水为茶之母，器为茶之父。想要泡好一杯茶，使用什么水冲泡，使用什么器皿冲泡，都十分重要。冲泡江南体育下载平台注册
时选择什么茶器冲泡才能更好的呈现出茶的特点呢？
一道好茶，是茶、水、器的相互发现。选择茶器时应从实用角度出发，而后考虑美观及整体搭配。冲泡茶叶的器具多种多样，瓷、陶、玻璃等等材质，形状不一，有壶、有盖碗等。今天给大家分享几种冲泡江南体育下载平台注册 常用的茶器。
1、盖碗
盖碗亦称盖杯，是含盖、碗、托三件一式的茶器。鲁迅先生曾说“喝好茶，是要用盖碗的。”盖碗是使用比较广泛的，称为“万能茶具”，它几乎可以用来冲泡任何茶类。
白瓷盖碗不会吸附茶叶的香气，散热性好，容易控制，易清洗。不会改变茶叶的内质属性，可以很好地呈现茶品茶质，能将一款茶的优缺点呈现出来；便于闻茶香、赏茶汤，观叶底，是日常品评必不可少的茶具。
2、紫砂壶
紫砂是一种特有的澄泥陶，颜色绛紫，制成的成品称为“紫砂器”，简称“紫砂”。紫砂茶具始于宋，盛于明清，历史悠久。紫砂壶壁厚，保温性强，冲泡存放过的茶叶时便于茶叶内质析出以及香气释放，因此紫砂壶冲泡出来的老茶比起其它材质的茶壶而言，香气浓郁持久。
但紫砂易吸附味道，建议分类分茶品用壶，可以避免茶味混杂，影响茶叶的特点的呈现。而细嫩的茶叶不要使用紫砂壶冲泡，盖碗为佳。用紫砂壶冲泡江南体育下载平台注册 可以说是天生良配了，可以充分展现江南体育下载平台注册 的香味和口感。
3、紫陶壶
紫陶茶具的气孔很细微、导热性好、散热快、不容易聚温，水温自然、不容易偏高。紫陶壶冲泡普洱熟茶，近些年受到很多茶友的好评，因为用紫陶壶冲泡出来的熟茶，品饮时会感受到茶汤的纯净度更高一些，茶汤汤质会更柔软饱满，陈香醇厚。
煮茶煮茶的器具材质有很多种，银质、陶制、铁质、玻璃等。喜欢煮茶的朋友在选择器具的时候，不建议使用铁壶煮茶，如果买到的铁壶内壁没有经过氧化处理的话，茶中的茶多酚和铁壶内壁发生化学反应，会使汤色变黑，选择陶壶、银壶、玻璃壶等煮茶效果更好。银壶煮出来的茶汤相对更细腻绵柔顺滑一些；喜欢观赏汤色的朋友可以选用玻璃壶。
自古以来，中国人对茶具就非常讲究。整体而言，茶人对茶器的选择不是过分追求名窑贵器，而是以茶为主体，讲究美观与适用相结合，力图展现出茶之真香、佳味、正色。
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