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中国十大名茶鉴别及冲泡方法,绝对实用!

我国饮茶历史悠久,茶叶品种更是多样,而关于十大名茶之论,更是各执一词。所以今天所选的十大名茶,不仅取其名,更取其类,从而触类旁通,从一名茶,熟悉一类名茶。看完这篇文章,十大名茶,你就都会鉴别和冲泡了。一、西湖龙井鉴别方法产于浙江杭州西湖区。茶

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2018年11月20日 06:48

这份超赞的泡茶笔记,在江南体育软件下载 传疯了

01—红茶—注意时长和水温红茶,冲泡时茶量一般控制在3-5克。首泡的浸泡时间约为3-5秒,然后快速出汤,将剩余在盖碗中的茶沥干,避免影响下一泡的口感。坐杯的时间可根据泡数而定,后面的每一泡可根据前一泡的坐杯时间适当地延长3-5秒。品优的红茶,

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2018年11月20日 01:41

你知道千两茶吗?冲泡大全送给你

导读千两茶开汤品鉴。千两茶产自湖南益阳,呈圆柱状,身长约为165厘米,重325公斤,采用三级以上黑毛茶经过炒、渥、蒸、踩等数道工序精心制作,整个茶身由蓼叶、棕叶、花格篾篓三层卷包而成。有诗赞云:“貌似树干却是茶,神奇之棒谁敢攀”。千两茶的厚重

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2018年11月20日 01:38

对于不同的江南体育下载平台注册 应该怎么冲泡?丨实用

江南体育下载平台注册 的冲泡方法,既是一种技艺、技巧,也是饮茶者经验的积累,通过正确的冲泡步骤,可以让江南体育下载平台注册 的茶性、茶美、茶俗充分的展现出来,喝茶不仅解身体上的渴,更能使喝茶的人达到陶冶情操、身心愉悦。泡茶讲究茶性,就云南江南体育下载平台注册 的冲泡技巧而言,粗老茶区别于细

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2018年11月19日 07:48

除了悬壶高冲,泡茶还要学哪几种注水手法

茶艺师泡茶注水的时候为什么要让水流在茶壶里转圈呢?原来,泡茶除了三要素——茶水比例、水温、时间,还要讲究注水,水要冲多高,冲不冲在茶叶上,水流要怎么转圈……都会影响茶的口感。说到注水手法,很

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2018年11月19日 06:05

茶事|如何冲泡武夷岩茶?

俗话说,秋意浓,喝乌龙。每年秋冬时节,博山茶馆武夷岩茶新茶,上市的时候就到了。今年我们给大家带来的,是武夷山核心产区的正岩水仙。位于”三坑两涧“的慧苑坑官窠。窠,是指一种地形。两山之间的一条狭长谷带,地理环境偏阴凉,生长在这里的茶,做出来的水

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2018年11月19日 05:58

怎样把江南体育下载平台注册 熟茶泡得更好喝

普洱熟茶是一种相对难以冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。首先,分析茶性,辨析其特征;其次,根据其特征确定冲泡的目标,力求顺势而动,扬长避短;第三

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2018年11月19日 03:13

掌握这三个要点,泡好一杯茶根本就没那么难

1、茶的用量茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,茶与水的比例,大致掌握在1:50--60,即每杯放3克左右的干茶,加入沸水150—200毫升。如饮用江南体育下载平台注册 ,每杯放5--10克。如用茶壶,则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌

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2018年11月19日 03:01

老白茶如药,老白茶的冲泡方法

老白茶既是贮存多年的白茶,在这存放的过程中,茶叶内部逐渐发生变化,汤色慢慢变红、香气逐渐挥发,滋味也变得越来越醇和,当然,老白茶的冲泡方法不能和新茶一样,那么老白茶应该如何冲泡呢?下面小编为你介绍。一、盖碗泡法盖碗泡法分为投茶、洗茶、冲泡、出

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2018年11月19日 02:57

喝茶人士怎么泡茶,必须收藏的泡茶手记

茶是简单之物,怎么简单怎么来。但要是能掌握各类茶泡茶需要注意的细节,便更能喝出茶的真味。1黑茶重点在润茶黑茶一般泡5分钟,香味就出来了,与茶饼相比,散茶更容易出味。“越陈越香”被公认为是黑茶区别其他茶类的最大特点。也正

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2018年11月19日 02:24

如何冲泡易武茶才会更好喝

都说"班章为王,易武为后"。很多人习惯了浓强风格的茶,刚接触一杯,就用一个“淡”字谈尽了易武。其实,易武茶又哪里会“淡”,只是“浓”得不那么明显。它的

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2018年11月19日 02:10

几个泡好茶的小窍门,泡茶的技巧

越来越多的朋友喜欢喝茶,常常泡茶慰劳自己或款待亲友。但往往泡得比较随意、粗糙;或是只知如何做却不知为什么,常常做不到位。因此,静美特意为初学者整理了日常实用的泡茶小技巧,零基础也能轻松学会哦。一、泡茶前一定要温具虽然很多朋友也会“

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2018年11月19日 01:51

铁观音的冲泡方法

泡茶看似容易,将茶置于壶内,注热水,待片刻,再倒出来,就完成了"泡茶"!表面看来,铁观音茶就如上述的分解动作,就可得好茶汤!然而,静心观茶、识茶,钻研茶的特质,才是泡好茶的第一步!在上述文字记载之外,实际泡茶过程中,以及面对不同茶叶和茶器时更

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2018年11月19日 01:37

和茶盘说再见,“干泡法”风靡茶人圈

很多茶友发现,一段时间以来,“干泡法”席卷茶人圈:茶台不再湿漉漉,甚至连茶盘都没有了,取而代之的是精致的茶器、壶承和盛放洗茶水的水盂,布置成个性化的茶席,显得清新雅致,别具特色。和以往常见的“湿泡法&rdq

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2018年11月17日 07:52

快速提高泡茶水平的小方法

想要冲泡一杯好茶,除了要优质的茶品之外,冲泡技巧也是关键,如果你一直觉得自己泡茶水平没有进步,又找不到原因,看完赶紧来来看看下面这篇文章,帮你快速提升泡茶水平。01煮水泡茶用水最低要求就是要煮沸。哪怕是需要85℃冲泡,也需要先烧至100℃再放

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2018年11月17日 07:00

攻略:如何才能把2014高山牡丹王饼泡得好喝

前两天发货的时候,李麻花就一直在念叨,这2014高山白牡丹王gao's饼,年头长了,经不起用力,一撬就碎了。这小小的一泡茶里,碎叶片很多,你一定要写个冲泡攻略给大家,要不然,会有很多人泡不好这碗茶的。她说了很多话,村姑陈都不怎么赞同,

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2018年11月17日 06:55

除了悬壶高冲,泡茶还要学哪几种注水手法?

茶艺师泡茶注水的时候为什么要让水流在茶壶里转圈呢?原来,泡茶除了三要素——茶水比例、水温、时间,还要讲究注水,水要冲多高,冲不冲在茶叶上,水流要怎么转圈……都会影响茶的口感。说到注水手法,很

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2018年11月17日 06:22

用紫砂小品壶泡茶的小诀窍

茶友们把喝茶当成了是生活中的一部分,他们会选购上好的紫砂壶进行收藏,因为他们心中认为只有紫砂壶才是最懂得茶的味道。在我国,无论是南方的茶园之乡,还是在北方的各大茶馆,都会看到许多人聚集在一起喝茶、品茶,到处都可以看到那些拿着紫砂壶的人,在家门

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2018年11月17日 05:52

如何煮黑茶 黑茶要煮多久?

黑茶是历史渊源和文化底蕴比较深厚的茶种类,黑茶对人体作用比较好。那黑茶应该怎么煮,需要煮多久才比较好呢?黑茶是一种有上千年历史的古湖南黑茶,由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求,鲜为人知。从改革开放以前,一直处于边销茶的位置。在藏区由于恶劣

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2018年11月17日 03:07

寒冷的冬天,你是选择煮茶还是泡茶

煮茶,顾名思义就是把茶煮着来喝。泡茶,直接加开水到茶叶里,泡开喝。现在很少有人煮茶,泡茶主要掌握好茶叶的用量和水的温度,才能使茶的味道更好。古代煮茶中国人饮茶是从鲜叶生吃咀嚼开始,后变为生叶煮饮,形成比较原始的煮茶方法。唐宋时代通行煮茶,方法

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2018年11月17日 01:04
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