特别喜欢“控”这个字。
因为和“爱好”相比，动词属性的“控”，精准有力度。一个词，就带出了“控们”的声色，特别传神。当然，这点感触也和自身体会相关。
本小编辑，行走茶圈10载，重度茶具控患者一枚。
作为重度患者，很有必要跟大家分享下这10年的败家史，当然伴随着的也是这10年的茶具收藏报告。以小见大地说，也从某个侧面映射了这10年的茶具发展。
茶具合影（非全家福）
只如初见的白瓷盖碗
十年前相中，如今依然是心头好的茶具，白瓷盖碗是唯一的一个。
你一定有巨大的疑问，如果“白瓷盖碗”都可以拿来收藏，那人人都可以称上大收藏家了吧？然而，我的回答是，白瓷盖碗易得，不烫手的白瓷盖碗难求啊！见到就收，绝不手软。
事实上，在过往的10年里，曾经有许多人尝试过许多材质的盖碗，钧瓷、青瓷自不必说，甚至还有把建盏的铁胎和釉色拿来主义的盖碗，然而，终究都逃不过一个“烫手不好用”的结果。
有许多名人说过，一切简单里都藏着大道理。像达芬奇画的鸡蛋，还有砸中牛顿的苹果……再简单不过的白瓷盖碗，在碗沿和碗底的弧度上却有着微妙的变化，藏着不烫手的秘密。
小编辑我最钟爱的白瓷盖碗有且只有一个，一个是升级版德化白瓷盖碗，圈子里老前辈们在福建德化专门找人烧的。好用不贵，25块一个。（这里没有购买链接）
白的纯洁无暇，一切宛若初见。
历久弥新的紫砂小壶
相当长一段时间里，都对紫砂存在着偏见，心里一直认定“紫砂属于老人”。所以，起码在从业的前5年，都对紫砂无感。
现在想来，只怪当时太年轻吧。这不是，真过了5年，到了快三十而立的时候，自然就懂了紫砂壶的好。
时间真是可以检验和说明许多东西，所以，那些看不明白的人和事都交给时间吧。
日常用的两把小壶
紫砂壶，尤其是朱泥，容量在120—150ml的小壶，泡起武夷岩茶来，特别能发茶性。不说清三代，单就泥料靠谱、器形匀称的紫砂壶，泡茶时对茶等级的提高就可共睹，随随便往上走一个等级。
小编辑日常偏爱的小壶有两把，90年代台湾回流紫泥小壶一，90年代朱泥小巨轮珠一。容量都在120ml左右，泡茶极适合。
讲“历久弥新”意指紫砂壶养壶给壶增加的“宝色”。择一壶，终一生，可好？
用祭红致敬台湾晓芳窑
台湾晓芳窑祭红杯
如果不算回流的紫砂，台湾的茶具收过晓芳窑、自慢堂和台北故宫博物院仿清雍正十二色釉彩菊瓣盘。可以说，它们给了我在台湾茶器方面傲娇的资本。
晓芳窑的两枚祭红杯子，是心头爱。两枚不同形制的杯子，虽都为祭红，发色却不同。
一枚里外施釉，祭红的发色纯正，釉厚且流釉明显，所有在杯底有很厚的堆釉，堆釉部分红到发紫。一枚杯身外部发色均匀，呈粉红色，粉粉嫩嫩，像少女豆蔻年华时肤色，很是动人，杯身内未施釉。
台北故宫博物院仿清雍正十二色釉彩菊瓣盘
日本职人来华系列
从日本无名氏职人的锤纹匀杯、急须，到安藤雅信的片口，再到今井美智的琉璃公道，日本职人的来华系列，在我的茶具收藏一览表里以纵向无下限的持续增加。
在日本茶具系列里，除了当红职人们（也就是国内所讲的手艺人）的东西，小编辑我还收了许多日本老茶具。
如果按时间排序，剁手老茶具要绝对靠前很多。大概从2013年开始，截止到目前，不但没有收手的迹象，反倒是门类扩大了。从最初的杯托、壶承、茶仓、花瓶、桌旗、铁壶到如今的禅意字画、竹帘等。
小部分日本茶具
韩国茶道具系列
因为喝茶习惯差别太大，所以韩国茶道具真的很难挑到适用的。不过，很难不代表没有。一组很有童趣的侧把壶杯组和韩国松月窑青年陶艺家的雪色釉金箔杯，都很有特色。
国内手艺人崛起系列
受台湾和日本茶道具风气的影响，最近5年里，国内手艺人迅速崛起，伴随着浮华美名的是参差的水平。所以，一定的鉴赏能力是需要的，不然，只能花时间交学费了。
因为小编辑学费已经交够了，所以就大胆放手买了。自家人必须要给自家人撑门面，所以，在经济能负担的情况下，国内手艺人和国内优质茶具品牌的作品见好就收，不以名气论英雄。
曹庆励、粱明毓、章垚、陈吉树、黄圣、吉金堂、无由、容善堂等的作品，都在收藏列表里。
国内手艺人琉璃茶具系列
国内金属茶具系列
“独家记忆”系列
彰窑壶承、“春在”设计款联名系列壶承、独板大叶紫檀壶承、玉竹茶则、老瓷片搁置，在敦煌沙漠的古长城脚下捡回的红柳枝，连同它们的故事以及我们相遇的故事，一起被我记下，列入我的“独家记忆”系列。
漳窑壶承
如果摄影毁三代，那玩茶具至少也毁一代半。哪里来的半代？茶，余韵悠长啊……
据估算，小编辑所藏茶具的总价已逼近20万……
那些年，熬夜码字的银子6成都变成了茶具。作为一位女性，牺牲掉的是女性必备的包包、口红、香水、首饰、衣服……
所以，听已经很老却依然坚称自己为小编辑的一句忠告：茶具坑慎入！
1997年景迈小青砖
去年游长安，与夫君砚田提了茶箱，携茶数十种和两只茶盏。茶盏是两只高足盏，一样的高古器型，一只粉青，一只无光白釉。无光白釉的这只隽刻了佛手，指若柔荑，珠玑精妙。那日，在法门寺廊下讨得一壶滚水，席地而坐，冲瀹这方十二年的景迈小青砖。看不远处烟云缭绕，庙宇巍峨，信众攘攘，而廊下自一片清净，恍若隔了好多个年头。
西安碑林博物馆馆藏佛造像
后来，老友们见了那日的照片，不无艳慕，特别说起那高足盏，颇应得起古城古寺的风日。没有人想到，这盏是昆明城里烧制出来的。惠风窑，一个小院，一炉窑火，隐在闹市的深处。一只只手工拉制的花尊、茶盏，云白天青得不似此间红尘日月。砚田本来醉心于创作陶瓷作品，因为好茶，偶尔也自己拉几个茶盏；因为好古，茶盏的型取自唐宋的型制；再因为沉浸于极致的美感，薄薄的盏身上还用浅浮雕细雕出妙曼的飞天和佛手、罗汉等图案。上龙泉青釉和白釉烧制后的茶盏，透着灯光美轮美奂，经茶汤的滋养，盏身分布着不规则开片，古韵里盎然着变化之趣。
吾爱陶瓷，结缘惠风窑，这一缘却结得太深。难怪有友戏称：前世，君怕是龙泉的督窑官！
嚯，千百年前的某月某日，老龙窑里窑火微红，松木炭化成雪白的灰烬，窑温慢慢在冷却。吾打马而来，撩起月白长衫，急急忙跨下马蹬，众人闪开出一条道，吾凑到观火孔前屏住气息观看；装那尊棒槌瓶的匣钵勾画着标记很是醒目，隔着匣钵，我脑海里尽是它绝美的线条，那肩与颈的弧度，比月下美人的香肩还要妙曼。唉，那雨过天青的妙色，我忍不住叹息，世间这样完美的色相，不该在天子殿前，不该在脂粉宫里，云在青天水在瓶，一草庐、一素案、一可心可对饮的人足矣！心念闪动，谁知已是千年。
于是，今世看见泥土便觉得亲切，那雨后芬芳的土滋味，那青花色、龙泉釉里美茶汤，濡染着昔日的江湖岸芷，一水烟云。
那对饮的人，恰正是书得一手丹青狂草，捏得几百般土精泥魂。一窑炉火边，有信手素茗三百盏，有沉水香云细袅袅，有黑白云子闲赌局，也有铁炉栗炭慢煮酒。两个人，只守着那窑红里的一只只飞天盏与罐，等着遥远的那抹天青穿越时空，包裹起累世的痴迷。
砚田最爱的句子是：练得身形似鹤形，千株松下两函经；我来问道无余说，云在青天水在瓶。惠风窑无松却有竹，夜深时，月剪竹影，两人凑到观火孔前静看，妙处，相视不可语。
瀹茶记录：
用水：法门寺山泉水。
茶品：景迈小青砖
茶器：晓芳窑仿汝梨形壶、
砚田制手工影青佛手高足盏
投茶量： 7克
冲瀹法：下投
外形：褐绿、紧结。
汤色：橘红、明亮。
香气：花香、蜜香。
滋味：浓醇、丰盈。
茶韵：轻烟引素 山水可泼墨。
叶底：柔软、活性。
茶席
犹之惠风 荏苒在衣
茶品：八十年代南糯山古树砖茶
茶席：电磁炉、铁壶、惠风窑天青盏、
无光白釉公道杯
茶花：李、青花太白尊
用香：老山檀盘香
香器：铜手炉
编辑 \ 沛山 久香 余萍
设计 \ 一水间视觉YISEE
《吃茶一水间》大陆版
2013年山东画报社出版社出版
《吃茶一水间》台湾版
2015年台湾龙图腾出版社出版
文 \ 王迎新《吃茶一水间》
摄影\王迎新
王迎新/著
王迎新 林宗辉 盛夏雨 刘洋/摄影
2017年山东画报出版社出版
各大网络平台及新华书店有售
“品茗焚香读茶事，浮生偷得半日闲。”
2019年5月15日，商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室（以下简称“茶馆办”）评审专家小组在安徽省芜湖市对“水天茶艺馆”进行了中国星级茶馆现场评审。
本次专家评审小组由评审专家：杨晓红；评审员：蒋庚佳、孙梅；监督检查员：潘雪组成。
本次评审前，评审专家杨晓红受邀在芜湖秘书处静和雅苑茶学空间进行了评审员培训学习。
“水天茶艺”是安徽省首家中国五星级茶馆。
茶馆主体为一层，总营业面积达1500平方米，整体环境优雅舒适，传统中式文化气息浓厚。
茶馆内古色古香，茶室装潢也是独具特色，将建筑风格与装修艺术完美的结合在了一起。
“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色。”
站在“水天茶艺”的窗边，芜湖江景一览无遗，茶客们可以品杯中香茗，观长江美景，耳闻古筝名曲，使人恍若置身在了人间仙境一般，轻松惬意，毫无拘束之感。。
此外，还设有可容纳三十多人的多功能画展厅，可举行各类主题茶会暨展会活动。
“水天茶艺”茶馆的主要经营范围包括：
茶品方面，六大类茶全，除自有品牌外，还主要经营有杭州“顶峰茶叶”、台湾“自慢堂”等知名茶企的各类茶品40余种。
茶器方面，紫砂类有国类紫砂名家，如顾绍培、毛国强、季益顺、曹婉芬、张志清、高俭等国家级大师的紫砂壶作品.
此外还有“晓芳窑”、“苏保在”、“九段烧”、“青如堂”、“江有庭”、“李达”、“镰田辛二”等国内外名家名窖精品。
厅中有开放式的写字台、演艺区、棋牌娱乐区以及文玩艺术品展示区。
与好友对坐博弈，驰骋在楚河汉界、拼杀于四方围城，在金戈铁马、快意江湖中，找回童年时的闲情逸致。
“水天茶艺”集中华传统文化、茶道、香道为一体，融合藏传艺术文化，致力于缔造自然、典雅、高品位的饮茶文化。
营造出宁静、闲适、雅致的品茗环境，倡导优雅的生活态度，从而提高人们的精神生活品质。
“品茗焚香读茶事，浮生偷得半日闲。”
“水天茶艺”以浓厚儒雅的文化气息营造出一个静逸的空间，让繁忙的都市人能够在此品茶、闻香、悟禅、畅谈人生。
从而静心静神、陶冶情操、去除杂念、修身养性，“禅茶一体”的概念在这家中国五星级茶馆中得到完美的诠释，使每一位光顾于此的茶客都能沉浸其中、乐不思蜀！
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