常识
品茶的四种心态你是哪一种？
喝茶在我们日常生活可谓是十分常见的事情！若问你是否爱喝茶，想必作为中国人，大部分人都会回答“是的，我爱喝！”我们常常见到人喝茶，或三两好友相约畅饮，或自己闲暇时独饮，总之爱喝的人还真是不少！说到底，作为中国人，喝茶还真是“刻入骨髓”的深刻！既
洗茶具有什么讲究吗？
洗茶具是个很好的习惯，也是对客人喝茶的重视、尊重。洗茶具主要还是指的是冲泡前的清洁茶具。那么洗茶具有什么讲究吗？洗茶具有什么讲究吗？中国自古就有以茶待客的传统，经过几千年的发扬，还形成了与之相对应的待客礼仪。正式给客人泡茶时，我们一定要当着客
新茶不耐泡是什么原因
通常试茶的时候，首先试喝茶叶的口感滋味，香气如何，是否耐泡？都是选茶喝茶的一个关键点。一些茶友在喝新茶时，有这样的疑问“茶叶很香，口感滋味也不错，缺点就是不耐泡。”那么，新茶不耐泡是什么原因？新茶不耐泡是什么原因首先，毛茶从鲜叶采摘到制作完成
滇红梅占茶口感特点
滇红梅占茶口感特点：干茶色泽偏黑灰,口感无苦无涩,是以甜润香浓为主的一款红茶,非常适合喜欢香浓甜润口感的茶友饮用。冲泡之前干茶温杯摇香,兰香浓郁,久久不散。汤色金黄,花香浓郁,具有独特的兰花香,滋味醇厚、香醇,甜度高,喝完口腔还留有花香,香甜
何时才是普洱熟茶的适饮期
江南体育下载平台注册 有四个适饮时间，一是新茶三个月内，二是存放一年时间左右，三是七年到十年左右，四是十五年以上，每个期间段都各具特点，适宜不同人群品饮。何时才是普洱熟茶的适饮期第一阶段：新茶压制后的两到三个月这时的熟茶刚压制成，茶厂通常会通风存放两到三个月
老白茶煮着喝更健康吗？
老白茶煮后使其富含的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等有益成分能更充分让人体吸收。老白茶其性寒凉，功同犀角，是古代治麻疹之圣药，具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，能有效修复饮酒过量引起的酒精性肝伤，能对因吸烟造成损伤的
熟茶发酵过后还有陈化的空间吗？
大家都知道，普洱熟茶都是经过渥堆工艺进行人工发酵而成的，而“越陈越香”是江南体育下载平台注册 最大独特魅力之一，虽然有人认为“越陈越香”最开始源于熟茶，但也有人对于经过人工发酵熟茶后期的陈化价值保持怀疑。那么熟茶发酵过后还有陈化的空间吗？熟茶发酵过后还有陈化
江南体育下载平台注册 为何总用棉纸包装呢？
很多人认为，最简陋的茶叶包装就是江南体育下载平台注册 包装了，茶饼用一张棉纸包起来就行了。这种做法甚至让很多外行人认为有点粗糙掉价，江南体育下载平台注册 “穿衣”有点土啊！但是为什么依然坚持这样做呢？为什么要用棉纸来包装江南体育下载平台注册 饼呢？实用性来讲，原因很简单却很有说服力。因为棉
泡白茶，如何控制茶汤的浓度?
如何判断一款茶汤的浓度？喝到一杯茶最适宜的浓度呢？什么是白茶茶汤的浓度?对于白茶汤的浓度有很多不同的解释，第一种从概念出发，我们所谓的浓度就是单位溶液中所含溶质的量叫做该溶液的浓度，因而茶汤的浓度就是单位茶汤中所含可溶物质的量，可溶物质释出越
白茶的厚度该怎样分辨？
厚度是能被大众认同的，好茶所拥有的共性品质之一。无论是茶，抑或白酒、抑或一碗老火汤，对于厚度的认同与甜一样，都是出自我们潜意识的驱动，几乎不需要经过任何训练。厚度不属于我们的基础味觉范畴，而是一种触觉。白茶的厚度该怎样分辨？简单直接一点，可以
滑竹梁子江南体育下载平台注册 特点
滑竹梁子位于云南省勐海县勐宋乡，是古老的茶区之一，滑竹梁子江南体育下载平台注册 外观条索肥壮，色泽油润，茶芽显毫，滋味喉韵冰凉，野香悠扬，汤色黄亮透亮，汤质粘稠，厚重细腻，兰香持久，滋味浓烈，回甘生津迅速，野韵显著，生津绵密，且回味持久。1、滑竹梁子名字的由
夏天可以喝生江南体育下载平台注册 吗
夏天可以喝生江南体育下载平台注册 ，能起到消暑解渴、提神醒脑等好处。但通常不建议大量饮用生江南体育下载平台注册 ，以免影响睡眠。胃肠功能较弱的人群应该少喝，以免引起腹泻等不适。夏天可以喝生江南体育下载平台注册 吗生江南体育下载平台注册 是指不经过人工发酵和渥堆处理，只需杀青、揉捻、日光干燥，蒸压成型等工艺
什么是云南白茶？
云南白茶，最简单的定义就是“望文生义”，即从字面理解为“云南的白茶”。但这样定义往往会产生歧义，比如，是“在云南生产的白茶”还是“以云南茶为原料制成的白茶”？是“外观显白的茶”还是“以白茶工艺制成的茶”？市面上叫白茶的不少，概念也很容易混淆，
关于江南体育下载平台注册 的拼配，你了解多少？
拼配的目的是什么？茶叶作为一个农产品，影响口感的因素太多，除了工艺的影响，气候的变化，茶树生长的周期、鲜叶采摘的季节、施肥种类与多少……都有可能影响到鲜叶内含物质的含量及比例，从而影响到茶叶的口感、品质的差异。并且现阶段机械化、标准化的初制环
生茶好喝还是熟茶好喝？
生茶好喝还是熟茶好喝？有人喜欢生茶的清香和劲道，有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑，具体的选择还要看个人的喜好，毕竟喝茶是一件非常个性化的事情。若论好喝，初学者可先从熟茶入手。熟茶经过渥堆发酵工艺，茶叶本身寒凉的本性已经消失，汤色转为红浓，性格温和，老
江南体育下载平台注册 有哪些级别？是越嫩越好吗？
勐海茶厂的江南体育下载平台注册 原料级别划分为：特级/1级/2级/3级……10级，共十一级，数字越大级别越低，但所谓的“级别低”并不代表其成品茶品质低。从口味上讲，级别之间的差异在于，级别越高香气越浓，级别越低口感越重。从冲泡上讲，级别越高可冲泡的次数相对越
熟茶玩什么?
玩味普洱，生茶品山头，熟茶玩什么呢?对于喝生茶的茶友而言，只需认准山头，心里便有了底。近年来的熟茶，也往往注明山头，这说明人们对一款熟茶的原料是越来越看重。而熟茶的滋味，也因山头的细分而更可把玩。再者，离地发酵、竹筐发酵、单株发酵、罐装固态发
黑茶千姿百态，你喜欢的样子它都有
独特的地域是安化黑茶品质的基础，品饮安化黑茶也是感受浓郁的历史文化，从古至今，钟情安化黑茶的茶人不计其数，安化黑茶种类繁多，花卷茶、天尖茶、砖茶等，茶品数不胜数，不知茶友们最偏爱哪种外形的黑茶呢？快一睹本文选出你喜欢的黑茶。中国黑茶当世珍品行
多地暴雨，这份茶叶防潮攻略请收好！
近日，全国多地强降雨来袭，空气十分潮湿，而“潮”是茶叶的克星之一，非常不利于茶叶存放。茶叶受潮其实是空气湿度过大带来的问题。当茶叶与潮湿空气接触多了，过度吸收空气中的水分，茶叶便会受潮，这就不难理解为什么在返潮的季节里，南方茶友对茶叶的储存要
辨认黑茶是否发霉的四个方法
近来的天气就像歌里唱的：“蓝天白云、晴空万里，突然暴风雨......”潮湿的空气容易令茶叶腐败变质，黑茶虽耐放，却也不会例外。那么，如何辨认黑茶是否有霉味呢？以下是几招简单易行的辨认方法！01看看表面是否异常黑茶虽然色泽较深，但干净的黑茶通常
