云南绿茶有哪些品种
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云南绿茶有哪些品种

  云南的美丽是因为它的云,如一朵彩云追赶着另一朵彩云,美美沉醉在天空中那五彩缤纷的云里,在我眼中那就是一道最亮丽的风景。云南能和云相媲美的就是茶了。云南的江南体育下载平台注册 远近闻名江南体育下载平台注册 远近闻名,其实,云南不仅江南体育下载平台注册 好,滇绿茶也非常好喝。那么云南绿茶有哪些品种?

  云南绿茶有哪些品种

  云南除了出名的江南体育下载平台注册 、滇红茶,还有绿茶(滇绿);常饮绿茶的朋友可能没想过会有滇绿,然而实际上滇绿与江南体育下载平台注册 一样同是以云南大叶种为原料,经过高温杀青、揉捻、干燥等工艺制得;

  并且云南优质绿茶还是比较多。例如,梁河回龙茶、红河玛玉茶、景洪岗绿、昭通大关翠华茶、腾冲磨锅茶、普洱马邓茶等。

  云南省绿茶产地都是哪里

  云南省绿茶产地为临沧、保山、思茅、德宏、昆明、大理等地区,其代表茶叶品种有宝洪茶、南精白毫、墨江云针茶、昆明十里香、太华茶、早春绿、仓山雪绿、感通茶、大关翠华茶、云海白毫、香归银毫等。

  在云南茶区,除了较为名气大的江南体育下载平台注册 和滇红茶两类茶之外,云南境内也盛产绿茶(即滇绿)和白茶(即云白)。就云南绿茶的主要产地来讲,滇绿多出产于云南省临沧、保山、思茅、德宏等地州。此外,还有云南昭通大关翠华茶,昆明十里香茶,宜良宝洪茶等历史名茶。

  滇绿就是用江南体育下载平台注册 的原料——大叶种制的绿茶,从香味来说,没有龙井香,但味道非常浓,且耐泡,茶气足,回甘重。说简单点,烘青绿茶就是要用烘笼火烘,而蒸酶绿茶最大的特点就是苦涩味重,但回甘好。

  颠覆传统烘青绿茶工艺,辅以云南特有大叶种茶树鲜叶,也是选择一芽二叶的茶叶,干茶叶的形态非常好看,茶叶均匀度差不多,颜色也相近。外观而言,滇青茶外形条索粗壮肥硕,白毫显露,色泽深绿油润。

  用80度的水煮茶,煮出来的茶汤颜色保持了茶叶的绿色,冲泡出来的茶茶汤浓,鲜度高。茶香味道浓郁,清香,而且滋味醇浓,香气持久,回味悠长。初尝味道,茶香味沁人心脾,香味基本盖过茶的苦味,喝完之后口中香味满溢,却带青味,亦回味无穷。喝过四泡之后,绿茶味味道依然没有减淡,在绿茶里面算比较经泡的。


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