茶艺简单的理解为一种艺术性的泡茶和品茶的学问，是“茶”与“艺”的结合，是泡茶技艺与品茗艺术的结合。茶人在人们日常饮茶的习惯基础之上，根据一定规则进行艺术加工，向饮茶人和宾客展现冲茶、泡茶、饮茶的技巧。
艺术化的饮茶方式提升了品饮的境界，赋予了茶很强的灵性和美感。茶艺表演中讲求熟练、细腻、规范和传达神韵，对茶人的精神内涵、动作手法和语言等都有特定的要求。
茶艺的精神内涵
【文质并重】
文质并重是指茶艺展演过程中外在神韵与内在实用性的结合。文太重有矫情虚饰的可能；太注重实用而不讲求外在的观赏性和审美效果，则得不到高雅的享受。文质并重突出的是优雅和谐之美。
在茶艺中，“文”主要是指参与茶事活动的人具有自然、简净的心性，茶艺师自由豁达、内省活力的技艺，还有幽静、雅致的饮茶环境等；“质”主要指茶色、味、香、形的纯然饱满。因此，作为生活艺术的茶艺，是过程美与结果美的结合。在文质并重的基础上营造出来的品茗意境，实乃一种雅致的享受。
【不拘一格】
尽管茶艺要求具有一定的程式和规范，但是并不拘泥僵化，允许多种风格的尽情展现。率性而为，恰恰体现了茶艺崇尚自然，注重内省的内在品质。茶艺是含蓄奔放，缤纷而脱俗的，空灵玄妙而富含禅机。
在现代茶艺之中，不同种类的茶要求有不同的茶艺来表现和品赏，这正体现了在生活基础上，茶人对自然优雅的追求。
【崇静尚简】
宁静简素之美是中国茶艺的特点之一。静，既指茶人内心的清静、淡泊，也指环境的宁静澄明。简，既指茶人的清丽简约，也指陈设的素淡不繁复。
崇静尚简的境界是对心境与环境、人境与物境的多维要求，是人与自然的和谐统一。怀有崇静尚简的情趣，不为物质世界所困扰，只享受清淡的生活，这也不失为一种美，许多浮躁的情绪也会慢慢沉淀。总之，崇静尚简的茶艺风格，将浓浓的文化气息和美学意味揉合在一起，成为了一种境界。
【内省求真】
茶艺内省求真的特点具有哲思的禅意和美感。将禅追求的内省和顿悟融入茶艺之中，增加了品茗时内心的宁静超然之感；将“求真”引入茶艺之中，更增强了对尘世琐事的超脱以及豁达开朗的心灵境界。
保持内省求真的品格，使得世俗纷争的困扰、四季风霜的印迹，在风雨过后都能逐渐趋于平静淡泊。品茗过程中，一边欣赏内省求真的茶艺带来的美感，一边享受返璞归真的精神放松。
