20世纪60年代中期,出现了“云南七子饼茶”这个名词,也渐渐取代绿印圆茶的品牌包装,当然茶品的茶性也已经改变了。后期绿印茶种分“无纸绿印” “大字绿印” “小字绿印”三类。
绿印圆茶家族
今天,国家高级评茶师、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师,就来谈谈这三类绿印茶系!
鲁文锋老师自1998年进入江南体育下载平台注册 领域,师从“普洱教父”白水清,历年藏有百年宋聘号、1950年红印圆茶、88青饼、92方砖、大白菜等珍品老茶;还开辟了《老茶讲堂》栏目,发布在微信公众号:普洱藏家,与茶友分享!
鲁文锋(右)与师父白水清(左)
一、无纸绿印圆茶
20世纪50年代和60年代20年中,是中国大陆社会变动十分频繁的时代。
从自由私人经济形态,变成合作社方式,再就是将私人茶庄公私合营,转型为人民公社。很多茶厂在当时制造了许多“无名”江南体育下载平台注册 品,也就是将江南体育下载平台注册 制作成光秃秃的茶饼,装进大竹篓或大木箱,大包地运销出去。
反正都是公家的,品牌已经不重要了,包装纸能省就省吧!勐海茶厂所印刷的那一批甲 乙绿印外包纸用完之后,当中间隔了一段相当长时期,所生产的绿印圆茶都没有外包纸,我们称之为“无纸绿印”。
无纸绿印圆茶
这些普洱圆茶也就成了“绿印头”,是收藏者所努力去寻找的上好江南体育下载平台注册 品。
无纸绿印的产品相当多,而且其陈化、品质、茶性都有很大差异。也有很多商人将它当作“替身品”,包上了流行热门品牌的包装纸,推上市面以假乱真。
或伪装成红印;或将八中茶内飞剥去,充当早期茶品出售;或将那些陈化较快速的,剥成碎片,以早期红印散茶售卖。无纸绿印已成为高级江南体育下载平台注册 的流浪者,以及赝品的候补员。
52年红印·普洱藏家珍藏
无纸绿印圆茶茶品极为复杂,茶性也参差不齐,同时茶品数量颇为庞大,是目前江南体育下载平台注册 市场最受争议的茶品之一。
二、大字绿印圆茶
大字绿印圆茶是勐海茶厂在20世纪50年代以后,延续无纸绿印的茶品,直到20世纪60年代中期,云南七子饼茶的品牌出现,而渐渐被其所取代。
大字绿印与后期红印图文极为相似。从20世纪50年代末到60年代末期之间,勐海茶厂主要茶品的生产,有红茶、绿茶和普洱圆茶。
大字绿印茶筒
江南体育下载平台注册 品则以后期红印和大字绿印圆茶为主,尤其是大字绿印圆茶成了勐海茶厂江南体育下载平台注册 生产的重点茶品。
大字绿印圆茶,也称之为“大字绿印”茶饼。这种品牌茶品的生产,前后有十多年时间,同时茶菁来源的范围非常广大,大字绿印茶饼的品质差异自然会很多。
就以茶香而论,有兰香、樟香、青香等,几乎包容了江南体育下载平台注册 所有的茶香。至于茶滋、茶韵、茶气的变化更大了。
大字绿印内飞
在相同的大字绿印圆茶包装纸中的茶品,其茶性品质却大不相同。近来红印江南体育下载平台注册 炙手可热,有商人将比较上好的大字绿印或甲 乙绿印,去了外包纸以充当散饼红印普洱圆茶出售以图高利。
大字绿印圆茶虽然在茶性品质上参差不齐,但是整体上来说可算是好的江南体育下载平台注册 品。采用了较好的茶菁以生茶工序生产,仓贮过程大部分都是干仓清洁。
有许多江南体育下载平台注册 品茗者,以“挖宝”的心理去购买、收藏大字绿印,确实富有极大的挑战性。
大字绿印圆茶
有一批黑条黄芽,饼面非常清新油亮,是兰香的大字绿印,水性极为细柔,有着最强烈的兰香,只是陈期仍短,是早期红印、同庆老号圆茶的继承茶品。
三、小字绿印圆茶
在江南体育下载平台注册 市面上,可以看到一种小字绿印圆茶,但数量并不多。
茶饼外包纸其字体及图文与圆茶铁饼外包纸完全相同,字体是属于美术字体,是下关茶厂茶品的品牌设计。
小字绿印圆茶
茶饼饼身比较小,直径约20厘米,采用传统圆茶压模制造,都是以单饼出现,未看到过成筒的包装。从外包纸的认知,这批小字绿印应该是下关茶厂产品。
有人根据品饮和推论,因为茶性与福禄贡茶十分相似,以及下关茶厂地缘关系,小字绿印茶菁应该是来自凤山一带茶山。
但其内飞显然是勐海茶厂的内飞,也可能是无纸绿印茶品。
小字绿印内飞
是不是有些商人为了标新立异,搞赚钱噱头,是利用圆茶铁饼外包纸,包在勐海茶厂所生产而无外包纸的无纸绿印圆茶,出售图利?
不管是不是下关茶厂的茶品,无可否认的;小字绿印是老树茶菁、生茶干仓、新鲜自然、整体品味而论,可以算得上好江南体育下载平台注册 。
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