易武刮风寨位于西双版纳勐腊县西北部的易武乡麻黑村,是一个瑶族聚居的村寨。因地处风口,四面环山,水自寨前流过,风穿寨而过,所以得名“刮风寨”。该寨是易武七寨中海拔
刮风寨,原本闭塞的深山瑶族村寨,却因茶而声鸣天下!刮风寨凭借着独一无二的韵味被很多资深老茶友所喜爱,资深茶人谈到易武茶的典型代表,首先想到的就是刮风寨,说它是易
刮风寨,原本闭塞的深山瑶族村寨,却因茶而声鸣天下!刮风寨凭借着独一无二的韵味被很多资深老茶友所喜爱,无论是易武老牌的七村八寨还是近几年的新贵茶,资深茶人谈到易武
福海易武刮风寨作为一款致敬易武声望之作。在产品包装设计上,以中国神话传说中的神异动物和百鸟之王“凤凰”为设计灵感,融入牡丹元素。棉纸整体以中国传统色彩中最具皇家代表的黄色为主要颜色基调,赋予产品厚重、沉稳的深刻印象,将易武的柔和与刮风寨的王者霸气完美结合。
生态环境决定了茶叶的滋味品质。刮风寨在易武八寨中海拔最高,在1700米左右,树茶分散于原始森林之间,阳光漫射,生长速度缓慢。良好的生态环境保护和优越的自然条件造就了刮风寨茶叶风骨刚柔并济、山野气息强烈、苦涩味较低、绵柔顺滑的独特口感。
茶之风骨,在乎气韵。易武之茶,贵在刚柔并济气韵。福海易武刮风寨,精选易武刮风寨古茶园2021年春茶大树春茶为原料,延用瑶族原生态铁锅杀青,阳光晒青,石磨定型,茶菁俊秀厚实。干茶整体颜色墨绿泛褐,条索清晰分明,肥硕紧实,白毫显露。一寨一味,带给茶友刚柔并济的易武茶品饮感受。
福海易武刮风寨最让人着迷的地方,就在于它有着边境森林所滋养出来的山野气韵,轻嗅茶饼散发着淡淡的太阳香气,甜醇中蕴含天然蜜香,柔滑细腻里蕴藏强劲内敛茶气;在口腔中能感受到茶汤非常饱满,浓烈袭人,沁心愉悦。
饮用时须得细致轻慢,茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,体会茶汤的润滑和甘厚,入喉时可领悟茶味的顺柔和气韵。
【易武刮风寨专业测评】
建议盖碗冲泡,正常茶水比1:20~25,撬取8克茶样醒茶一周备用。
·润茶:热嗅香气
以花蜜香为主的复合香型,浓郁高扬,幽韵芬芳。
·1~3泡
汤色橙黄较为透亮,汤中有茶毫漂浮;入口微苦,转瞬化开,清凉鲜爽;涩味轻微,舌尖略感;茶汤清而不薄,凝而不滞;茶汤香气清扬高锐,蜜香带着淡淡花香,杯底留香也非常浓郁持久。
·4~6泡
汤体滋味饱满,回甘明显;茶汤厚实饱满,两腮生津明显,喉头润泽甘甜,茶香入水,浓郁花蜜香,萦绕唇齿之间,回荡在鼻息。
·7~10泡
茶汤甜润,苦涩几无,甘柔绵绵,口腔甜滑感持久。
·叶底
呈黄褐色,尚余清香。叶片肥厚,叶脉清晰,上手轻搓,弹性、韧性俱佳。