潮州工夫茶，“工夫”二字是关键，不仅考究冲泡的技法，茶具的工艺也颇为注重，对于潮人来说，喝茶，工夫茶四宝朱泥壶、若深杯、红泥火炉、砂铫少不了，其中专属工夫茶的茶壶——朱泥壶则是宝中之宝。
手拉朱泥壶在潮州有着悠久厚重的历史沉淀，在不断的探索发展中，以其独特的魅力取得大量关注，并在代代传承下，形成了一种与潮州文化相融合的“圆”文化。
圆非一相
恰到好处的艺术魅力
潮州朱泥壶，又被俗称“冲罐”，采用朱泥烧制，朱泥质地柔软不含砂，可塑性强，其工艺采用“手拉坯成形”，是古老的辘轳手拉方法，要经过拉、修、批、上水、上浆、烧等近60道工序，工艺繁复精细。
朱泥壶的塑造过程依赖于辘轳的巧妙旋转，在继承茶壶文化的历程中，融合壶艺师巧妙的构思、独到的设计和精湛的技艺，在造型、装饰等方面被赋予了更多的文化特性，突破了几何圆形的局限，在形态上展现了丰富的曲线变化，呈现瓜果之圆、竹节之圆、车轮之圆……创造出了“圆非一相”的壶艺天地。
由于手拉坯的特殊工艺，每一把朱泥壶虽造型各异，但壶型都统一圆润、饱满，符合朱泥壶“圆”“稳”“匀”“正”的要求，朱泥壶的壶身、壶嘴、壶把协调统一，有着单纯而不单调、典雅而不呆板，灵便而不轻佻的美感，恰到好处地展现了朱泥壶的艺术魅力。
朱泥壶“壶小乾坤大”，外观圆润、平滑，有较好的吸水性和透水性，壶小胎薄，质地坚硬，氧化铁含量高，受热快，耐高温，善发香，泡出来的茶汤鲜嫩清冽，茶汤喉韵圆滑。
圆融通达
文化的代代相传
除了圆非一相精美多样的外观，圆对于朱泥手拉壶而言还有更抽象化的哲学意味。
《说文解字》提及，“圆”，圜全也。在中国，“圆”，代表着从终点到起点，珠圆玉润，圆融通达，是中华文化中一个重要的精神原型，是中华文化中以圆为美这一独特审美观念的重要体现。
我国古代的圆文化，实际上是中国传统的圆形思维模式。这种思维模式以对“圆”的亲和为源头，以儒、道两家的圆道观和阴阳五行时空观为核心，体现了自然及其合规律的运动与主体审美的密不可分的联系。
潮州朱泥壶与潮州工夫茶道关系密切，潮汕人对茶壶的热爱，是对“圆”文化理念的追求。每日不仅沉浸在工夫茶的甘醇中，更在无形中传承着“和、敬、精、乐”这份深厚的文化底蕴。
中国人讲究外圆内方，内心端正，外表要有和顺的态度，彼此才好相处。朱泥壶这种“精致细润”的器皿不仅美观，在招待客人时还能营造出一种“圆融”的氛围，以茶会友，人们在品茗间感受到和谐与融洽，这种“圆”的审美追求和处世哲学，正是潮州人一直以来的生活法则，是他们待人接物的智慧结晶。
独特的工夫茶文化，催生了工夫茶具的演变与创新。朱泥壶作为工夫茶具中的四宝之首，不仅仅是一个泡茶的器具，更是一个融合了中国传统哲学、审美观念和生活方式的艺术品。
朱泥壶在造型上追求“圆”的和谐与统一，这种设计哲学正是中华文化的精髓所在。它汇聚了精湛的传统工艺、实用性与深厚的文化内涵，使得每一次工夫茶的冲泡都成为潮州人品味生活、享受精神盛宴的时刻。
来源：中国茶叶
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