对于茶杯洗不洗的问题两极分化。有一类认为茶杯脏了必须洗，甚至有人认为茶垢长期不洗是有毒的。还有一类人则喜欢“养”茶垢，一个杯子泡一种茶，从来不刷，认为茶垢“养”得越多，泡出来的茶越好喝。
这两种说法究竟哪种是对的？
“包浆”的茶垢有毒吗？一定要洗吗？
1茶垢是什么？
茶垢是茶具上残留的少许茶汤中的茶多酚类物质因和空气较长时间的接触，氧化形成的棕红色的物质，这种物质有一定的附着性又难溶于水，因此难以直接冲洗掉。
2茶垢对人体有害吗？
茶垢虽然看起来有点“脏”，但是南京农业大学有研究数据分析显示：茶垢中的元素以碳、氧元素为主，也有少量的钾、钙、镁、硅等元素，并不会对人体构成危害。
来源：茶叶科学《不同发酵程度茶叶对茶垢形成的影响》
3茶垢有必要刻意“养”吗？
虽然茶垢对人体没什么危害，但是实验数据是在干燥的环境下完成的，长期处于潮湿、湿润环境，不论有没有茶垢都会容易滋生细菌的，所以杯子还是建议大家勤刷洗并晾干，不要刻意去“养”茶垢。
4茶垢对茶汤的滋味有影响吗？
茶垢难以溶于水，加上分量微薄，所以对茶汤的味道其实产生不了什么影响。而好的茶叶无需用这些所谓的“技巧”，直接泡也好喝。
今天，为大家推荐一款拥有“金奖”品质的经典私藏好茶——陈韵金砖。汤如琥珀，菌香馥郁，养壶也养人。
来源：中茶安化第一茶厂
