2013年书剑 初心 生茶 357克

初心 ——真情煮沸，“茶”言观色 以谦卑的心，滚烧百度的热情， 先冲去茶叶和初见面的青涩， 再加一次热水， 让每位对“书剑”的珍贵意见，如同叶片般舒展开来； 融会一段时间后， 借著严格的期许，过滤余渣和缺失…… 茶，和诤言一样，能明目、善思、去腻、清心， 得之则安，不得则病。 烹茶需甘泉，解文需善友…… “书剑”因茶而满室生香，因您而改善更好， 这是一款纯正易武口感的私房好茶，是书剑与众不同的製茶方式所塑造出来的浓厚滋味，除了自收鲜叶用阳光晒青之外，在杀青时，书剑也坚持全部由经验丰富的茶师铁锅杀青，而不是用机器杀青，这机器和铁锅的差异，让原本非常简单的工作变得繁琐，因为经验丰富的茶师用铁锅更容易掌握温度慢慢杀青，有时候还停下来吹吹风，最大限量不破坏茶叶细胞，使其更具有长期收藏的转化空间，所以茶叶不会因为在大火候、燥热的杀青机里中变得乾巴巴，甚至断裂，从而影响了越陈越香的后期转化，这是自「慢工」中得到的「细活」乐趣！还有原本存在于叶脉中的蜜蕴与甘甜，请江湖中人慢慢的、细细的品味，一定能感觉到 ！ 而对于易武茶来说，最大的特点当数存放之后那超强的转化力，经过转化后的易武茶犹如脱胎换骨一样，初心是2013年所製，存放至今，经过近两年的转化，已有了明显的变化，都不用打开包装，就已经能闻到明显的蜜香味，冲泡之后蜜香味更显，甜润度更好，喝起来更顺口，口感更好，虽然时间还不算太长，但是已经能感受到易武茶转化之后的魅力，假以时日表现定当更加完美。 “书剑”首款产品，起名初心，目的是提醒书剑以后做茶过程中要[莫忘初心]，一直保持 开始做茶的那一念。 书剑茶语 太多的虚华，让我们忘了自己是谁， 太多的追逐，已经搞不清楚自己到底要的是什么。 卸下一身的名牌，才发现自己什么都不是。 炫耀手上克拉的定情戒，其实心里想要的是两人真心独处五小时。 一身病痛，踩著名贵的皮鞋进出冰冷的医院， 其实想要的是能有一天，赤脚健康地在草原上享受阳光。 不要再爲别人的眼光做牛做马了， 转向内心找到真实的自我， ——把“初心”找回来，一世珍藏！