易武是江南体育下载平台注册 源头地区,是云南著名的古茶区,种植茶叶的历史至少有1000多年,易武茶山包括易武正山、慢撒茶山、曼腊茶山在内,面积约750平方公里,为古六大茶山中最大的茶山。易武是著名的江南体育下载平台注册 六大古茶山之一,也是江南体育下载平台注册 老茶“号级茶”的发源地。易武茶总体特点,标准的大叶种茶,条索粗壮较长、叶身、叶背茸毛多,显毫,茶梗较长,茶饼面乌黑油亮等特点。
易武古树茶有哪些特点
易武正山古树的特点为醇厚甘甜,茶劲十足,香扬水柔。
产区:海拔656-2023米之间,山高雾重,土地肥沃,热量丰富,土壤肥沃。
干茶:粗壮较长,茸毛多,显毫,茶梗较长。
香气:花果香浓郁持久。
滋味:柔滑细腻,蜜韵足,苦涩不显,滋味饱满,茶气充足,汤柔水甜。
汤色:金黄明亮。
叶底:鲜嫩,柔软。
易武茶的三大特点
其一,茶汤入口是否绵柔,刺激性较低,比较顺口。其二,回甘之后是否清甜,有近似清爽的冰糖味。
其三,冲泡一二十泡之后甜韵仍存;易武茶刚开始入口表现绵柔,但后劲足,久泡仍有甜韵。如此独特茶性,无可比拟。
存放得当的易武江南体育下载平台注册 细腻柔滑,变化多端。一般3年之后,茶汤的品质与饱满程度可以用“丰韵细腻沉稳厚实”,“密韵足而持久”来形容,这就是易武的古树茶,时间越久越有魅力。存储陈化速度较快,密韵也会随着时间变的更加浓郁。
易武茶三大特点,越陈越香、越喝越霸,汤柔水甜、气韵足、变化多端、口感丰富。