常识
福安隆茶业：宫廷＆特级，熟茶等级怎么分？
熟茶分等级，这个知识因小青柑爆红而被越来越多人所熟知。确切地讲，分等级的熟茶专指熟散茶。为满足采购和拼配生产的需要，散状的熟茶根据芽头、条索的老嫩程度进行分级，可依次分为宫廷、特级、一到十级，共12个等级。熟茶渥堆后经筛选，从最细的筛孔里筛下
白茶的“日光萎凋”、“太阳味”，意味着什么？
天气，对精品白茶的制作尤其重要。因为简单来说，白茶的工艺只有两步：萎凋→干燥，天气对第一个步骤——萎凋的局部影响，可以说是百分百的。而萎凋的方式，又几乎大概率决定了白茶最终的品质呈现。《1》日光萎凋、萎凋房和萎凋槽。如今在福鼎各地，白茶常见的
一听茶名误终身之白毫银针
当听到白毫银针是不是感觉也像红茶的银针那么细呢？其实，白茶里面的白毫银针没有想象里的细。《1》写下标题，就想起了一个朋友的“名言”：——这么肥，还好意思叫“针”？彼时她刚开始接触白茶，第一次看到白毫银针，发现竟然是芽头饱满如红缨枪头样的...
江南体育下载平台注册 的唛号怎么看？
江南体育下载平台注册 在1985年以前，国家管理得很严格，生产、销售统一由进出口公司管理，连包装材料都统一印刷，然后由省一级的公司申请调拨再分发。因此，1985年以前的江南体育下载平台注册 身份都很明确，这就像我们有身份证号一样，江南体育下载平台注册 也有自己的唛头编号和批次号。唛号传递的
临沧小户赛——大山深处的明珠
小户赛，在临沧茶中极有名气。【小户赛】——大山深处的明珠小户赛，隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇公弄村委会，距离公弄村委会4公里，距离勐库镇约18公里。作为勐库十八寨之一，小户赛位于勐库西半山的深处，背靠邦马(勐库)大雪
江南体育下载平台注册 有哪几种形状？
从市场上流通来看，我们接触较多的主要是饼茶和砖茶。此外还有沱茶，金瓜贡茶，香菇紧茶，柱茶，柱茶，七子饼，小金沱，老茶头。1、饼茶（圆茶）最常见的江南体育下载平台注册 茶型，一般重量是357g。还有一类大小规格比一般饼茶要小，所以称为“小饼茶”，起重量有100
为什么江南体育下载平台注册 的叶底会出现红梗？
叶底的品鉴对于江南体育下载平台注册 品鉴来说是非常重要的一个步骤，通过对叶底的分析可以鉴别茶叶品质的不少信息。品鉴一款茶的叶底，是观察茶叶的持嫩度、匀整度、色泽以及舒展度，甚至能判断茶叶的制作加工技艺。叶底的舒展程度高，茶叶的活性较好，茶叶的质量相对就越高；
生江南体育下载平台注册 应该存放多久喝才好？
江南体育下载平台注册 被誉为“可以喝的古董”,其越陈越香的独特品质是大家公认的。那江南体育下载平台注册 要存放多久才好喝呢?生江南体育下载平台注册 应该存放多久喝才好？1、新茶，也就是刚刚制作好的茶叶，置放了1-3个月左右的盛江南体育下载平台注册 ，这个时候茶性重、茶气强，滋味很青涩，优点、缺点都是比较明
为什么都说江南体育下载平台注册 不会过期？
相信许多人都对普洱这种有着醇厚气息的茶是喜爱有加的，因为它的养生功效非常好，特别适合中老年人饮用。但许多人也比较好奇，认为江南体育下载平台注册 既然是一种饮品，为什么不会过期，不会变坏呢？一起来看看下面文章是怎么说的。江南体育下载平台注册 ，不仅仅没有保质期，而且还有“越陈
一款好的中期普洱熟茶口感是什么样的？
普洱熟茶，是经过人工发酵的，茶性、口感方面，都在后期发酵过程中发生了很大的变化，口感方面是非常温和的；并且对于熟茶的价格也是比较公道的，我就很喜欢普洱熟茶那中醇厚爽的口感，让人有种回味无穷的感觉。饮用普洱熟茶，尤其是一款非常不错的中期熟茶，可
江南体育下载平台注册 的白霜是什么？
大家存放江南体育下载平台注册 的时候，往往很多朋友发现自己的江南体育下载平台注册 产生了白霜，认为这是发霉的现象，但其实，这是江南体育下载平台注册 在后期存放陈化的过程中所形成的一种“白霜”，也就是大家所说的“单宁”，这是江南体育下载平台注册 发酵陈化后的结果，是非常出色的一种物质，白霜的存在，是形成了普
各种茶的精华，分别在那几道？
很多茶友都有这样的疑问，茶叶第几泡最好喝呢？是头几泡最好喝？还是第三四泡才是最好喝的？有一段广为流传的顺口溜：一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香八道有余味，九道十道仍回味。确实！一些茶叶刚刚开始泡的时候，味道不易出来。
什么江南体育下载平台注册 回甘好
江南体育下载平台注册 的回甘又称为喉韵，当茶汤入喉时，收敛性与刺激性逐渐消失，唾液慢慢分泌而出，此时喉咙感觉滋润甘美，这就是回甘，越持久越是好茶。一款江南体育下载平台注册 的总糖含量是影响回甘的主要成分，但是也有其他成分在起作用。①茶多酚和总糖研究表明茶汤苦味与回甘滋味具有
喝江南体育下载平台注册 前，先搞懂这5个问题
天气渐凉，又到了喝江南体育下载平台注册 的季节了。江南体育下载平台注册 因具有较高的品饮、收藏价值，近年来在茶市十分盛行。但对于普通消费者来说，江南体育下载平台注册 的学问还很多，在喝它之前，让我们先来搞懂这5个问题。江南体育下载平台注册 是如何分类的？江南体育下载平台注册 按照大的加工方法不同，分为生茶和熟茶。生茶就是
适合长期存放的茶叶有哪些
茶叶按照发酵程度的不同分为三类：不发酵、半发酵、全发酵。不发酵：指茶叶采摘下来后烘、炒干后直接饮用。这类茶以新鲜为最大特色，一定要喝新茶，越新越好。全发酵类：指茶叶需经历深度发酵，而存放过程中，会继续发酵。所以，这类茶存放年头越久越珍贵。比如
什么体质一喝茶就失眠?
饮茶是会失眠，长期的失眠多是属于血虚和神经衰弱引起的。有些茶叶是含有兴奋剂，有些人喝了以后可以引起失眠的，你对这种茶是比较敏感的，以后不要再喝这种茶了，慢慢的会缓解症状的，应该问题不大的。饮茶有一种特殊的提神功效，会造成失眠使人的精神亢奋，最
一样的茶，为什么家里泡的没店里泡的好喝？
在家里泡不出茶店时喝茶的滋味和感觉！很多喝茶的友，特别是在茶店买茶回去自己品饮后。是真的不一样还是只是感觉上不一样呢？用水的差异影响大。“水为茶之母”、清代张大复在《梅花草堂笔录》中也说到：“茶性必发于水，八分之茶遇水十分，茶亦十分矣；八分之
秋冬季适合煮茶喝，煮茶的注意事项有哪些？
在寒冷的冬季最是适合煮茶喝，不光能够感受到茶汤的温润，更能驱散严冬的寒冷，那么煮茶的注意事项有哪些？01、直接用铁壶煮茶在茶叶专卖店、高端茶会所，以及一些茶室，都会看到铁壶的身影。大家都觉得铁壶泡出的茶水好喝。所以有些茶友一旦买了把心仪的铁壶
学会喝茶，你将一生受益
喝的是茶，悟的是人生，所以更懂人生。喝茶，其实不能仅仅地停留在茶的物质层面，精神层面更让我们的人生更有价值。有一句话说得太好，你可以不懂茶，但只要喝茶，就会受益于茶。学会喝茶，学会保持空杯的状态年少轻狂，总是心高气盛，非黑即白，凡事总想争出孰
所有年份的新会陈皮都有陈香味吗？
经常听说新会陈皮越陈越香，那么你又是否知道这种“香”到底是花香、清香还是陈香呢？新会陈皮的香气味，最早可追溯有民间流传的两个段子。第一个是从宋代开始，新会陈皮已是当时南北贸易的“广货”之一。每当新会陈皮运往北方各地，特别是过了岭南之后，其味更
