小青柑需要洗茶，冲泡前准备好一壶开水，并将小青柑的棉纸撕开，取出小青柑，将茶叶放入盖碗之中，然后注入开水，注水后即可立即出汤，即为洗茶，洗茶的时间不宜过长，一般在5s以内即可，洗茶之后即可正式冲泡，最后出汤饮用。
对于小青柑，很多朋友都会好奇，第一泡需要洗茶吗？
其实，小青柑第一泡还是需要洗一遍的，我的建议是，前两泡都可以直接倒掉，这样的话可以洗去茶叶中的杂质。
把小青柑的外包装拆开后，揭开盖子，然后注入沸水，3秒左右时间，快速倒出茶水；接着第二泡再冲入沸水，闷泡给3-5秒左右的时间后，即可倒出茶汤了。从第三泡开始，适当闷泡一下，这样会让青柑的柑皮充分吸收水分，散发出柑油和芳香物质，到了6泡以后，便可以正常出汤，小青柑非常耐泡，如果是一个人来喝的话，一个小青柑，可以泡一天，提神醒脑，满满都是元气！
小青柑的冲泡方法
1、拆开包装，取出完整的小青柑；
2、将小青柑上的小盖揭开，放入盖碗或者便携冲泡壶中；
3、水开后第一遍洗茶，第二遍润茶，第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。
4、建议第五遍冲泡过后，可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加浓郁。
正宗的新会小青柑是值得大家品尝的，新会柑配上陈皮普洱，然后日晒工艺，你会感受美妙的柑香，清新的口感，倍感舒畅！！
