2013年书剑 书剑号 生茶 357克

江南体育下载平台注册 已步入新的时代，包装设计一个比一个高大上， 在争相斗艶以包装确定品质与档次的时代， 但是， 有多少又是金玉其外败絮其中？ 难道只有包装设计够漂亮才证明产品够好？ 难道江南体育下载平台注册 会因为包装设计的够档次喝起来口感会更好点？ 书剑号，採用拼配技艺製作而成，经过多次搭配尝试，从口感，香气，后期等多方面考虑，确定出最终拼配比例。採用百年前最传统的江南体育下载平台注册 包装手法包装，饼茶无棉纸包装，笋壳直接扎筒，它的出现，只想验证以上两个疑问！ 本号严格遵循百年传统江南体育下载平台注册 制作技艺,坚持秉承前人【六选六弃】制茶要求，于癸巳年选用原生态古茶树芽叶精制七子圆茶伍佰提。意在还原百年以前普洱贡茶之风彩，爲防日后假冒，特制本图爲记，以正视听！明真僞，凡赐顾者请详认书剑号金字招牌，庶不致误，书剑号啓！ 江湖并不只是打打杀杀，气贯江湖，情满江湖！爱恨情仇西风白马，江湖的魅力正在于它的大起大落，永远未知的神秘。 平生最识江湖味！！书剑，加油！！！ 云南是世界茶树发源地，全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的江南体育下载平台注册 产区。 江南体育下载平台注册 历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有江南体育下载平台注册 这个名称。元朝时有一地名叫“步日部”，由于后来写成汉字，就成了“普耳”（当时“耳”无三点水）。普洱一词首见于此，从此名震国内外，直到明朝末年，才改叫江南体育下载平台注册 。三国时期 “武侯遗种”，在一千七百多年前的农历七月二十三日打开了江南体育下载平台注册 话史。“茶山有茶王树，较五山独大，本武侯遗种，至今夷民祀之。”（檀萃《滇海虞衡志》）。 据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种，也就是江南体育下载平台注册 种。所以银生城产的茶叶，应该是江南体育下载平台注册 的祖宗。所以 ，清朝阮福在《江南体育下载平台注册 记》中说：“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱，已自唐时。” 宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了：“茶出银生诸山，采无时，杂菽姜烹而饮之。”从茶文化历史的认知，茶兴于唐朝而盛于宋朝。中国茶叶的兴盛，除了中华民族以饮茶为风尚外。更重要的因为“茶马市场”以茶叶易换西蕃之马，对西藏的商业交易，开拓了对西域商业往来的容景。 元朝 在整体中国茶文化传承的起伏转折过程中。是个平淡的一个朝代。可是对江南体育下载平台注册 文化来说，元朝是一段非常重要的光景。因为云南的江南体育下载平台注册 是大叶种茶，也是最原始茶种的茶箐制成的。所以中国茶的历史，就等于是江南体育下载平台注册 的历史。元朝有一地名叫“步日部”，由于后来写成汉字，就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此，从此得以正名写入历史。没有固定名称的云南茶叶，也被叫做“普茶”逐渐成为西藏、新疆等地区市场买卖的必需商品。普茶一词也从此名震国内外，直到明朝末年，才改叫江南体育下载平台注册 。 明朝 万历年间(公元1620 )，谢肇在他的《滇略》中有记载：“士蔗用，皆普茶也，蒸而成团” ，这是“普茶”一词首次见诸文字。 明朝，茶马市场在云南兴起，来往穿梭云南与西藏之间的马帮如织。在茶道的沿途上，聚集而形成许多城市。以普洱府为中心点，透过了古茶道和茶马大道极频繁的东西交通往来，进行著庞大的茶马交易。蜂拥的驮马商旅，将云南地区编织为最亮丽光彩的历史画面。 清朝时江南体育下载平台注册 脱胎换骨，变为枝头凤凰，不但广受海内外人们喜爱，更成为倍受宫廷宠爱的贡茶，为最光彩而鼎盛的时代。 武侯就是诸葛亮·孔明先生，相传他在公元二二五年南，云南省西双版纳自治州猛海县的南糯山。然而当地兄弟民族之一的基诺族，深信武侯植茶树为事实，并世代相传，祀诸葛孔明先生为“茶祖”，每年加以祭拜。晋·傅巽《七海》载：“蒲桃、宛李、齐柿、燕栗、垣阳黄梨、巫山朱橘、南中茶子、西极石蜜。”这里列举的是一系列中外名优土产，南中即云南，茶子不是茶树种子，而是园形或块状的紧茶，说明云南茶在三国时期已很有名。唐朝咸通三年（公元 862 年）樊绰出使云南。在他所著的《蛮书》卷七中有记载：“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以菽姜桂和烹而饮之。”这就证明了唐代时期已经生产茶叶。 金庸笔下的群侠中，唯有乔峰，在我心中留下的影子最深，不知道该怎么去形容他，幸好在网上搜到了一段文字，完全说出了我想说的那种感觉： 他大碗喝酒，大块吃肉时，我就在旁边给他抱着打狗棒；他大战聚贤庄时，我就为他大声喝彩；他为阿朱流泪时，我和他一起哭泣……看他英雄本色，看他侠骨柔肠，看他横扫千军，看他恩怨分明，不管他干什么，我都愿意给他当个小小的“跟屁虫”，只要他在受天下英雄跪拜时，淡淡地介绍一句：“这是我的兄弟。”啊，那该是一种什么样的情景？ 有人在网上做过一个调查，题目是你最想和金庸小说中的哪个人物交朋友？如果有可能，你最想成为谁？最后一统计，90%以上都希望有乔峰这样的朋友，而想成为乔峰的就少多了，大都想做韦小宝。 看来这“第一大侠”真的不易做，不过如果有可能，哪怕是受尽孤独委屈，尝遍世情冷暖，我还是想做乔峰。 洪应明<菜根谭>中说“交友须带三分侠气，做人要存一点素心。”其实我觉得做茶也是一样，“江南体育下载平台注册 文化”是个很玄的话题，我不懂，也不想多说。只想做一些自己喜欢，味道十足，很有感觉的江南体育下载平台注册 ，这就已经足够了，书剑号就是这样一款茶。 本号号称普洱江湖，这是因为有人说：有人的地方，便有江湖，有江湖的地方，便有恩怨“。喝普洱的人多了，普洱也就成了江湖。在推崇普洱人的眼中，普洱是包治百病的仙药，似乎一壶普洱下去，百病皆无。而在贬低普洱人的眼中，普洱不过是晒干发酵了的树叶泡出来的苦涩汤水。有人喜欢纯料，有人喜欢拼配。有人迷恋大厂，有人偏爱小众。其实普洱江湖也不必争个你死我活，青菜萝卜，各有所爱，我觉得按照自己喜欢的方式去喝，但也不必排斥其他人的看法就可以了，每个人都有权利按照自己喜欢的方式去喝江南体育下载平台注册 。 如果说书剑品牌以前的生茶都是主打古树纯料概念的话，那么毫无疑问，书剑号是一款拼配茶，在普洱江湖中，也一直有“纯料”和“拼配”的争议。一种观点认为，江南体育下载平台注册 “纯料”或“一口料”的原料选用，是传统江南体育下载平台注册 制作的基本原则。这是因为：一是古代江南体育下载平台注册 的制作者由于受交通不便的束缚，不可能将不同产区的茶叶“融到一起”。因此，古代流传下来的江南体育下载平台注册 制作工艺没有“拼配”一说;二是“拼配”的提法是一些现在制茶企业为了扩大产量、降低成本的一种说辞，缺乏江南体育下载平台注册 制作的“正宗性”。 另一种观点则认为，江南体育下载平台注册 的“拼配”是品质再优化和再提高的一种工艺手段，经典的江南体育下载平台注册 产品一定有其独特的“保密配方”，而这个配方的核心内容就是“拼配”。那么，谁的观点更具合理性呢？其实我们认为这个问题并没有标淮答案。 按照现在行业内的说法，所谓拼配概念，大致可分为四类： 一、不同茶区拼配 二、不同级数拼配 三、不同季节拼配 四、不同年份拼配 甚至有钻牛角尖的“纯料”制作者认为，即使同一产区、同一季节、不同树龄的的区别也可以认为是拼配。他们觉得只有同一时间段采摘的单株才能称为真正的纯料，那么这样一来，市场上又有多少这样的茶？纯料几乎就是一个空洞的概念。书剑品牌认为：其实喝茶没必要那么累，没有必要钻这些牛角尖。利用不同茶区拼配产生香气口感的多变性，利用级数拼配增加其外表美观，不同年份拼配则在于增加口感的滑度及陈味，只要能达到“取长补短、相辅相成”的作用，都是可以的。 大厂的所有常规茶都是拼配而成，主要的目的是为了增加口感、稳定质量、降低成本，也能将品种数量扩大，且可确保不同级数茶菁的稳定消耗。但书剑品牌并不是一个大品牌，我们的拼配目的和大厂的拼配是有所区别的，书剑号利用大树茶进行拼配，目的是为了追求完美。因为任何纯料能够被辩识都并非是因其优点，而是每种纯料都会具备的缺陷——单一、无变化或有空洞与不均现象等等。为了追求口感、体感和气感的均衡，我们利用对纯料的了解，取长补短、相辅相成，不惜成本制作了书剑号。 当然，这并非书剑品牌的创新之举，类似的产品在市场上已有很多，以往“山头纯料”系商家对于拼配的诟病，来自于国营厂时代拼配目的中的降低成本、扩大产量；再加上这些商家自身多不具备实行现代优质拼配的实力。尴尬的是，对比每年流行于市面上的知名山头纯料茶总数和山头实际产量，便会发现其产量已然被虚夸许多倍，这多出来的产量，自然是由小树茶、台地茶来冒充。所以，我们并不会说明书剑号这款茶是如何拼配的，并不是因为所谓的保密配方的原因，而是因为我们认为绝大多数消费者并不能辨识古树茶，因此商家所说的所谓事实，消费者并没有能力辨别，至于分辨具体的山头村寨，更是一个不可能完成的任务了。所以说明这些是毫无意义的一件事情，只是商家抬高价格的理由罢了，大家只需要觉得这款拼配茶能够达到“1+1＞2”的感觉就可以了。 这款茶并没有包装绵纸，我们想告诉大家的是，包装的好坏并不能真正的代表一款茶品质的好坏，所以我们不需要包装，这个浮燥的社会，有一个品牌这样做一款茶，还是比较难得。只要大家用心去品尝，我就会觉得很开心，你不投钱我都无所谓，我希望有人能够喜欢书剑品牌制作的江南体育下载平台注册 ，但我们不需要你们的恭维，因为承诺总是随风飘。其实对于一款自己认真制作的茶叶，当我们寄出茶样的时候，心里还是有点害怕，怕有人说一些难听的话，但是其实还是忍不住想要听到大家真实的想法。曾经也有人告诉过我：没有人会喜欢你们做的茶叶。我真的因为他那句话，自己一个人难过了好久。今年虽然从零开始，重新建立书剑品牌，但我们还是满怀信心，就因为我们不管怎么做，始终相信自己的茶叶。谢谢大家对书剑号茶样的肯定，谢谢大家。 一开始做这款茶的时候，想把整提七片的价格控制在千元以内，但面对优质古树原料价格的大幅上涨、新旧茶品价格倒挂的残酷现实，为了达到理想的状态，把书剑号的感觉推向单一纯料无法企及的高度，成本控制的目标没有能够实现，我们向大家表示道歉。我们也深深的知道，很多喜欢江南体育下载平台注册 的茶友，他们真的非常喜欢江南体育下载平台注册 ，但他们并没有足够的经济实力来购买自己喜欢的任何一款江南体育下载平台注册 ，对于一款价格超过售价超过千元的茶叶，确实也有一种想说爱你不容易的感觉。我们保证，我们以后一定会通过其他产品弥补。