我想不少茶友一定与小编一样,耳闻手尚工夫,耳闻陈志强都源于那泡尽人皆知的远香。
今年做茶季,亲自拜访过手尚工夫的陈总,心想远香必定出自陈志强的手吧!毕竟很贵啊!去到手尚工夫的厂里才得知,其实不论做什么茶,陈志强都是亲力亲为的。
对于赫赫有名的远香,他是这样说的:“茶就像我的孩子一般,我会好好对它,同时它也会以好的品质回赠予我”。
其实不仅是远香,对于其他的茶我也曾和他细聊过,每个系列的名字,系列产品的产地、品质及特征,陈志强如数家珍。
就像诉说自己的孩子,脸上溢出满意的笑容。
手尚工夫的系列产品信息由我整理,熟悉得不行,陈志强很细心,每款产品的品质特征细微差别都分析得很清楚,口感上的描述也是一丝不苟,在包装上更是精心设计,从材质、外观及实用等细节都别具匠心。
转眼间,从制作到焙火,至今已是长达两三月的时间,新茶终于出炉了。
遇见好茶,不禁感动,“好茶”终究值得等待。
手尚工夫品牌文化
尚工艺,尚品质。
尚者,上也,极佳者谓之尚。尚者,时尚矣,根植沃土,传统流芳。精微细致,匠心独具,达之尚者,工夫也。
手尚工夫始终坚持以传统为源,时尚为仪。秉承细致、精微的传统工艺制茶。只为修得上乘的品质,给爱茶的人一份安心。
产品介绍
一匠成名系列产品
首地出嘉叶,匠心造好茶。
茗香大红袍:
半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。
挑选精致茶青,传统炭焙工艺文火慢炖,其干茶外形条索紧结重实,色泽乌润,花香馥郁,萦绕舌腔,茶气十足,滋味浓醇爽口,汤色橙黄明亮,透香透韵。
核心区水仙:
平生于物之无取,消受山中水一杯。
花香入水,幽若仙灵。水仙之精腴者也。其干茶乌褐润泽,条索紧结粗壮,花香清雅馥郁,芬芳润肺,滋味醇和爽口,花香,木质香入水交融,回味浓长,妙不可言,足称佳品。
核心区肉桂:
冷然一啜烦襟涤,欲御天风弄紫霞。
小环境造就特种茶,核心区肉桂得天独厚的地理环境,及传统精湛制茶技法造就其果香馥郁,桂皮香显露,滋味醇厚回甘持久,内质丰富,经久耐泡。回味无穷,别具一格。蒋蘅《茶歌》载"奇种天然真味存,木瓜微酽桂微辛。便是对核心产区肉桂最好的赞叹。
渐入佳境系列产品
万古长空,一朝风月。
天角肉桂:
茶香高山云雾质,水甜幽泉霜当魂。
天角地处三坑两涧中的慧苑坑,为武夷岩茶核心产区,层岩砾壤,空气湿润,溪水清凉,两璧奇岩,中有一壑,常年雨水冲刷,矿物质养分极为丰富,天之一角,实属产茶之妙境。
外形条索匀整,紧结肥壮。色泽乌润,传统火工香。汤色橙黄透亮,清澈剔透,滋味醇厚浓郁,花香入水,口呲留香,回甘迅猛。
悟源涧肉桂:
疏香皓齿有余味,更觉鹤心通杳冥。
悟源涧为流经马头岩麓的一条山涧泉水,水流淙淙,幽兰芬香,静而无休,动而不噪,朝雾晚霞,山泉清脆幽静,使人悟道思源。故此得名,朱熹在《活水亭观书有感》中写道“问渠哪得清如许,为有源头活水来”这便是悟道思源!清幽泉水一路流淌灌溉茶园,使得涧旁茶岩香扑鼻,别有洞天,妙不可言。
外形条索匀净,紧结重实,色泽乌褐,油润起霜,属炭焙工艺之造极者干茶,火工香显露,汤色橙黄明亮,清澈透明,滋味醇冽爽口,韵致清远,回味悠长。
霞滨岩肉桂:
野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。
霞宾岩乃历史名岩,靠近水帘洞,岩虽不高,但秀拔奇伟;岩虽不巍,但奇峭空濛!苍翠峭拔,云遮雾绕,乃茶树生长的绝佳环境。霞宾岩是古时的老茶厂之一,此厂在历史扮演重要的角色!
外形条索紧结,色泽乌褐油润,香气幽兰,桂皮中含有些花香,花香中又带有些桃粉,水中汤感滋味的变化丰富,入口后收敛性强,柔棉中有体现着一丝清凉,清凉中又加入了些许的狂野,回味悠长。
同登佛地:
好茶待佳客,会意不须说。自古无弦曲,只与知音弹。 愿迷、悟迷、迷悟、悟的心路,你我同行。
木质味:
茶不移本,从草从木。育之茶骨,其味木质。木质,茶之境界,味之本源。万物皆归本源,茶亦也。
如果问我现在最想喝的茶是哪一款。
毫无疑问,那一定是手尚工夫家的每一款了。