普洱野生茶、台地茶、野放茶有什么区别？
普洱野生茶
普洱野生茶的茶青是采自种生(茶籽生长出来的)的、基本无人工干预生长的直立乔木型或小乔木型茶树。从过渡形态上看，有野生型野生茶、过渡型野生茶、栽培型野生茶三种。
野生型茶树容易变异，嫩叶苦而难入口，当地少数民族称为苦茶，还容易导致腹泻，所以适合做茶品的野生树种较少。适制野生茶的茶青无毛或少毛，叶缘钝齿稀疏或锯齿全无，叶片肥厚，不易揉捻成条，毛茶多为墨绿色，主副叶脉粗壮明显，茶性滑柔而质重，香气深沉，口感刺激性低，水性甜，回甘长而稳定。
过渡型野生茶树的生态特征介于野生型和栽培型茶树之间，其茶品特点与栽培型相类。
普洱台地茶
普洱台地茶又称梯地茶，茶青采自人工栽培的梯地茶园中的茶树。此类茶树种植密度大，产量高，经人工施肥喷药、中耕修剪，茶树主干不明显，一级分枝部位变低。台地茶茶青叶缘锐齿细密，叶身薄而细秀，毛茶多为浅绿色或黄绿色。与野生茶相比，台地茶的茶性烈而茶质薄，香气扬，口感刺激性也最强，回甘快而留存较短，水性薄甜较不稳定。
因经常施化肥，台地茶茶汤苦涩味重。如果收藏摆放，10年左右的老茶，回味较涩，苦底较重。
普洱野放茶
普洱野放茶通俗而言，就是早期丢荒的茶园茶，也归入台地茶。云南晒青毛茶的来源多属于野放茶，其栽培形式可分为两种：一种是使用野生茶或台地茶茶籽密集种植，人工控制树高，以深耕、施肥、喷药等手段管理。
这种情况存在于部分古茶山地区，如易武、蛮砖等茶地。一种是使用改良茶树品种栽培，不刻意矮化茶树，较少采取施肥、喷药等人工措施管理茶树。
野放茶香气较茶园茶沉稳，但比野生茶扬香。水性不如野生茶软，但比茶园茶更甜绵。喉韵虽不如野生茶内敛，但口感更全面。就后续陈化价值而论，50年树龄以上的野放茶，也可有野生茶的品质。
温馨提示：图文综合于网络，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
