常识
白茶知识知多少，什么是白茶?白茶的历史
什么是白茶?白茶为六大茶类之一，属轻微发酵茶，是福建特产，我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪，故名白茶。白茶历史1名字出现在唐代白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载：“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼
一分钟带你解锁“闻茶香”的正确姿势！
香，是很多人爱上喝茶的原因之一，在喝茶的色香味里，香的稍纵即逝与捉摸不定令它更加迷人。闻香不仅仅是辨别茶叶品质的重要途径，也是欣赏茶魅力的重要因素之一。综合来说，茶叶香气的组成比较复杂，会受到各方面因素的影响，比如品种、地域、季节、栽培条件、
冬天喝茶需要注意什么？
寒冷冬季，喝茶需要注意的是什么？驱寒天冷时候喝茶，必然以驱寒为主。这个寒冷，首先指的是天气。天冷时候一杯热茶，周身都能暖和起来。然后，还有指的是体内的寒。因为受天冷影响，人体内气血会逐渐变慢，很容易出现气血不畅手脚冰凉的情况，穿得再厚也感觉不
喝茶好处多，但这几点需要格外注意！
茶是世界三大饮料之一。它起源于中国，盛行于世界。喝了几千年的茶，对身体到底有什么好处？有疾病的朋友在喝茶时又有什么讲究？今天就继续和大家聊一聊「茶」。喝茶好处多，提神又「防病」喝茶提神这个好处是大家所熟知的。至于为什么提神，相信不是每一个人都
江南体育下载平台注册 能长期保存，但只有这个时候最好喝
江南体育下载平台注册 有一个独特的特点就是“越陈越香”，正因为具有了这样的属性，吸引了很多爱茶人士，同时也使得很多人喜欢收藏江南体育下载平台注册 ，并以拥有年份久、保存好的江南体育下载平台注册 为傲。1、江南体育下载平台注册 的保质期和最佳品饮期国家标准《地理标志产品江南体育下载平台注册 》（GB/T22111-2008
孕妇可以喝江南体育下载平台注册 吗，有什么影响？
喝江南体育下载平台注册 对身体健康有益，虽然持续以恒的喝江南体育下载平台注册 能降低血脂，但孕期不适合喝茶。一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%，会增加孕妇的尿和心跳次数与频率，以及加重孕妇的心与肾的负荷量，更可能会导致妊娠中毒症，因此最好少喝茶为妙。孕妇可以喝江南体育下载平台注册 吗，有
喝江南体育下载平台注册 不能吃什么食物？江南体育下载平台注册 的相克食物
江南体育下载平台注册 养生，是不少茶友们津津乐道的话题，因其独特的发酵手法促使江南体育下载平台注册 有独特的香味、口感，发酵过程中，原有的营养物质转化成为了一些有益菌群，养生保健效果非常的好。不过，所含的独特物质也导致了和生活中一些常见的食物发生冲突，发生化学反应，产生有害
江南体育下载平台注册 产地——十五大茶山滋味口感集合
江南体育下载平台注册 百山百味，地域、土壤、品种、工艺的不同，茶叶所体现给我们的也是不同的滋味与体感，今天简单分享一下江南体育下载平台注册 15大茶山的口感滋味特点：仅供参考1、易武茶山香扬水柔，刺激性较低，汤色淡黄明亮、口感厚重香甜苦涩味低、回甘生津持久、叶底鲜活、均匀整
普洱熟茶放多久，熟普几年最好喝
都知道江南体育下载平台注册 是后发酵茶叶，普洱生茶在生产出来之后，很多人都会买回家去存放几年时间再喝，因为生茶在后期的存放过程中，茶叶在自然的陈化过程中会使茶叶的口感会转化得更丰富，更有内涵！江南体育下载平台注册 虽然存储的期限比较长,但若是一味无限期的存放,必然使其茶叶中
六堡茶的“槟榔香”来自：茶叶的品种香+工艺香+存储香，共同结果
0【六堡茶】的“槟榔香”是怎么来的?【六堡茶】独具特色的“槟榔香”：【六堡茶】因来自于，广西梧州市苍梧县的六堡镇而得名。是我国著名的后发酵黑茶之一，具有独特的“槟榔香”气，“红、浓、陈、醇”的品质特征。【六堡茶】的“槟榔香”：是在茶叶的制作过
江南体育下载平台注册 生茶好喝还是熟茶好喝
江南体育下载平台注册 生茶好喝还是熟茶好喝？关于这个问题首先得知道普洱生茶和熟茶口感的不同。普洱生茶的口感主要以苦、涩，回甘生津为主，香气有花草香、水果香、蜜香等。如果普洱生茶是新茶（当年做出来的茶）或者是近两三年的茶，刺激性比较大，如果肠胃不好的茶友不是很
鸭屎香、狗牯脑、白鸡冠，这些奇怪的茶名到底是怎么来的？
铁观音、碧螺春、大红袍这些都是人们常见的茶名，而鸭屎香、狗牯脑、白鸡冠、雀舌这些令人费解的名字也是茶名。喝了这么多年的茶，你有没有想过茶叶的这些名字都是怎么来的?下面就为各位茶友总结一下茶叶的命名方式。★产地★这是市面上最常见的命名逻辑，通常
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香，是很多人爱上喝茶的原因之一，在喝茶的色香味里，香的稍纵即逝与捉摸不定令它更加迷人。闻香不仅仅是辨别茶叶品质的重要途径，也是欣赏茶魅力的重要因素之一。综合来说，茶叶香气的组成比较复杂，会受到各方面因素的影响，比如品种、地域、季节、栽培条件、
什么是评茶师？评茶师需要具备哪些专业知识？
在刚接触茶叶不久的人眼中，评茶是一项高深莫测的工作，除了需要相关专业知识储备，还要有喝茶年限和数量的经验累积。但对于众多茶友来说，评茶是一种乐趣也是一种能力，那么评茶师就是具备这种能力的人。进而推论出评茶师就是利用感官评定来判别一款茶品好坏的
什么是茶的清凉感？ 茶的清凉感是怎么来的?
什么是茶的清凉感？所谓清凉感,是指喝茶以后舌面甚至整个口腔都不自觉发凉的感觉产生清凉感的原因是什么呢?与糖苷类物质的水解有关,水解反应是一个吸热反应,从而产生一种“清凉”的感觉。茶的清凉感是怎么来的?我们的茶树叶片含有多达30余种糖苷态菇类香
明前茶指的是什么茶
明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。何谓明前茶？“明前茶”“雨前茶”是我国长江流
为什么会喜欢喝江南体育下载平台注册 ？
在茶饮世界里，为什么有那么多的人群选择喝江南体育下载平台注册 ，是因为茶叶中的哪些丰富营养素，还是因为江南体育下载平台注册 叶中的哪些多种药用成分是茶叶保健和防病作用？1、因为一喝江南体育下载平台注册 肚子就饿了，它有清胃消食助消化的功能！茶叶有消食除腻助消化、加强胃肠蠕动、促进消化液分泌
古树茶的香气滋味从何而来？
古树茶的香气滋味，品饮感受是优于茶的，但又是什么造就了古树茶香气滋味的终极真相呢？笔者在阅读完了虞富莲老师的《中国古茶树》一书，在其中找到了真相，总结了十点，供你参考。1、茶多酚（TeaPolyphenols）亦称茶鞣酸、茶单宁，约占干茶物质
关于古树茶的3个冷知识
以任何一个时间“点”作为区分古树与小树的界线都会有一个难以绕开的问题——在跨过那个时间点的一刹那，茶树鲜叶的品质并不会发生质的变化。古树茶是指存活百年以上的乔木茶，在云南版纳茶区、临沧茶区、江南体育下载平台注册 区、老挝北部丰沙里省有古树群落，数量稀少。而在
什么样的茶叶算好茶？
虽然不同的茶类特征不一样，好茶的标准也各有不同。但是其中却有一些通用的标准，以下几点好茶的共性不如一起来了解下。汤色通透明亮这是最直观判断是否是好茶的标准。不管茶汤是红、绿、黑、白、黄，关键要“透亮”，汤色透亮除了让人赏心悦目外，还说明：制茶
