仓储
梅雨时节到来，岩茶存放小技巧
“连雨不知春去，一晴方觉夏深”，描述了一种简静清明的岁月，山长水远的幽静之感。这句诗出自范成大的《喜晴》，用最简单的语言描述了乡间朴实的生活，却用细腻的手法将画面感呈现在我们眼前，好像置身于窗前，屋檐还在滴落着雨滴，等待着天气逐渐晴朗。拍摄于
为何绿茶容易变质？
茶叶多数以新为贵，新茶具有光润的色泽、浓郁的香气、明亮的汤色和鲜爽的滋味。但茶叶在贮存过程中，尤其是贮存条件不好的情况下，茶叶品质会很快发生劣变。劣变的茶叶，其色香味都会产生很大的变化，色泽变暗、失去光泽，新茶香消失、香气低沉，汤色加深发暗，
江南体育下载平台注册 的“6大仓”和“4大仓”，你知道吗？
优质江南体育下载平台注册 有三个必要条件：优质的原料、精湛的加工和科学的仓储。江南体育下载平台注册 的仓储分为干仓和湿仓两大类型，所谓干仓是指将江南体育下载平台注册 存放于干燥、通风、空气湿度小的仓库环境里；湿仓则是指将江南体育下载平台注册 放置于空气湿度较大、高温潮湿（如沿海湿热地区）或阴凉潮湿(如地下
南北方存放白茶的秘诀
春夏两季是南方的雨季，特别是华南地区，冷空气和湿热的空气一冲撞，常常是连绵不断的降雨，而秦岭-淮河以北，情况则完全相反，降雨量开始急剧减少。当然，南北方的气候差异是整体性的，不单单是春夏有差别，这种差异也导致了南北两地的人们不同的生活方式，比
家中的茶叶如何保管？
茶叶作为一种天然的健康饮料，具有悠久的消费历史和广大的消费群体。2020年，我国茶叶的内销量超过220万吨，茶叶消费群体达到4.9亿。茶叶属于季节性生产、全年性消费的产品，消费者常会购买一些茶叶存放于家中，用于日常的品饮以及朋友往来之间的互赠
江南体育下载平台注册 要存好，这八个问题不容忽视
对于江南体育下载平台注册 爱好者而言，选茶是一个问题，存茶也是一个问题，特别是对于大多数以居家存储为主或者数量较少的收藏者，这两个问题也算是痛并快乐着。“越陈越香”是江南体育下载平台注册 的重要特性，也是大多数茶友存茶的初始动机。但越陈越香有三个必须的条件，一是茶品原料本身
这6个锦囊，保你在潮湿天气，好茶不再受潮！丨茶友必读
连续的阴雨天，天气潮湿，家里的茶叶稍有不慎就会受潮发霉，让很多茶友头疼不已。以下6个锦囊，保你藏茶无忧。锦囊1：茶叶的含水量如何快速检测?有个较方便检查茶叶含水量的方法：闻干茶，用手掐。如果干茶表面香气明显且芬芳，同时用指甲去掐茶叶，茶叶可以
夏天，茶叶也需要避暑
对于爱喝茶的人来说，盛夏暑气蒸腾，要喝一些清凉解暑的好茶。而对于茶叶来说，盛夏季节，同样需要做好保存。如果说，春天的储茶重点是防潮，那么夏天的重点就在于防暑。1、夏季存茶做好“五防”干燥寒冷的秋冬相对来说茶叶不容易变质，而春夏时节是茶叶保存的
福鼎白茶知识集锦 | 存储
随着人们意识到福鼎白茶越存越好喝的特点，大家越来越热衷于储藏白茶。白茶专家建议茶友买白茶可以边饮边存，这样，平时可以喝到新的白茶，若干年后又可以品尝地道的、纯正的老白茶；对老白茶有特殊挚爱的茶友，选择收藏老白茶，平常既可喝到地道的老白茶，若干
适合家庭的便捷化存茶法
茶叶可以看作是一种永远在生长的植物，虽然茶人从枝头将其采下造制成各类茶叶，但茶叶在完成人工制造的过程后，依旧能迎来属于自己的造化成长阶段，即我们所说的藏茶。明代张源《茶录，辨茶》中说道:“茶之妙，在乎始造之精。藏之得法，泡之得宜。”十年、二十
长期存放的白茶，香气会变淡吗？
白毫银针陈化了一段时间之后，它的气味是会发生变化的。刚采下来的白毫银针茶青，是一颗颗鼓鼓的、饱满的、胖胖的芽头，看起来就非常富态的样子，充满了能量的感觉。这时候的白毫银针闻起来，气味是植物的那种鲜香，就是阳春三月去田地里，采一株嫩草散发出来的
江南体育下载平台注册 陈化过程中香气物质是怎么变化的？
这里的江南体育下载平台注册 我们主要是指生茶。在合适的储存条件下，江南体育下载平台注册 在陈化过程中确实会产生一些令人愉悦的香气。那么江南体育下载平台注册 在后期贮藏陈化的过程中，香气物质发生了哪些变化呢？江南体育下载平台注册 的香气成分主要是萜烯类、芳环醇类、醛酮类、酚类、杂环化合物、类脂、碳氢化合物等
四季气温变化那么大，福鼎白茶如何存？
福鼎白茶具有越陈越佳、越值钱的特性，早屯茶是咱们明智之选。但买白茶可不是“买了就好”，关键是仓储要“做得好”。存茶的基本要素不外乎是：避光、离地、防潮、防异味。满足这四个基础条件，存放茶叶是没有问题的。立夏已过，全国各地区逐步升温。每个季节温
存储江南体育下载平台注册 的最佳温度和湿度分别是多少？
回答茶友的这个疑问。说到存储，相比其他茶类，江南体育下载平台注册 本身是没有那么娇贵的，我们见到的大多数存储建议都是：清洁、阴凉、干燥、避光、无异味条件下贮存。通俗来讲，保存在常温干净的环境中就行。还有一部分茶友纠结密封性与适度通风的问题，原因是江南体育下载平台注册 的自然
干货！雨季将至，不同地区如何做好江南体育下载平台注册 存储？
春末夏初，气温回升，降雨增多，对于存放江南体育下载平台注册 来说是一个考验，处理得当江南体育下载平台注册 会朝着更好的方向转化，处理不当则会发生霉变等问题。如何仓储成了难题，不同区域气候不一，仓储方式是否也有差异？别急，看完本文这些问题都能找到答案。什么是江南体育下载平台注册 的仓储？普洱
存福鼎白茶时，这个低级错误很常见，会废了你的好茶
存白茶时，这个低级错误很常见，会废了你的好茶。这个低级错误就是给白茶透气。低级错误：给白茶透气有些茶友认为白茶经常放在密封的状态，担心它会被闷坏，所以会专门把它拿出来透气，一放就是两三个小时。但这样会给白茶带来3种不良后果。变得难喝白茶在存放
为什么存放时间越长，江南体育下载平台注册 饼越蓬松？
细心观察的茶友都会发现，随着存放时间的延长，原本紧压的江南体育下载平台注册 饼会慢慢变得蓬松，且时间越长，蓬松感越明显。为什么会出现这样的情况呢？茶叶中含有一种物质叫做果胶质，其含量约为干物质的重量的4%。对于茶而言，果胶质主要有两个好处：一是有利于鲜茶在加
南北方存普洱大有不同，存不对茶就废了！
前几天，小懂发了篇《家庭存普洱到底该密封还是通风?》的文章，很多茶友纷纷留言说学到不少干货。不过也有茶友提出了新的疑问，那就是南北方存茶时有什么差异?需要注意什么?我们说过，江南体育下载平台注册 之所以越陈越香，需要满足3个条件：原料优质，工艺精湛，仓储科学
江南体育下载平台注册 存放转化中的9个变化
云南农业大学为了研究不同存放时间的江南体育下载平台注册 主要内含成分的变化，选取了自然存放条件下，相同存放地点、不同存放时间的9份江南体育下载平台注册 茶样，对其主要生化成分进行测定。结果如下：①江南体育下载平台注册 存放转化中水分含量的变化江南体育下载平台注册 存放过程中，含水量的变化对品质的变化影响最
高温高湿地区的江南体育下载平台注册 该怎么存放？
江南体育下载平台注册 能在高温高湿的地区安然存放及转化吗？从已有的事实来看，显然是可以的。比如广东就是典型的高温高湿地区，大量的江南体育下载平台注册 就在广东茶仓安然存放，东莞更是成为世界闻名的“藏茶之都”。可是我们同样知道，如果不做特殊处理，直接按照其他非高温高湿地区的做
