老曼峨全景
老曼峨产自何处？
老曼峨产自布朗山茶区，在云南各大茶区中，布朗山茶叶含物质苦涩浓烈程度是首屈一指的，正是这样的苦涩，赋予了老曼峨与其他茶山茶叶不一样的性格。因此，越来越多的人对这种浓酽的苦涩有了正确认识，而老曼峨也逐渐成为茶友追求的对象。而老曼峨也是江南体育下载平台注册 发烧友们最不愿意舍弃的一款江南体育下载平台注册 ，同时，也是被拒绝最多的一款江南体育下载平台注册 。这是因为老曼峨“苦若黄连”的烙印太深入人心，因此也让人又爱又恨。
老曼峨是布朗族种茶的典范
说起老曼峨，我们首先要向世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族古濮人致敬，而布朗族就是古濮人的后裔，布朗山作为全国唯一一个布朗族乡，其种茶历史上千年。布朗族是个勤劳的民族，与傣族一样，信仰南传上座部佛教，布朗族将茶称作“腊”，他们没有自己的文字，以傣文为通用文字。布朗族喜爱茶，离不开茶，只要有布朗族寨子的地方必然会种上茶树，吃酸茶和饮用土罐烤茶、青竹茶等饮茶习俗一直延续至今。
关于古濮人植茶，在老曼峨也流传着这样的传说。布朗族的祖先叭岩冷在临终前对子孙们留下遗言：“我留牛马给你们，怕它们遇到灾难就死掉；我留金银财宝给你们，怕它们不够你们用；我留茶叶给你们，子子孙孙用不尽”。于是，叭岩冷在众山之上撒播茶种，茶种纷纷入土生根发芽，茂盛繁衍，这才给后世留下了取之不尽用之不竭的财富。
”老曼峨的茶苦，这是人们对这个茶区茶叶的基本印象，老曼峨的苦茶指的是当地祖先种的茶树，有百年以上历史了。
老曼峨的甜茶是新栽培的茶树品种，数量不多，茶叶口感偏甜。
这次我们同时开泡2019年老曼峨古树纯料苦茶与2019可以兴老曼峨进行对比，个人特别偏爱这苦的，这一款从一开始就让人喜欢，入口苦显，但是奇妙的是越喝越甜，特别美妙，喝过以后就天天会想喝。
（2019老曼峨古树纯料散，苦茶）
（2019可以兴老曼峨，甜茶）
正确看待老曼峨的“苦”
老曼峨的古树茶以寨为名，主要以栽培型古茶树为主，树龄均在100至500年左右之间，当地的布朗族居民以其传统的制茶方法，造就了独一无二的老曼峨“苦茶”。老曼峨古树茶叶质肥壮，却奇苦如药，从头至尾透出一个“苦”字，几乎成了老曼峨茶最鲜明的一个特点。
1、老曼峨苦，但是不是“苦而不化”
首先，我们要知道，老曼峨虽然苦，但是，却不是苦而不化，相反其苦能回甘，其回甘与生津相当快速与迅猛，如果苦而不化，肯定不是真正的老曼峨。刚入口苦感明显，但是茶汤至舌底、喉部一带时，已明显转化为甘味，回甘生津效果强烈。
2、老曼峨的苦很纯粹
老曼峨的苦是纯粹的，同时也是一种干脆利落的苦。其质厚气强，来得猛烈而迅速，舌尖甘韵迅速蔓延至整个舌面，先苦后甘的对比突出，体感非常的惊艳，两颊和舌底的生津感随着时间的推移越来越浓，茶气强劲、喉韵持久、回甘突出是这款茶的亮点。
无论是云南这样干燥的地区，还是沿海潮湿的地区，老曼峨的后期转化都很不错，茶气猛烈，味甘气足，汤感厚滑，回甘生津，荷香蜜韵。欢迎到店品饮
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