茶是国饮,而且随着大家生活水平的提高,越来越多的人都喜欢上了喝茶。喜欢喝茶,那就难免会买上一些茶叶在家里囤着,不管是自己喝也好,还是家里来客人了用来待客也好,那都离不开茶。但是,如何存放茶叶是令不少茶友头疼的问题,因为茶叶放不好的话,很容易变质,不仅口感变差,甚至可能会变成“毒”茶,对身体有危害。那么家里茶叶太多要怎么存放?
家里茶叶太多要怎么存放
首先,我们需要对家里的茶叶进行分类。如果友友们家里所存放的茶叶量大,品种又多,这就需要大家先把茶叶分类,以茶叶的种类进行储存,从而可以更好地保存茶叶。
发酵工艺不同的茶叶保存方式也有所不同。轻焙火或者是香气较重的茶叶类型,保存的时候一定要做好密封工作。选择铝舶包装、真空罐等密封较好的保存工具,同时注意的是香气较重的茶叶要最好是单独放,以免被彼此的香气所吸,让本来茶叶的香味不够纯。
轻焙火的茶叶一般有乌龙茶、龙井茶、白针银毫、碧螺春、东方美人、绿茶等。
重焙火的茶叶在保存上,与轻焙火类型的茶叶大同小异,保存的工具最好选择瓷罐或者陶罐,另外在保存前,最好把茶叶的水份再烘干一点,这样有利于茶叶长久保存。
不过对于普洱类的茶类,虽然也可以使用陶罐工具进行保存,不过千万不要盖上它的盖子哦。为什么?因为江南体育下载平台注册 是属于后发酵类型,空气中的水分会帮助它发醇,达到自然陈化的效果。
我们可以选择干净的布块盖上,让它保存通风,如此存放会让江南体育下载平台注册 越放越陈,味道越甘,所泡出来的茶汤也就越来越红亮。
同时也可以这样保存茶叶,通常对于那种不发酵或者是发酵程度不高的茶叶可以放到冷藏柜里保存,而像红茶、乌龙茶、岩茶、黑茶放到常温下即可。
家里茶叶太多的保存方法
1、冰箱保存:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中,再将盛器瓶放入冰箱的冷藏柜中即可。
2、铁罐存放法:将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里,装满而不留空隙,双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口,以达到最佳贮藏效果。
3、复合薄膜袋贮藏法:将茶叶装入复合袋内,挤出袋内空气,用封口机封好袋口,再套上塑料袋,扎紧袋口,置于冰箱下格内冷藏。
4、保温瓶贮藏法:将茶叶装入干燥的保温瓶内,盖好瓶塞,用白蜡封实,再用胶布封好。
但无论如何,请大伙儿谨记一点,存放茶叶的地方要避光、防潮、干净没有异味。