白茶怎么泡才正确方法
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白茶怎么泡才正确方法

  白茶怎么泡才正确方法?准备一只盖碗、一壶开水、5g白茶,用开水将盖碗烫洗一遍,然后倒掉洗茶水,将5g白茶放入盖碗中,沿着盖碗壁向盖碗注水(110ml),注水后盖好碗盖,等待7s左右即可出汤品饮,注意出汤时务必倒干倒尽,以免影响后续茶汤的冲泡。

  白茶怎么泡才正确方法

  准备茶具:选择一只茶壶或茶杯,用开水先清洗一遍,以去除杂质。

  准备白茶:将白茶取适量,放入茶壶或茶杯中,一般来说,每次泡茶使用3-5克左右的白茶,根据口感偏好进行适量调整。

  泡茶:白茶的水温要控制在80℃左右,热水冲泡,冲泡时间不宜过长,一般来说15-30秒就可以了。冲泡时可采用“倒一冲,倒二泡,倒三品”的方法,即第一泡为浸润茶叶,第二泡为品味,第三泡为最佳品尝。

  品尝:白茶具有清淡的口感和花果香气,口感柔和,回甘持久。喝的时候可以品尝茶叶的香气和味道,吞咽茶汤后口感会有一些甜润的感觉。

  白茶的泡法

  1.杯泡法。杯泡法是最简单和最省时的一种方法,首先要准备一个合适的透明玻璃杯,在泡茶之前,要用开水洗茶,等到可以闻到温润的茶香时间就可以放进玻璃杯中直接用开水冲泡,注意茶叶不要太多,白茶泡得太浓不好。

  2.盖碗法。这种方法相对繁琐一点,要先把茶叶放在盖碗中冲洗,再用功夫泡茶法来泡。第一泡约半分钟左右,再每次泡茶时间依次递减,这样泡出来的茶很清新,适合喜欢口感淡的人饮用。

  3.壶泡法。壶泡法适合在招待客人时使用,也是最常见的一种泡法。首先要准备一个品质好的紫砂茶壶,选取适量的白茶叶,用九十度左右的开水冲泡四十五秒左右即可饮用。

  4.大壶法。这个方法适合一天到晚都喝茶的人,由于白茶很耐泡,可以重复多次冲泡,所以可以选用容量大的瓷壶,放入适量的白茶,用开水冲泡后,可以长时间饮用,而且一样有醇香的茶味。

  5.煮饮法。煮饮法最具保健功效,用这个方法冲泡白茶,一般是在将老白茶煮开后滤出茶水,再放凉到七十度左右,加入蜂蜜,而后趁热饮用,可以起到一定的保健作用。


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