我们都知道江南体育下载平台注册 是云南地理标准保护范围内按特定加工工艺制成的茶。其江南体育下载平台注册 有普洱生茶和普洱熟茶之分，普洱熟茶的原料是以晒青毛茶为原料进行发酵翻堆而形成。因茶叶原料老嫩不一就形成了普洱熟茶不同的品类如茶化石，茶头等。
熟茶性温，汤色红浓明亮，香气有陈香、木香、枣香等是，随着现在科学技术的提升有不少人可以喝到蜜香、花香的普洱熟茶。
相比生茶，熟茶性温之外，其滋味也与生茶有很大不同，熟茶滋味醇厚饱满似米汤感，好的熟茶会有特别的熟茶香气且喉韵长，带有回甘生津，没有生茶强烈的苦涩感。由于现在的加工工艺因素，熟茶发酵程度上也有不同，不同发酵程度的熟茶其滋味口感层次都是不一样的。
多喝熟普也挺好的，熟茶有暖胃、护胃、助消化、抑菌、三降（降血压，降血脂，降血压）、减肥、利尿等功效，喝熟普不仅在舌尖感受熟茶带来的愉悦也可以享受熟茶带来的健康。
普洱熟茶的冲泡过程
1、刚接触熟茶，投茶量可以不用太多，根据经验递加确定，正常5克左右，(遮住盖碗底)
2、冲泡要用95°以上静置沸水
3、一般冲泡熟茶要使用滤碗，熟茶在发酵撬茶等过程中容易造成茶碎
4、一般普洱熟茶润茶(洗茶）2次，第1次10秒以上以不冒气泡为主，第2次正常冲泡出汤大概3～5秒
泡熟茶最简单的一个方法就是看汤出汤，汤色一起来就可以出汤了，不用等时间，出来每一泡都是最好看的汤色，这样出来的熟茶基本上每一泡口感都一样。
