常识
如何辨别小青柑果皮表面是“霉”是“霜”？
许多茶友发现小青柑表面有一层白色的物质很多以为是发霉了，但其实是白霜那么，白霜是怎么形成的？白霜和霉变如何区分？今天就一起来了解一下吧！为什么会有“白霜”？“白霜”是柑皮经过生晒或低温烘干后，在存放过程中，释放出来的柑油形成的结晶。这个结晶
江南体育下载平台注册 喝山头，是啥意思？
江南体育下载平台注册 喝山头，是啥意思？在江南体育下载平台注册 的品鉴与消费领域，“喝山头”这一说法颇为盛行。那么，“江南体育下载平台注册 喝山头”究竟是什么意思呢？这一现象实际上反映了江南体育下载平台注册 品鉴朝着追求风土精准度方向发展的趋势。回溯以往，在尚未流行山头茶概念之时，人们更多关注的是大品类
什么条件下能生产出“勐海味”？
在傣语里“勐海”的含义是“勇敢人居住的地方”，而勐海江南体育下载平台注册 中的“勐海味”也是其最神秘的味道，也是其特有的口感。但真正的“勐海味”究竟是什么味道？这是一种无法用文字诠释的味道。勐海味是怎样形成的？1、勐海原料。2、勐海发酵。3、勐海仓储。勐海
茶多酚有多厉害？不止你想的那么简单！
中国人爱饮茶，不止是喜欢茶清爽的口感，更是多年来养成的健康生活习惯。但你知道，茶叶中的什么成分起着益于身心的作用吗？今天，咱们就聊一聊茶叶中的瑰宝——茶多酚。以下内容仅供参考
茶毫的特征与茶品的关系
相信有不少茶友在喝江南体育下载平台注册 时，会留意到杯盏上的茶汤漂浮有一些类似小毛的漂浮物。其实，这些漂浮物并非什么异物，而是江南体育下载平台注册 的茶毫。以下文章内容仅供参考：
什么是决定茶叶耐泡度的因素？
喝茶不可避免的会谈到耐泡度这个问题，但大部分人都会武断的说：“古树耐泡，小树台地不耐泡”，今天我们不妨重新认识一下这个问题。
江南体育下载平台注册 为什么要压紧？
挑选江南体育下载平台注册 的时候，我们往往容易忽略一个最显而易见的问题，那就是江南体育下载平台注册 产品的形状多种多样，虽然是原叶茶，却经常以饼、砖、沱等紧压之后的形状出现在消费者面前。这与其他茶类的散茶形态可谓是截然不同。对消费者来说，这似乎无形中给品饮增加了不少的障碍
江南体育下载平台注册 要放几年才好喝
大多数人收藏江南体育下载平台注册 都是因为它有着越陈越香的特点，适当保存，让其自然陈化，若干年后再来品饮，滋味别有一番不同。每个陈期阶段的江南体育下载平台注册 ，都有其独特的滋味特点和功效，尤其每个阶段的生茶滋味变化是甚为奇妙。那么哪个阶段的才算好喝呢？我们以云南昆明的纯
孕妇、哺乳期宝妈和小孩如何合理饮茶？
饭，三五个同事围坐，在谈笑风生中便消解了肉食的油腻。至下午，照理说不应该喝茶的，不然晚上该失眠了。可碰上“有朋自远方来”，又怎能不拿出好茶与之享用呢？但对于孕妇、哺乳期的宝妈或者小孩这些特殊群体来说，喝茶就要变得小心翼翼了。不仅喝茶频次应该
普洱生茶放久了真的会变成熟茶吗？
普洱生茶放久了并不会变成熟茶。虽然生茶在存放过程中会发生自然发酵，但其发酵方式与熟茶的人工渥堆发酵不同。生茶的发酵是一个缓慢、自然的过程，通常需要数年甚至数十年，而熟茶则是通过人工控制湿度和温度，在较短时间内完成发酵。因此，即使生茶存放时间
为什么说江南体育下载平台注册 是爱茶人的最后一站？
“江南体育下载平台注册 是爱茶人的最后一站”，也就是说爱茶的人会在江南体育下载平台注册 里找到归宿，去品味以前所没有的味道，不会再去寻找其它的茶叶。这其实说从侧面夸江南体育下载平台注册 的好，实际上真正的江南体育下载平台注册 也确实对得上这个名号。从茶叶的特性，性质，冲泡，价值等等全方面的了解，喝了普洱
江南体育下载平台注册 黄片是什么茶？值得喝吗？
江南体育下载平台注册 黄片是什么茶？值得喝吗？究竟何为黄片呢？与大多数常见茶类截然不同，一般的茶叶原料追求的是极致的鲜嫩，诸如一芽，一芽一叶、一芽二叶这般娇俏可人的形态，仿佛只有这般嫩生生的叶片，才有绝佳的风味。然而，江南体育下载平台注册 却不一样，太嫩的叶片制成的江南体育下载平台注册
如何分辨江南体育下载平台注册 是不是发霉？
普洱生茶，新茶是墨绿色，带白毫，看上去有油润度。如果有白霉点能看得出来。发霉的茶由于水分重，喝起来没有啥香气，苦涩还会很重，严重发霉的，还有霉味。生茶老茶饼也是这样，干仓真正时间久的，油润度也是在的。比较常见的是老茶饼看不见霉，但是灰暗，偏
江南体育下载平台注册 为什么受大家的喜爱呢？
江南体育下载平台注册 为什么受大家的喜爱呢？江南体育下载平台注册 产区主要在云南，自然多样的生态，加上低纬度高海拔特殊的立体环境，具有最适合茶树生长的水热条件。另外江南体育下载平台注册 大叶种嫩叶多，梗长，内涵物质丰富，滋味复杂，能充分还原风土信息。因此品鉴江南体育下载平台注册 更能在茶味里感受到大自然
什么样的茶才被称作江南体育下载平台注册 ？
说起江南体育下载平台注册 是以符合江南体育下载平台注册 产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温，促进有益菌繁殖，加速茶叶熟化，去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈
江南体育下载平台注册 饼放了十年还能喝吗
江南体育下载平台注册 饼放了十年还能喝吗放了10年的江南体育下载平台注册 能否喝？如果江南体育下载平台注册 在这10年间储存得当，比如仓储环境干燥、无异味、温度适宜等，那通常是可以喝的，而且经过长时间转化，口感可能会更醇厚独特；但要是储存环境糟糕，茶叶出现发霉、有刺鼻异味等不良情况，那就
江南体育下载平台注册 的保质期是多久？放了10年的江南体育下载平台注册 能不能喝？
江南体育下载平台注册 的保质期是多久？江南体育下载平台注册 的保质期一般来说是长期，但实际上并不是永久保存，而是要看储存条件。江南体育下载平台注册 的保存讲究一定的温度湿度以及密封性。专业茶仓基本上都是会进行空气的湿度温度的调节，定期检查转化情况，但是家庭存差可能没有那个条件，大部分都是
江南体育下载平台注册 生茶与熟茶有什么区别？
江南体育下载平台注册 生茶与熟茶有什么区别？生普和熟普的区别主要体现在制作工艺、外观、口感和茶性上。制作工艺上，生普是鲜叶采摘后经萎凋、杀青、揉捻、晒干等工序制成的晒青毛茶，而熟普还多了渥堆发酵这一工序。外观上，生普色泽墨绿，熟普颜色多为红褐色。口感方面，
江南体育下载平台注册 在存放过程中的变化
江南体育下载平台注册 宛如一位神秘的时光旅者，在岁月的长河中静静沉淀、悄然蜕变，每一片茶叶都承载着时间的印记，演绎着一场独特的风味传奇。感官品质的动态演变：江南体育下载平台注册 的感官品质在存放过程中犹如一场精彩绝伦的魔术表演，始终处于动态变化之中。值得注意的是，不同的原
不可不知道的5个江南体育下载平台注册 常识
在风云变幻的茶圈江湖之中，最近20年的时间跨度里，江南体育下载平台注册 宛如一颗最为耀眼的明星，话题热度始终居高不下，成为茶友们津津乐道、反复探讨的焦点。它就像是一座神秘的宝藏，茶分“生”“熟”两大品类，产区版图广阔无垠，从云雾缭绕的山峦到温润潮湿的河谷，
