小青柑可以撕开冲泡吗?
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小青柑可以撕开冲泡吗?

  小青柑可以撕开冲泡吗?答案是肯定的,这种碎片冲泡方法比较简单,也就是把柑果壳掰开,然后和江南体育下载平台注册 充分的混合,放入茶壶内,再加入沸水去冲泡即可;这样的碎片冲泡方法,可以在短时间内释放出茶的韵味,可以品尝到更浓郁的茶汤,但是也缩短了冲泡次数,降低耐泡程度了。

  小青柑的冲泡方法

  1、一整颗冲泡法

  直接拆开包装后,把整棵小青柑放在盖碗或是紫砂壶内,烧开的沸水,沿着柑果外围注入一圈,然后让整个小青柑被沸水充分的浸润;注意盖碗的水不要太满,方便出汤。此方法不损坏小青柑的整体,品饮结束后还可以看到完整的一颗,只是滋味释放较慢,适合闲暇时间较多的品饮时间。

  2、小青柑碎片冲泡法

  方法很简单,就是直接把柑果拆开,然后和里面的江南体育下载平台注册 混合,再加入沸水去冲泡,这样的话可以在短时间内彻底的去释放出柑和茶的韵味。

  3、小青柑普戳孔冲泡法

  这种方法在业界流传甚广,因其效果最佳,即用茶针或茶刀在柑果四周戳上几个孔,以不会漏茶为宜,冲以沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合,口感清甜适度,而且极为耐泡,带孔的柑皮包裹着白茶,既无碎茶漏出,又可防止溶出速度过快。适合办公室或居家差旅使用。

  小青柑茶冲泡注意事项

  1、用水、水温

  冲泡小青柑,用水及水温,所有茶一样,好水泡好茶,矿泉水、纯净水为最宜。水温宜高。因为无论是熟普,还是小青柑皮,都耐高水温,以100度的高温最为合适。只是水温低到85度以下,茶汤皆更清甜。但较难泡出青柑的内含物,香气及滋味都不凸显

  2、投茶量

  小青柑重量多数是在10-20克之内。一次一颗粒,是茶友们目前的共识,但也不是唯一。尽管一次一颗粒整个冲泡,已经很是方便,但要泡出好喝好看的茶汤,还是要方法及多加练习的

  3、冲泡器具

  冲泡器具可以是盖碗、紫砂壶、玻璃壶,甚至一个飘逸杯,随时随处的简易品饮,都是一种清闲自在和内心的安稳平静。享受的皆是一泡茶的当下。

  小青柑茶质纯净,融合了清醇的果香和江南体育下载平台注册 醇厚甘香之味,形成独特的口感与风味。冲泡后汤红浓透亮,入口甘醇、醇厚顺滑,韵味悠长,令人回味无穷。

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