品牌历史
黄茶是中国六大茶类之一，干茶金黄、汤色杏黄、叶底嫩黄，因其“黄汤黄叶”，故名黄茶。岳阳黄茶，深谙中国传统中庸之道的神韵，它博采其他五大茶类加工工艺之长，兼具绿茶的清香，白茶的愉悦，青茶的韵味，红茶的爽口，黑茶的厚重，口味醇厚甘甜，醇和香浓。
岳阳黄茶，传承于远古神话，上贡于皇朝宫庭，传播于万里茶道，演绎了许多优美动听的传奇故事。相传四千多年前，舜帝南巡逝于九嶷山，两位爱妃娥皇、女英寻夫赶至君山，听闻噩耗，抚竹痛哭，泪洒成斑，将随身带来的茶籽播于君山白鹤寺，长出三株健壮的茶苗，成为君山茶母本，这也就是岳阳黄茶之源，后来人们模仿“定海神针”之形将君山茶制成针状，取名“君山银针”。李肇《唐国史补》记载：“岳州有灉湖之含膏”。灉湖即今岳阳南湖，灉湖含膏就是今天岳阳黄茶的前身。文成公主入藏时，特别遴选灉湖茶作为陪嫁珍品，岳阳黄茶成为汉藏文化交流的使者。乾隆皇帝游江南来到岳阳，品饮柳毅井水冲泡的君山茶，见其汤色清冽，幽香四溢，不禁喜笑颜开，赞不绝口，当即封银针茶为御茶，命“每岁贡十八斤”。新中国成立后，岳阳黄茶顶级代表“君山银针”在国际莱比锡博览会上一举斩获金质奖章，被誉为“金镶玉”，顺利入选中国十大名茶，成为国礼茶的代表。
产地环境
岳阳地处北纬28-30°茶叶生产黄金纬度带、环洞庭湖优质黄茶产业带，该地域江河湖汊密布，雨量充沛，相对湿度较大，适合茶叶喜温喜湿的环境要求，自古就是种茶产茶的好地方。
近年来，岳阳市乘势而上，立足自然和人文优势，让岳阳黄茶从微不足道的极小份额，逐步发展成为中国规模最大、集中程度最高的黄茶主产区和“五彩湘茶”的重要板块，并一步一步走出国门、走向世界，成长为全国黄茶的“领军品牌”。
所获荣誉
2011年，岳阳市被中国茶叶流通协会授予“中国黄茶之乡”称号；2014年，“岳阳黄茶”成功注册国家地理标志证明商标；2015年“岳阳黄茶”获米兰百年世博中国名茶金奖；2017年，“岳阳黄茶”获评湖南省十大农业区域公用品牌；2019年，“岳阳黄茶”成功入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌；2021年，黄茶（君山银针茶）制作技艺入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，“岳阳黄茶”获评2021湖南茶叶乡村振兴“十大领跑品牌”，“岳阳黄茶”入选2021-2022湖南农产品区域公用品牌名录；2022年，黄茶（君山银针茶）制作技艺作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分入选联合国教科文组织人类物质文化遗产代表作名录；2023年，“岳阳黄茶”成功纳入农业农村部农业品牌精品培育目录。
发展现状
岳阳市现有茶园面积稳定在31.7万亩，茶叶总产量3.48万吨（其中黄茶产量1.03万吨），以“岳阳黄茶”带动的茶叶综合产值超78亿元，联结带动超6万农户增收致富，共发展全国茶叶优势区域县3个、全省茶叶产业重点县6个、国家级标准茶园7个，省级茶叶特色产业园16个，省级龙头企业8家、市级龙头企业26家，茶叶专业合作社75家，茶叶经营主体574家。
近年来，中国工程院院士刘仲华专家团队潜心研究，证实岳阳黄茶富含茶多酚、氨基酸、维生素、茶多糖和矿物质，有降糖、润肺、养颜、养胃等保健功效。常喝岳阳黄茶，不仅爽口清心，更对健康多有裨益。
在现代产业政策和科学技术的加持下，岳阳黄茶产业蓬勃发展。拥有多项黄茶加工领域的国家专利；最先研发紧压黄茶，使黄茶耐贮、便携、风味等功能品质进一步提升。今天的岳阳，既有中国十大名茶之一的君山银针，又有紧压黄茶、花香黄茶、金花黄茶、黄茶饮料等创新产品，成为全国创新黄茶的领跑者。岳阳黄茶品牌价值突显，产量、产值逐年递增，百亿茶产业已成岳阳的优势富民产业、必将成为乡村振兴的支柱产业！
来源：湖南省农业农村厅、中国农业品牌公共服务平台
图源：湖南省农业农村厅
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