2016年六大茶山 贺开庄园系列禅境 生茶 357克

贺开古茶山位于勐海县东南部，怒江山脉南延余脉部，处于班章茶山和南糯山茶山之间，是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。贺开村委会下辖曼贺勐、曼贺纳、广岗、曼弄新老寨、曼迈、曼囡、帮盆新老寨9个村民小组，其中曼迈、曼囡、曼弄新老寨、帮盆新老寨均为拉祜族村寨，曼贺纳、曼贺勐为傣族村寨，广岗为哈尼族村寨。 古茶园主要分布在曼迈、曼弄老寨、曼弄新村等6个拉祜族寨子,土壤为黄棕壤，古茶园集中连片，总面积16200多亩，具有成片面积大，植株密度大，树龄长，生态环境好等特点。 “茶出勐海，迷藏贺开”，万亩古茶园，千年古茶树，百岁采茶人，构成了一份丰厚的自然文化遗产。 贺开古茶庄园系列产品，选用贺开古茶园不同村寨古树原料拼配而成，分为秘境、禅境和意境三款，是结合贺开古茶山韵味独特、资源稀缺的古树纯料和六大茶山科学、卫生、现代化的生产工艺精制的集品饮、馈赠、收藏为一体的高端茶品，清茶一杯，以静心境。 三境之禅境采用贺开古茶山树龄400年左右的古树春茶制作，该茶饼茶芽肥壮，色泽润白，压制松紧适度，汤色金黄明亮，香气高纯，有轻微兰香感；口感稍苦涩；回甘快而持久；水性顺而饱满，茶气醇厚、层次丰富，杯底香高而持久，耐人寻味。有种回归大自然，天高明志、地运净心、宁静致远的“禅”意。 秘境是三境中香气、口感最稳定的一款茶，茶汤的香气和口感从第1泡到第10泡左右都很稳定，贺开的轻兰香很明显。