常识
到底是“老丛水仙”还是“老枞水仙”呢？
到底是“老丛水仙”还是“老枞水仙”呢？不但消费者分不清，其实大部分的茶人也分不清，只是看个人习惯使用。具体应该是用哪个，目前大家普遍认可的是“老枞水仙”首先我们先从字面意义上重新认识一下这两个字。“丛”字，根据汉字释义：丛，聚也（说文）。而“
为什么说白茶在六大茶类中最特殊？
白茶一直是六大茶类中比较特殊的存在，跟其它五大茶类相比，白茶，可谓是中国茶里的极简主义：制作最为简单自然，工序最少。白茶虽工艺至简，但内涵却很丰富。关于白茶的几个核心问题：工艺、品类、等级、树种，你都了解吗？下面就用数字来解析这几个问题。两大
好女人江南体育下载平台注册 在哪里直播
在当今社会，越来越多的人关注健康和品质生活，江南体育下载平台注册 作为一种具有丰富口感和独特保健功能的茶叶，正在被越来越多的人所喜爱。然而，如何选择和购买优质的江南体育下载平台注册 却成为了很多人的难题。好女人江南体育下载平台注册 抖音直播间，为广大江南体育下载平台注册 爱好者提供了一个专业、便捷的购买平
好女人江南体育下载平台注册 ：专业直播大品牌江南体育下载平台注册 的典范
在茶叶的世界中，江南体育下载平台注册 是一种独特的存在，以其丰富的口感和独特的发酵工艺吸引着茶饮爱好者的味蕾。然而，如何品味这种来自云南的神奇茶叶，以及如何选择优质的江南体育下载平台注册 ，成为了许多茶饮爱好者的难题。好女人江南体育下载平台注册 直播间的出现，为消费者提供了一个专业的江南体育下载平台注册
古人如何制茶与饮茶
制茶：“唐宋蒸茶，明清炒茶”中华民族是最早发现和利用茶的民族，并在千百年的茶树栽培、茶叶加工以及饮茶实践中，积累了丰富的经验。唐宋以降，中国茶叶经由陆上丝绸之路和海上丝绸之路输往波斯、地中海沿岸，传遍欧亚。西方人为其独特的口味和部分药效所倾倒
精心存储的小青柑居然“发霉”了！还能喝么？
近年来，柑普茶逐渐风靡南北方，成为能代替花果茶的绝佳饮品之一，特别是近两三年兴起的小青柑，更是迅速成为茶界“新宠”，受到很多年轻女性喜爱，成为了年轻群体心目中的“潮牌”饮品。但随着柑普茶市场日益增大，越来越多茶友反映买回来的柑普茶或存放后的小
喝普洱时的“体感”是什么？
（唐）卢仝《七碗茶诗》是中国流传最广的喝茶体感报告：一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。在中医理论中，任何食品入口，身体依据其寒热属
安溪铁观音究竟有哪三香？
说起国民茶，铁观音认第二没人敢认第一。不论你喝过多少种茶，爱上多少种味，你喜欢或者不喜欢，铁观音都在那里，安安静静做不扎心的老铁。铁观音，产于安溪县，类属乌龙茶，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。因香气独特，滋味醇和，以及独具“观音韵”而深
老白茶中的枣香是怎么来的
老白茶的枣香，并不仅靠闻才可以得到，老白茶的枣香，是能够喝出来的。那类浓厚的香气，即使没喝过白茶的初学者，也可以分辨得出来。每每嗅到、喝出白茶的枣香味，禁不住令人想到到焖饭或熬粥时，添加红枣的味儿，那份干红枣炊熟后的甜美香气。一种完善的、甜美
水路 可以品鉴出江南体育下载平台注册 树的大小吗?
在喝茶的江湖中，经常会听到“水路”二字。它并不是官方定义，是中老茶客们经过长期经验所得。水路简而言之就是茶汤滑过口腔、喉咙那一瞬间的质感，是茶汤路过喉咙时候的“动态感受”。一般“水路”的形容词有粗、细，宽、窄。开阔等于细，狭窄等于粗。水路，不
老徐谈茶：水温对茶叶滋味有何影响？不同特性的生茶和熟茶的最佳品饮温度各是多少呢？
上周有位来访的茶友与我聊到了茶水的水温与江南体育下载平台注册 滋味的关系，我们这里说的水温指的是喝茶时的水温，同时他还建议我把这个问题详细地与各位茶友聊一聊，这个建议非常好，而且这个问题也是品鉴江南体育下载平台注册 比较关键的一个点，大家可能都会有一个感受，咱们冲泡茶叶的水
茶叶好不好，这些茶谚语解读
神农遇毒，得茶而解。壶中日月，养性延年。苦茶久饮，可以益思。冬饮可御寒，夏饮去暑烦。饮茶有益，消食解腻。好茶一杯，精神百倍。茶水喝足，百病可除。淡茶温饮，清香养人。苦茶久饮，明目清心。午茶助精神，晚茶导不眠。吃饭勿过饱，喝茶勿过浓。药为各病之
科学研究 : 茶叶中的成分或有改善记忆的功能
茶叶是人们日常生活中常见的饮料。关于茶叶改善记忆的功能，在我国很多古代的医学书籍中都有记载：称茶“久食益意思”者有《华佗食论》；称“益思”者有《茶谱》和《茶经》；称“能诵无忘”者有《述异记》；称“使人神思闓爽”者有《本草纲目》。随着科学技术的
武夷岩茶核心产区的“八大名岩”和“三坑两涧”
第一，八大名岩究竟是哪八大岩？在张天福先生的《一年来的福建示范茶厂》中，记录的“八大岩”分别是：“竹窠、天心、天井、慧苑、霞宾、幔陀、磊石、景云等八大岩”。而在廖存仁先生的文章中记录的，“八大名岩”是“慧苑、竹窠、三仰、天井、天心、天游、兰谷
铁观音茶的特点
铁观音茶属于乌龙茶，十大名茶之一，中度发酵，茶性平和，主产于福建省泉州市安溪县，其干茶颗粒饱满鲜活，条索肥壮，色泽乌润，砂绿明显，具有独特的观音韵（清香雅韵）、滋味醇正饱满，回甘明显，汤汁滑顺爽朗，甘润持久，耐泡较高，并呈现天然的兰花香，有“
喝茶为什么嗓子里会有润润的感觉？
喝茶是一种流行的饮品，不仅具有丰富的口感和独特的香气，还对人体健康有很多益处。许多人在喝茶时都会感受到嗓子里有一种润润的感觉，这种感觉是由于茶叶中的一些成分与口腔唾液发生了反应而产生的。本文将详细探讨喝茶时嗓子里产生润润感觉的原因。一、茶叶的
江南体育下载平台注册 令人着迷的山野韵，从何而来？
江南体育下载平台注册 历史悠久，以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵醇香，为茶人所追捧。特别是近几年，越来越多人喜欢江南体育下载平台注册 ，人们喜欢它的色、香、味、韵，这其中最令人着迷的就是“韵”。提到江南体育下载平台注册 的“韵”，相信大家都不会陌生，即使不熟悉也会听到别人说过“这款茶山野
什么样的武夷岩茶为好岩茶？
武夷岩茶地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准的范围。即：福建省武夷山市所辖行政区范围。武夷岩茶武夷岩茶是指在本标准规定的保护范围内，独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培，并
易武茶区的味觉密码
易武的知名山头、微型产区的茶树，都几乎生长于大山密林之中。更为准确地说，那些能够让人念念不忘的高端江南体育下载平台注册 ，其固化价值最终依赖的便是生态环境。一款茶之所以好，除了制作工艺之外，其主要决定因素来源于生态环境的优异。地域优势能够给这里的江南体育下载平台注册 树，带
红茶过甜可能是加了糖！教你分辨加糖红茶
相比其它茶类，红茶的味道虽然没有那么复杂多变，但除了它的香醇，大家的第一反应就是它甜甜的口感。那么有的茶友就有疑问了：红茶为什么是甜的呢？是不是越甜越好呢？今天就告诉大家红茶的甜味究竟从何而来。红茶为什么发甜？红茶的甜，主要来源于茶叶内含物质
