纯料茶的魅力，在于纯粹，它能够让你品味到一个山头的独特口感风格，感受到一方水土滋养一方茶叶的魅力。尤其是源自各大名山名寨的纯料风味，更是广大江南体育下载平台注册 爱好者的共同追求。
其中，作为传统江南体育下载平台注册 主产地之一的易武茶山可以说是江南体育下载平台注册 爱好者心中的一处圣地，这里诞生了太多的经典老茶、精品普洱。今天，我们要一起来品评的便是来自双陈普洱的2008年“易武正山老树圆茶”，其有何独特魅力呢？一起来感受一下吧！
一、包装•赏析
2008年“易武正山老树圆茶”包装时尚大气，以亮眼的红色为主色调，给人带来舒适的视觉体验。中间一朵大大的桃花包裹着一个绿色的“茶”字，给人一种浓郁的春天气息，茶友们亲切的称这个茶为“大桃花”，而400g的大饼，也给人分量十足的感觉。
二、干茶•鉴赏
拆开外包装，茶饼压制松紧适度，有利于江南体育下载平台注册 的后期转化。饼面条索清晰、均匀，色泽乌褐油润，肥壮的芽头已经由白毫转化成金毫，条索粗壮、紧结，细嗅清香怡人，鼻尖带清凉感，给人一种纯净的感觉，可见后期仓贮功底。
三、内质•品评
鉴赏完干茶后，我们称取8g干茶用于评鉴，既能保证茶汤的口感，又能较好地观赏它的外形。
醒茶：沸水，5s
醒茶汤色浅橙黄明亮，汤质油润，热嗅带细腻的甜香，随后变为清晰的蜜香，整体香气细幽、柔和。
第1泡：沸水，7s
第一泡汤色橙黄油润，茶汤通透。透过清晰的蜜香，能感受到幽雅的花香，入口之后，茶汤甜润顺滑，清晰的花蜜香已经融入茶汤中，咽下茶汤，舌面微微有涩感，两颊有明显的清凉感。
第2泡：沸水，8s
第二泡的茶汤依旧橙红透亮，花蜜香协调、细腻。入口之后，茶汤滋味醇厚甜润，汤质饱满，带汤香饱满而清晰，带有淡淡的木质香。咽下茶汤后，回甘生津明显，喉咙口微微张开，整个口腔有着一种“纯净”的轻松感。
第3泡：沸水，8s
茶汤橙黄偏红，轻嗅公道杯，蜜香快速向着鼻尖聚拢。入口之后，茶汤浓郁有活力、汤质饱满粘稠，在舌面上能感受到微微的涩感，瞬间逝去，化为强烈的生津。这个时候，再闻杯底，蜜香清幽、持久。
第4—6泡：沸水，10s、12s、15s
这三泡整体茶汤的稳定性和协调性上佳，汤色以橙黄偏红为主。第四泡茶汤的蜜甜香突出，带淡淡的木香，滋味甜稠饱满、柔滑有力，咽下茶汤后，喉韵悠长。
第五泡开始，茶汤的甜香更为细腻，吞下一大口茶汤后，在口腔内能感受到茶汤的活力和轻盈感；第六泡则在整体的协调性上有了更好的体现，茶汤依旧甜润柔滑，茶味停留时间长。
第7—8泡：沸水，15s、20s
第七泡的茶汤橙黄透亮，在杯中呈现类似琥珀色的色泽。甜香细腻柔和，入口之后，茶汤清甜柔滑，给人一种极为“纯净”的感觉，茶汤依旧饱满。而第八泡时，茶汤的清甜感更强烈，甘甜的感觉从喉咙深处开始涌现，生津回甘持久。
第9泡：沸水，25s
第九泡时，茶汤的香气开始变得更为清新，有点类似热带水果的甜香令人心旷神怡。入口之后，滋味甜柔顺滑，“纯净”感更为明显。
四、叶底•鉴别
叶底呈现栗褐色，叶片肥壮、厚实，整体的柔软度较好，有弹性，原料肥壮，经过了十年转化叶底依旧焕发活力。
五、总结
这款2008年“易武正山老树圆茶”经双陈干仓贮藏、是一款充满活力的青中期生茶，经过十年自然生态转化，其香气与茶汤有效融合，汤中清晰而明显的蜜香、甜香令人印象深刻，滋味甜润柔滑、饱满有力，余味悠长，尤其是生态仓储所带来的“纯净感”更是令人惊喜。
纯料与拼配，可以说是茶界永恒的话题，这款2008年“易武正山老树圆茶（大桃花）”为我们展现了来自易武正山的纯料风味，也让我们感受到易武茶山的独特韵味，我们相信，在时光的沉淀中，其将有更精彩的表现。
