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冲泡

关于泡茶用水,你应该知道更多

上善若水任方圆,泽被万物而不争名利,水在自然界有着多种多样的存在形式,溪水、泉水、江水、井水、雨水、雪水、露水……虽然他们的本质都是水,但水的包容性让它常常作为载体,将外界的各种元素融入其中,使得水不仅仅是水,而多的是作为一个物质碰撞的“舞台

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2021年8月2日 07:06

入门必知丨浅谈江南体育下载平台注册 醒茶的几种方法

很多茶友自己冲泡普洱老茶时,总是茶汤苦涩,香气低迷;可喝别人泡时,入口却清爽舒畅,温软甘甜。其实这不一定是你买到了假茶,而是你不懂得如何醒茶。什么是醒茶?醒茶好比运动前的热身,在这个过程中,尘封的茶叶与空气和水分进一步接触,使茶叶在冲泡时能稳

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2021年7月30日 08:45

红茶这样泡,怎能不好喝?

红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶种类较多,产地较广,祁门红茶闻名天下,工夫红茶和小种红茶处处留香。此外,从中国引种发展起来的印度、

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2021年7月28日 01:54

茶叶在出汤后,盖子到底是掀开还是盖上?

有一个朋友,平时比较爱喝茶,每次在茶叶出汤之后,他总是习惯的把盖子拿下来放在一旁。在思考几秒之后,又放回去,再斟酌一会,又将盖子斜放在茶杯上。这一顿操作确实看得有点懵,这到底是要盖着还是不盖呢?再了解一番之后,发现很多爱喝茶的人都会有这样的疑

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2021年7月28日 01:38

低成本夏日神仙茶饮配方来啦

现在正值盛夏,往年这时候,小编都是每天外卖,疯狂实现冷饮自由。然而现在可不比从前,茶饮们悄悄涨价,一杯冷饮动辄30元不说,还总是担心三分甜也会糖度爆表。既然外面的茶饮贵还让人担心发胖,干脆就自己做低卡低成本饮料呀!简单到难以置信的高颜值、低卡

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2021年7月25日 06:14

绿茶:“我最忌讳”的就是先放茶叶再倒水!牢记正确泡茶法!

对于绿茶来说,大家都觉得它可能只需要用热水冲泡一下就好了,但是在泡绿茶的时候其实也是很有讲究的,那么我们在泡绿茶的时候到底应该先放茶叶还是先放水呢。懂茶的人都知道,绿茶对于水温是有要求的。但是很多茶友在泡绿茶的时候,都习惯用下投法去冲泡。很多

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2021年7月23日 01:58

哪种水泡茶更好喝?

“茶性必发于水,八分之茶遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。”“水为茶之母”,泡一壶好茶离不开一壶好水。好的水不仅可以提茶香、泽茶色、引茶味,更能将茶与养生结合起来,二者合一,口感与健康二者兼得。那么哪种类型的水泡茶更好

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2021年7月23日 01:35

哪些情况下会将熟茶泡出酱油汤?

对于喜欢喝熟茶的朋友,“酱油汤”这个词并不陌生。酱油汤实际上就是熟茶泡出来的特别浓的茶汤,以致于颜色呈现黑褐色,就像酱油一样。咱们先不说这酱油汤是好还是不好,先来说说在哪些情况下,熟茶会泡出酱油汤来。第一种情况是泡茶方法出了问题。我们说泡茶三

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2021年7月22日 01:45

盛夏,这样调制清新健康茶饮

炎炎夏日,最不可或缺的除了空调、WiFi、西瓜,还有“茶”。今日,教大家两招夏季清新健康茶饮的制作方式,附上详细步骤,还有操作视频。1、美味又营养的冰爽果茶这款夏季茶饮,不仅名字清新、浪漫,而且颜值高到爆表。材料选用蓝莓、白茶。可自由搭配其他

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2021年7月21日 01:44

如何泡红茶,才不会又苦又涩?

红茶是全发酵茶,发酵度达80~90%,经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强。不过,想要冲泡一杯口感美味的红茶却不是一件简单的事情。一不注意这些问题,可能会造成

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2021年7月21日 01:39

紫砂小知识:选对泥料,真能泡出不同口感?

紫砂壶作为泡茶利器,要发挥其性能,就要知壶懂茶,所谓一壶侍一茶,壶不同,所搭配的茶也不同。以下以六款泥料为例,看壶和茶如何搭配,才能泡出最佳效果。今天我们就从泥料属性的角度,为大家讲解紫砂壶和茶应该如何正确搭配,口感更佳!【本山段泥】本山段泥

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2021年7月19日 03:10

江南体育下载平台注册 耐不耐泡,往往是这些因素决定的

江南体育下载平台注册 的「耐泡度」,是我们在日常品鉴江南体育下载平台注册 时总谈起的话题。有的茶经过十五六泡,汤感依旧很足,而有的茶只只经过短短几泡就变淡了许多。这是为什么呢?江南体育下载平台注册 的耐泡度又是哪些因素决定?今天一起来了解一下吧!1茶树品种江南体育下载平台注册 的原料选自云南大叶种晒青茶,

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2021年7月17日 01:42

吉普号茶山TV232:泡茶?煮茶?新手怎么选!

从古代煮茶到现代泡茶关键还得看这个制茶步骤!新手咋选呢?来看看小黑怎么说!▼▼▼

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2021年7月15日 02:59

茶友,你真的会泡绿茶吗?

夏日炎炎,绿茶,是这个世界最为解暑的天然饮料之一。光看嫩绿的茶叶与清淡的茶汤,虽是热水冲泡,却能确实地带给人们清凉。喝茶分雅俗,想喝到真正地道的绿茶,除了水和茶叶的要求,还得讲究冲泡的方法。相对其它茶类来说,绿茶可以简单根据条索的紧结程度,分

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2021年7月14日 01:21

下关沱茶冰岛之巅冲泡指南!

2021冰岛之巅冲泡指南冰岛茶以柔见长,醇和绵柔,独步天下的冰糖韵,柔,是一种感觉,是一种相对的状态和品饮体验,但冰岛茶的柔终究能让你感受得到。为更好的将冰岛之巅古树沱的品质呈现,我们结合冰岛茶的品质特点和理化指标分析,并采用不同的冲泡方法进

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2021年7月13日 07:56

普洱中的黄片是什么?好不好喝?如何冲泡?

很多茶友都说黄片不好,因为他们觉得黄片就是“病叶”、“枯叶”。茶中有黄片,不仅影响美观,也影响口感。江南体育下载平台注册 经过杀青干燥后还有一道人工挑拣黄片的环境,那黄片是如何形成的,好不好呢?普洱中的黄片是什么?大多是指采摘茶菁的芽叶中,包含三叶及以上的大

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2021年7月13日 03:31

龙润茶道,醒茶 , 老茶人秘而不传的诀窍

红酒与江南体育下载平台注册 有诸多的相似之处,其中之一就是醒。红酒要醒酒,普洱要醒茶,而且年份越老的江南体育下载平台注册 越需要醒茶,只有通过合理的醒茶才能品味到最温润醇和的江南体育下载平台注册 滋味。江南体育下载平台注册 有生熟之分,新老之别,还有散茶和紧压茶,不同的江南体育下载平台注册 ,醒茶方法也有不同。醒茶并不简

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2021年7月13日 02:32

掌握一个要点,把龙珠泡得好喝

茶友们泡茶久了应该都有体会,相比而言,散茶的形态是最好冲泡的,因为泡散茶时,每个条索的受热和析出程度是差不多的,茶汤的浓淡协调度就相对容易掌控、调节。但江南体育下载平台注册 出于运输、存储和转化方面的需求,暂时不喝的大多都会被制成紧压的饼茶、砖茶、沱茶等等。

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2021年7月13日 02:08

福鼎白茶知识集锦,泡好一杯茶,居然这么讲究

白茶的冲泡其一,不同品类,不同泡法;其二,不同年份,不同泡法;其三,不同用具,不同泡法;其四,不同对象,不同泡法;同品类,不同泡法白毫银针的泡法冲泡白毫银针,主要注意事项有二:其一,茶芽纤长细嫩,水温不宜过高,90度左右即可;其二,这种上好的

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2021年7月12日 02:01

冲泡黑茶的精髓是什么?

喝过黑茶,才明白为何那么多人对它们情有独钟。沉淀的陈韵在遇水的刹那绽放,香气变幻无穷,不同时期、不同地点存放的茶,滋味也截然不同。但是好茶,还必须会泡,而掌控泡茶时间对于泡出一壶好茶,至关重要。掌控泡茶时间,掌握规律通常大家冲泡黑茶时,讲究的

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2021年7月12日 01:53
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