绿茶的特点是外形秀美，滋味鲜爽甘甜，香气浓郁。因此喝绿茶不仅在其茶汤滋味，还在于观赏绿茶的冲泡过程。
1、冲泡绿茶，首选玻璃杯、白瓷杯。玻璃杯和白瓷杯能更好的展示出绿茶的姿态，泡出好喝的口感。
2、冲泡绿茶，水温要有所讲究，对于细嫩的绿茶，水温适当降低，一般85摄氏度左右就好了。
3、冲泡绿茶，正式冲泡时，先将2克左右的绿茶放入杯子中，再倒入开水，等待茶汤温了就可以喝了。
4、冲泡绿茶的小技巧是续水，很多绿茶不是很耐泡，因此茶杯中的茶水不喝完，剩余三分之一的时候就续水，这样既能让绿茶更加耐泡，并且还能使杯子中的茶汤温度不过高。
