常识
云南红茶有哪些品种
云南红茶的品种有滇红工夫茶、金丝滇红、滇红金针、野生红茶、普洱晒红、紫鹃红茶、红碎茶等，云南红茶的主要产区为滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县，云南红茶具有香气浓郁，滋味浑厚，回甘明显等特征。云南红茶有哪些
古茶树与乔木大茶树及台地茶树的区别？
古茶树与乔木大茶树及台地茶树都属于乔木大叶种茶树。古茶树与乔木大茶树外观形都呈乔木状，只是树龄长的称为古茶树，树龄短的称为乔木大树。台地茶树则与古茶树和乔木大茶树不同，它没有呈现乔木形态，而是相对低矮呈类似灌木状。云南茶界为了使它与江浙中小叶
蒙顶甘露——绿茶中的“温性”茶
绿茶皆性寒唯有蒙顶甘露“性温”???著名《本草纲目》有载：“真茶性冷，唯雅州蒙山出者温而主疾”，这里的“温”字，指蒙山茶不同于其它茶，蒙山茶为温性茶的特点。是所有的蒙山茶都性温吗?综合地理、环境因素，蒙顶山温性茶单指为蒙山山顶茶。蒙顶山山顶片
关于江南体育下载平台注册 的回甘生津,你了解多少?
现在喝江南体育下载平台注册 的朋友越来越多，我们也经常会听到茶友用回甘好，生津快等，作为评价一款茶的首要标准。不是很了解回甘生津的人听来，要么不能很好的体验回甘生津。要么觉得回甘和生津是同一回事，其实不然。回甘：江南体育下载平台注册 的回甘又称为喉韵，当茶汤入喉时，收敛性与
什么样的普洱熟茶才叫好喝？
一直觉得沉稳二字当属普洱熟茶。静下心来品味一杯熟茶，犹如聆听一位老者，历经这一生在述说故事，温暖而舒服，满怀阅尽沧桑后的平淡……聆听之后、顿悟之时，那种久久不散去的滋味萦绕不绝。很多爱喝茶的朋友往往会有很多顾虑，比如说会不会伤胃，比如说会不会
江南体育下载平台注册 要喝陈的吗？
饮茶是中国的传统文化，而江南体育下载平台注册 更是被很多茶友当做养生保健的茶叶。江南体育下载平台注册 不仅有保健养生的功效，还有江南体育下载平台注册 的收藏价值，所谓江南体育下载平台注册 越陈越香，被称之为可以喝的古董，那么江南体育下载平台注册 要喝陈的吗？普洱为什么要放陈了喝？1、茶的历史文化沉淀。从唐、宋代的团茶文化
晚上喝什么江南体育下载平台注册 好?
晚上可以喝红茶和江南体育下载平台注册 。红茶属于全发酵茶叶，经过熟化过程，茶多酚减少90%，对肠胃刺激性会比较少，对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点牛奶，能够起到很好的助眠作用，因此晚上喝红茶比较好。江南体育下载平台注册 分熟普和生普，熟谱是指发酵后的茶类，茶性更加温存，喝熟
江南体育下载平台注册 几年的比较好
江南体育下载平台注册 有4个最佳品饮的时间,分别是三个月、一年、七年、二十年,三个月的江南体育下载平台注册 滋味青涩,建议浅尝;一年的江南体育下载平台注册 茶性中的寒性减退,可以一周饮用两次;七年的江南体育下载平台注册 茶性会变得温和,多喝也不容易伤胃;而二十年江南体育下载平台注册 ,有香气醇厚,滋味饱满的特点。江南体育下载平台注册 几
普洱新茶与老茶的区别
与其他茶类相比，江南体育下载平台注册 最独特的地方在于越陈越浓越香。大多数茶类都是讲究喝“新”，而江南体育下载平台注册 却是越老越有价值，新茶和老茶，有什么本质区别呢？单纯从字面意思来解读的话，新和老，最大的不同就在于时间。普洱新茶，指的是刚压制成型的江南体育下载平台注册 ，老茶指的是存放
熟茶、生茶的市场区别在哪
江南体育下载平台注册 主要分为生茶与熟茶，考虑年份的因素还可以加上老生茶与老熟茶。虽然同属江南体育下载平台注册 ，但生茶与熟茶的口感截然不同，从品饮的角度来看完全属于两种茶。不同的茶叶拥有相同的市场，在实际的销售过程中，生茶与熟茶的区别在哪里？生茶和熟茶的区别1、原料普洱生
普洱熟茶汤色怎么形容
普洱熟茶的汤色为红艳明亮、红浓明亮或深红明亮,而滋味呈浓醇回甘,具有甘、滑、醇、柔、稠的口感,由于普洱熟茶经过人工发酵,因此汤色更接近红色调,汤水更显饱满,醇厚,饮用的口感亦顺滑、香浓、甜爽。普洱熟茶最常见的汤色有：红艳、红亮、红浓、红褐、褐
生茶和普洱熟茶的口感有何区别
普洱生茶口感强烈醇爽,苦涩霸气,回甘生津,化开较快,且滋味丰富,层次感明显,耐泡度较高;而普洱熟茶是经过渥堆发酵制成,熟茶的口感醇厚香浓,甘甜细腻,且爽滑粘稠,总之,生茶口感强烈刺激,熟茶口感温和醇厚。生茶和普洱熟茶的口感有何区别1、普洱生茶
喝生普茶要注意的禁忌！
很多普洱发烧友，爱喝江南体育下载平台注册 已经到了痴迷的地步，一日不喝就浑身难受，这可能就是传说中的茶叶成瘾症？1、忌大量喝生普江南体育下载平台注册 分为生普与熟普，熟普性温和，而生普性苦微寒，如果长期只喝生茶，会对胃有明显副作用，它会冲淡胃酸、妨碍消化，严重者还会出现头晕
普洱生茶的花蜜香是怎样来的
蜜香是普洱生茶中常见的香型，比如无量山的茶通常都会表现出这种香气。蜜香持久耐闻，香气停留在口腔中时间比较长。蜜香主要有三种：花蜜香、果蜜香、蜂蜜香。其中蜜香和花香的融合，构成了大部分普洱生茶在陈化初期的醒目特征。形成蜜香的主要香气成分是苯乙酸
普洱生茶和熟茶之间的关系
生茶和熟茶的关系，大抵就是豆腐和豆腐乳的关系；大白菜和酸菜的关系；大豆和豆瓣酱的关系……至于是生茶好喝还是熟茶好喝呢？萝卜青菜各有所爱，在保持健康的情况下，选择自己喜欢的，毕竟喝茶就是为了取悦你自己和你爱的人…一、江南体育下载平台注册 按制作工艺分类云南普洱
茶叶新茶还是陈茶好喝
通常都是喝新茶好。如果保管得好的话,上年的陈茶还可喝。新茶：习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。茶叶收购部门的“抢新”，茶叶销售部门的“新茶上市”，茶叶消费者的“尝新”，指的都是每年最早采制加工而成的几批茶
“明前茶”与“雨前茶”的区别！
茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶，时间上主要以立春到谷雨前，这段时间采制的茶叶都大体称为“春茶”。明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的茶叶，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细
贵州茶叶的主要品牌
贵州名茶特指贵州出产的茶叶。贵州是有名的产茶大省，贵州属于亚热带高原季风湿润气候,冬无严寒、夏无酷暑、四季分明、雨热同季。得天独厚的地理环境以及适宜的气候,使得贵州省成为国内绿茶主要产区。1、湄潭翠芽湄潭翠芽，又名湄江茶。因产于湄江河畔而得名
什么是茶汤的醇厚？
茶汤的甜香、苦甘、生津、喉韵都能感受到，但江南体育下载平台注册 的厚度究竟是什么？1、什么是醇厚度？醇厚度是一种“感觉”，而不是“味道”，是茶汤在口中形成的一种触感和轻重感，是茶汤的质感和重量感。比如，可以用水，牛奶的口感来比较。水在口腔中，重量感更为轻薄；
茶汤厚薄是什么意思
茶汤的厚与薄其实并不是眼睛里看到的厚度，茶汤的厚度指的是“茶质的厚。”这么说也有点抽象。比如用舌头感受喝矿泉水的感觉，与用舌头感受喝茶的感觉，自然是矿泉水淡淡的，茶里面内容物质含量多，喝起来叫人舒服。所以喝茶厚，而喝矿泉水薄。茶汤的厚与薄，通
