北京茶博会回顾 | 云巴诺玛首次亮相 古树工夫红茶吸睛无数
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北京茶博会回顾 | 云巴诺玛首次亮相 古树工夫红茶吸睛无数

10月20-22日,由北京京港环球国际展览有限公司主办的第十届北京茶博会在中国国际展览中心举行。

作为已经陪伴北京茶友十年的老展会,本届茶博会依旧免费面向市民开放。展会地点有了改变,从全国农业国际展览馆改到了中国国际展览中心(三元桥老国展)举行。地点变了,规模变了,但在参展标准上依然还是“高标准、严要求”、“高性价比”的特点,六大茶类、四大名陶、各类茶具都将亮相展会,展商水平也将登上新的台阶。

第十届北京茶博会现场

本届展会共占地8000平米,设立了300余个展位,共600余家茶企,超万种展品供免费参观品鉴。其中包括大益、卢正浩西湖龙井、安康富硒茶、梧州茂圣、中茶六堡、赤壁展团、雅安展团等一些大众认可、喜爱的茶企依旧进京参展。来自云南,首次参展的云巴诺玛野生古树工夫红茶在此次展览中吸引了不少参观者在展位前驻足品茶。

据了解,云巴诺玛,产自云南海拔1800米-2200米的原始森林深山里的古茶树,茶山面积3.6万亩,古茶树总计13万多棵,位于低纬度高海拔山区。有着十里不同天的气候特点,这里山峦起伏,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃,无空气污染,可以说是来自大自然的馈赠。

云巴诺玛特级野生古树红茶,是稀缺资源,只能通过人工采摘,平均一位熟练茶工一天最多可以采摘4公斤鲜叶,太高的古树一天只能采摘2公斤,每年4月采摘一次,6月中旬出品,建议8月后饮用味道最佳,3年内饮完。

云巴诺玛茶山,交通非常不便,汽车根本不能进入,多年的熟练茶工进山、出山最少8小时,5斤鲜叶出1斤干茶,13万棵古茶树不能全部采摘,每年茶山的干茶产量非常稀少珍贵。

(云巴诺玛千年野生古树红茶原料基地)

茶人对原始森林里每一棵千年古茶树都存有深深地敬畏。古树茶稀少娇贵,要得到高质量古茶,必需全程采用传统手工静心制造。云巴诺玛红茶生长、制作过程没有任何农药和添加剂,是天然无公害茶叶。其中氨基酸经过检测含量高于普通茶叶约8倍, 而且古树茶的茶气非常充足,饮后后背发热、渗汗、身体通泰,敏感人群会受气血运行,在身体的一些穴位如百会、涌泉也会有反应,是强身健体、消脂减肥、保护心脏、抗衰老的日常健康饮品。

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