位于蓉城西红星穿巷子禅茶艺术小镇 “和美”茶艺培训中心,一位娴静优雅的女士正神情专注地冲泡功夫茶,她就是名闻遐迩的国家级茶艺师技师王定燕。
屡获殊荣:
2015年,“中国最美茶艺师”亚军;
2015年,“四川最美茶艺师”;
2016年,中国旅游摄影网“中国醉美女孩”冠军、
圣彼得堡“涅瓦龙舟赛中俄文化交流节”特邀茶艺师表演嘉宾;
2016年6月,四川新闻网“四川温度”封面专题人物。
王定燕可谓年轻有为,也许读者会问:“她有什么特别的故事吗?”有!当然有!春节前的一天,我们应约来到她的工作室,一边品饮其亲手制作并冲泡的淑女茶,一边听她讲与茶结缘相伴的故事。
山 乡 小 茶 妹
王定燕出生在四川贫困山区大凉山雷波县,快乐的童年时光是在海拔1200米的深山边马湖之滨度过的,马湖山茶园在清朝有过进贡茶的历史。
她家种茶,有近百亩茶山,从小与茶树共成长。采茶时节,一早起床,随父母步行一个多小时上山采茶,一天采三、四斤芽头。“卖了茶回家,享用母亲做的土豆、玉米和面条美餐,虽然一天只有两顿,但那种劳动后的收获与喜悦”,王定燕溢于言表,满满的成就感、幸福感。
芳龄不足17那年,她怀揣多年才积攒下来的120元钱开始了求学之路,只身来到向往已久的成都闯天下。她选择并考入成都商校(大专)专修酒店管理和茶艺,毕业后以学业优秀+身材高挑(170cm)、颜值姣好的条件,到一家五星级大酒店工作。此后,她又自己当老板开服装店一年多,由于精心管理、人缘好,所以生意红火,生活开始安稳下来。
但生活不可能是一帆风顺的,有一段时间工作的压力和家的变故,让她不知所措,找不着北,甚至还把自己封闭起来。
一个偶然的机遇,好朋友把她约出来喝茶散心,喝着这一杯茶,她就想到了与母亲一起采茶的快乐情景,找回了小时候在山野和茶园里的感觉,唤醒了童年的一些美好记忆,进而意识到,自己为何不重新回归茶道里的平静,重新充满对生活的期待和对未来的希望。于是,她暗下决心:回归茶道,为传播弘扬茶文化许下终身。
弘 扬 茶 文 化
她不辞劳苦,打各种零工挣学费,先后到两家茶艺培训机构学习茶艺和到全国各地学习。功夫不负有心人,她凭自学和拜师学艺,不仅丰富了茶文化知识,从高级茶艺师又考到国家级茶艺师技师。
2014年底她开始专业从事初、中、高级茶艺培训,共培训了来自全国各地的创就业人员、在岗的机关工作人员、在读的大中专学生甚至小学生和幼儿园大班的小孩,共300名,他们毕业后大都成了当地的茶艺骨干、积极分子,甚至挑起了领军重担;还兼修了养花、插花等技艺。
近几年,她参加了大大小小全国及省内的多场茶艺比赛,荣获了“中国最美茶艺师”亚军、“四川最美茶艺师”和‘四川温度’封面专题人物”等殊荣;受邀到俄罗斯圣彼得堡和墨西哥城表演功夫茶和长嘴壶技艺,并为墨西哥副总理在其手心掺茶,均获得高度的称赞;应邀到四川大学、西南民族大学、西南财经大学等大专院校讲授茶艺和茶文化知识。
王定燕深有体会地说,人生沉浮如一盏茶,苦如茶,香亦如茶;一杯好茶,一颗清静心,品味人生精彩。她表示:要尽心尽力,把悠久灿烂的中国茶文化传播出去,传到大凉山;并弘扬开来,竭尽自己所能,普及茶文化知识,把那些痴迷玩手机微信的“低头一族”引导到茶桌上来,这是自己的使命与担当。希望家家户户都饮茶,有更多的消费者在弘扬茶文化活动中受益,共同为构建和谐社会做贡献!