有效的农业品牌政策是农业现代
《中国与“一带一路”共建国家茶叶进出口报告（2024）》将于第七届茶叶贸易年会上发布，内容抢先看
共享共赢，创造全球茶叶贸易新机遇。都匀毛尖，香满人间，荟茶汇人惠天下。第七届茶叶进出口贸易年会暨都匀毛尖茶人会定于8月3-4日在贵州省都匀市召开。本次贸易年会上，将发布《中国与“一带一路”共建国家茶叶进出口报告(2024)》。该报告将全面总结
2024年7月茶行业资讯汇总
一起回顾2024年7月份都有哪些茶行业的资讯，详情点击文中标题查看↓↓1、我国茶行业标准体系建设现状如何？随着茶产业的发展，茶叶标准化工作逐步推进。本期介绍了我国乌龙茶类、白茶类、红茶类、绿茶类、黄茶类、黑茶类、茉莉花茶类标准的标准化建设的最
茶园绿色发展新路径：基于“双碳”背景，如何建设低碳茶园？
在“碳达峰和碳中和”的双碳背景下，低碳茶园建设成为生态环境保护和茶产业可持续发展的重要策略之一。“智谱清言”制图如何尽最大可能发挥茶园的碳汇功能，同时在茶叶生产中减少温室气体的排放，是当前低碳茶园生产技术转型和低碳茶叶生产的重要议题。目前在低
云南江南体育下载平台注册 产业健康发展倡议 暨“云南江南体育下载平台注册 百日大宣传”活动启动仪式 胜利举办
同心共筑诚信自律云南江南体育下载平台注册 产业健康发展倡议暨“云南江南体育下载平台注册 百日大宣传”活动启动仪式胜利举办7月26日，云南江南体育下载平台注册 产业健康发展倡议暨“云南江南体育下载平台注册 百日大宣传”活动启动仪式在昆明举行。党的二十届三中全会，提出了今后我国深化改革的要求。云茶产业要取得好
奥运年中国对法国茶叶出口数据亮眼，上半年出口量额双增长
还有2天，2024年巴黎奥运会开幕式的神秘面纱就将在塞纳河上揭开，这场真正流动起来的盛宴到底能有多大胆、多浪漫，全世界都在翘首以待。法国是较早接触到茶叶的欧洲国家之一，早在1636年首批茶叶就抵达了法国巴黎，目前，法国已是欧洲的第四大饮茶国家
福建高香茶树品种界的“90后”、“00后”身世揭秘！
乌龙茶以“香气浓郁，香型丰富”而受人喜爱，学者们研究发现，乌龙茶的香气物质总量和种类在六大茶类中最为丰富。乌龙茶为何这么香呢，除了精细的加工技术，其含有丰富香气物质的鲜叶原料更是基础。我们将含有丰富香气基础物质，能做出浓郁香气成品茶的茶树品种
茶叶质量安全，茶叶中农残快速检测技术总结
茶叶质量安全一直是消费者广泛关注的问题，茶叶农药残留是茶叶质量安全的一个重要方面，对茶叶进行检测是控制茶叶农药残留的重要手段。本期总结了茶叶中农药残留快速检测技术的原理、特点、应用情况和发展趋势，旨在为茶叶农残快速检测提供参考。1传统茶叶农残
首个茶行业专家库落地，创新共筑茶行业征信未来
“人无信不立”，如今，中国茶也能凭“信”而立了。7月20日，由法信公证云(厦门)科技有限公司、福建省厦门市云尚公证处联合主办，北京小罐茶业有限公司协办的“信用力与茶产业可持续发展交流会”在厦门圆满举行。“信用力与茶产业可持续发展交流会”现场本
2023年浙江省茶叶出口情况分析
2023年浙江省茶叶出口额15.03万吨，出口额4.64亿美元，均为全国第一。绿茶为浙江省最大出口茶类，出口量14.43万吨。2023年浙江省最大贸易伙伴是摩洛哥，出口额27亿美元。★浙江省2023年出口额15.03万吨、出口量4.64亿美元
茶叶品牌发展报告，安溪铁观音：全面实施商标品牌战略推进茶业富民工程
文章导览安溪县茶叶品牌发展情况。通过坚持宣传、产销联动、开拓市场、创新品牌、培育龙头企业、保护创新、联合相关部门建立名牌工作机制和名牌保护体系。推进茶业商标品牌战略实施的三点体会：建立强有力的管理机制是重要保证。促进茶叶生产经营组织化是重要环
上半年中国内地茶叶出口量同比减少1.67%，额减少22.41%
上半年出口总量17.20万吨，出口总额6.55亿美元2024年1-6月中国内地茶叶出口量17.20万吨,同比减少67%;出口额6.55亿美元，同比减少22.41%;均价3.81美元/Kg，降幅209%。绿茶是最大出口茶类从出口量看，绿茶为1-
2024-2025年中国茶饮料行业发展及消费洞察报告
随着经济的不断发展与健康消费理念深入人心，消费者对茶饮的需求逐渐从传统调味包装茶转向无糖茶、养生茶等。消费者对产品附加值及健康化的需求，以及茶饮市场产品构成变革共同促进了茶饮料行业的发展。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMediaR
