冲泡
双陈微视频:撬茶,我有秘籍
划重点1、撬茶时,手心握住茶针尾部,食指按住茶针,这样在撬茶时不会偏离位置。2、撬沱茶时,茶窝朝上,茶针从边缘往下推即可。3、撬砖茶时,将茶砖直立,茶针从上往下推入。4、撬饼茶时,先固定茶盘,从茶饼边缘较松散位置入手,茶针与茶饼平行推进,以撬
用银壶泡茶为什么会更好?
当我们准备进行一场茶事,用心地布置茶席。是否考虑过,茶席之上,尤为重要的茶器该如何选择呢?在茶席上,茶壶常常是第一眼的视觉焦点。有人用盖碗,简单自然;有人用紫砂壶,质朴沉稳;而有人用银壶,整个茶席蓦然显得份量感十足,显得矜贵起来。就是这样,在
云章:掌握不好投茶量,也能泡出喜欢的味道
想要得到一杯好茶,除了优质的茶品之外,冲泡技巧也是关键,而投茶作为冲泡前的第一步,投茶量会影响后期冲泡效果,影响茶汤的色、香、味。放多了茶汤会过苦,放少了会过寡淡。那么江南体育下载平台注册 冲泡小白应该怎样掌握好投茶量呢?一般来说标准的投茶量是8克,但我们知
江南体育下载平台注册 龙珠的泡法
提起江南体育下载平台注册 很多人都会想到茶饼,茶砖,茶坨,对于江南体育下载平台注册 小龙珠就了解甚少啦。那么,今天我们就来说说江南体育下载平台注册 小龙珠,龙珠茶也是团茶的一种,是近几年来逐渐兴起的江南体育下载平台注册 形之一,有别于普洱迷你小坨,拥有小而滚圆的身子,拥有精制而不一般的品质;龙珠作为团茶中
紫砂壶泡茶的优点
明代中期以后,兴起用茶壶泡茶。以茶壶泡茶是对饮茶方法的改进和提高。首先,用壶泡茶比盏更宜于保暖;其次,用壶泡茶有利于防止尘埃落入茶汤;其三,茶壶的密闭性更优于茶盏,可以保持茶香而不使涣散。因此,用茶壶泡茶很快得到推广,并成为风尚。而随着茶壶泡
泡茶需要注意的三要素
泡茶需要注意的三要素三要素一:茶的用量泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌据茶叶用量。每次茶叶用多少,并没有统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,茶与水的比例,大致掌握在1
泡茶器具有讲究:7种茶分别用什么茶具?
很多人都有喝茶的习惯,尤其是在天气干燥的季节,及时的喝茶补充水分,既可以调整我们的身体状态,还可以解渴清心,是有利于身体健康的选择。但是,并不是一个杯子,就可以泡出所有好茶的,这里面很有讲究哦,快跟着我深入研究一下!0绿茶可选用透明无花纹的玻
如何掌握投茶量,泡出你喜欢的味道?
一杯好的茶,原料、工艺是关键,但冲泡技术也非常重要。作为冲泡的第一步,投茶量会影响后期冲泡效果,影响茶汤的色、香、味。放多了茶汤会过苦,放少了会过寡淡。那么江南体育下载平台注册 冲泡小白应该怎样掌握好投茶量呢?“黄金投茶量”一般来说,可以参考“363江南体育下载平台注册 专
新手入门盖碗冲泡江南体育下载平台注册 的方法
盖碗泡江南体育下载平台注册 是新手常使用的泡茶工具。在冲泡江南体育下载平台注册 时即可以方便的控制出汤时间,又可以很好的观赏冲泡的过程。那么新手怎么用盖碗冲泡江南体育下载平台注册 呢?下面我们一起来看一下:冲泡步骤一、备具,盖碗茶具,有碗,有盖,有船,造型独特,制作精巧。茶碗上大下小,盖可
怎么泡好江南体育下载平台注册 ?经验比技巧更重要
一款好茶,品质是基础,冲泡则是赋予其第二次生命的过程。泡一杯很简单,但要泡出一杯好喝的江南体育下载平台注册 来,总是不那么容易。特别是当我们面对一座新的山头,或者是一款新的茶品时。有人说,要泡好一泡江南体育下载平台注册 ,必须先了解这款茶的茶性。即便是一些资深的茶艺师,或者
泡普洱,经验比技巧更重要
一款好茶,品质是基础,冲泡则是赋予其第二次生命的过程。泡一杯很简单,但要泡出一杯好喝的江南体育下载平台注册 来,总是不那么容易。特别是当我们面对一座新的山头,或者是一款新的茶品时。有人说,要泡好一泡江南体育下载平台注册 ,必须先了解这款茶的茶性。即便是一些资深的茶艺师,或者
泡茶会水味重的原因
不少茶友说遇到这样问题,就是在泡某一泡茶的时候,前三泡喝起来已经感觉水味重,也就是喝着感觉是茶水分离的状态。泡茶,为什么会水味重?总结原因有以下几点:泡茶会水味重的原因水质过硬水的硬度影响茶叶内含物的溶解度。软水溶解度高,茶味浓。硬水中因含有
茶的冲泡和饮用方法
喝茶人人都会,但要冲泡得法,并非易事。茶叶冲泡大有学问,同样质量的茶叶,如用水不同或冲泡技术不一,泡出的茶汤会有不同的效果,而且差异非常明显。我国自古以来十分讲究茶的冲泡(沏茶)技术,积累了丰富的经验。早在唐代,陆羽在《茶经》“五之煮”中就总
手把手教你闷出高级香味的茶汤
茶界有句老话,茶叶好不好,闷下就知道。闷泡茶,就是将适量的茶叶在密闭的保温壶中闷泡一定的时间。比起盖碗泡茶茶汤不易出味,煮茶茶汤容易苦涩,闷泡让茶叶的醇厚充分释放,同时也锁住茶汤的香气,茶味更为适中。特别是在寒冷的冬季,闷泡茶既减少了清洗茶具
下关边销砖应该怎么泡
边销砖,是下关茶厂的传统产品,为了适应边疆地区,尤其是指西藏、新疆、蒙古等冲泡酥油茶和奶茶,所以又叫边销砖。采用粗壮低等级茶菁压制,利用下关茶厂分筛下来的碎末为主,以5级茶盖面,带淡淡的烟香味。下关边销砖压制较紧实,撬茶没有一定的功底,很容易
双陈茶学堂:冲泡江南体育下载平台注册 的三大招式,任你挑!
冲泡江南体育下载平台注册 ,有人认为是一件很麻烦的事,尤其是刚入门的茶小白,坐在主泡台上时,往往会手忙脚乱,脸上是一个大写的“囧”字。其实,做任何事都有个先后顺序,理顺了,就简单了。双陈8步泡茶法,教你泡好一壶江南体育下载平台注册 :天啦,江南体育下载平台注册 饼压的那么紧,好难撬!戳到手
99%的人都煮不好黑茶!
冬日来临,煮黑茶是很多爱茶友的选择,但是煮黑茶可不是煮排骨,丢进壶里煮开就好了吗?当然没有这么简单哦,来来来,跟着小叶子一起来看黑茶煮饮攻略吧。什么黑茶适合煮饮?⒈煮茶的时候优先选择紧压茶及老一点的黑茶,因其紧压的和老黑茶形态对于香气滋味更能
淡泡浓闷各相宜——熟普的“泡、闷、煮”
闲煮一壶老熟,是一份享受。正如此刻,经文火煎煮15分钟的90年代老茶头,茶香随着袅袅升起的雾气,弥漫于逸品茶室,馋煞席中人。在出汤前,我特地端起茶壶,让几位茶友挨个凑近闻香,与大家分享通过“闻香识火候”来判断是否煮到恰到好处的方法。这90年代
可不可以胡乱泡茶
这个问题很多人无意中就会问起来。我因为一直在琢磨泡茶这件事,而且在旁人眼里我把泡茶当成天大的事来对待的,所以,如果是别人揣测我的回答,肯定是不可以。其实,对于这个问题,我的态度是这样的。如果只是日常的工作和生活,我们主要的工作和职责是不是泡茶