普洱生茶，不同于普洱熟茶的温醇，生茶更多有来自原始山林的茶气，是有别于俗世的“清透”，出自大叶种丰厚的内质，是直击喉舌的“通透”。
不同的浓淡间，茶气以不同的方式恣意。
杯小茶前段时间跟一个茶师学了些冲泡生茶的技巧，他说泡生茶有四个要点：“温器要温透，润茶要润透，出汤要出净，茶叶要透气。”
在冲泡生茶过程中，紧守住它的透彻，让纯净的山野气息、浓郁香气的穿透力成为茶汤的骨架。高冲，激发香气；低斟，显露汤感。
在内心的坚守之下，不拘于纷繁的束缚。人应如此，茶亦如此。
江南体育下载平台注册 界流传着这样一句话：“不懂布朗山就不懂江南体育下载平台注册 ！”
能有这样的说法，自是需有着相当足的底气，而这与布朗山本身优越的地理条件不无关系。
布朗山，位于西双版纳勐海县境内，总面积1016平方公里，东接景洪市大勐龙镇，西接打洛镇，北接勐混镇贺开古茶山，南与缅甸接壤。
其间山峦起伏连绵，沟谷纵横交错，阳光充足，雨量充沛，全年基本无霜或有霜期很短。
早春的茶园，气温还有些寒冷，山林里雾气茫茫，但大片的翠绿嫣红已悄然展开，茶农们穿着长衣长裤戴着草帽上山采茶，采摘早春那内含物质尤为丰富的茶叶。
日出而作日落不息，要赶着时间采茶回来进行摊晾。
当它们被一双巧手采摘下来，杀青后被平铺在太阳光下晾晒，水分挥发留出的空隙被阳光的味道填满，贮存在肥厚的叶脉间。
这就是江南体育下载平台注册 的晒青毛茶，被蒸压成饼砖沱后叶与叶紧紧拥抱在一起，于黑暗中默默地静候着岁月的流转。
品味生普，冲泡出汤，茶汤橙黄透亮。茶香高扬，是清爽自然的山野气息。
正是年份不长的生普，十分清浅明亮。
滋味亦是爽冽回甘，茶气回荡唇齿，汤感足够饱满，喝起来比较舒爽自在，一杯生普喝下去，只叫人长长的舒口气，仿佛胸腔郁结被一洗而净。
作家余秋雨先生曾描述喝江南体育下载平台注册 的感受，有那么好几种，其中一种：
“是秋天落叶被太阳晒了半个月之后躺在香茅丛边的干爽呼吸，而一阵轻风又从土墙边的果园吹来。”
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