冲泡
掌握这几招,轻松泡出好喝的茶!
相信许多小伙伴们心中都存在着个疑问,每当我们在茶馆中看完老板行云流水的一顿“猛操”后,一杯香气高涨、滋味鲜爽的好茶就摆在我们的眼前。而当自己将茶叶买回家中进行冲泡的时候,仿佛是买到了个“盗版”的茶叶一般,无论是香气或是口感都完全变样了,这时脑
泡茶,小细节里的大文章!
经常喝茶的你是否也有这样的疑虑,用紫砂壶泡茶,如果没有把水倒干净,是不是就叫坐杯呢?那它和闷泡又有什么区别?其实,这个问题隐藏了冲泡时的三个小细节。先解释一下,没有把水倒干净,叫“留根”,不是坐杯和闷泡。那么大家是否能分清楚“留根”“闷泡”和
芒嘎拉古茶知识学堂直播预告 最硬核的冲泡知识,你绝对不能错过!
直播预告:芒嘎拉知识学堂(第1期)直播时间:3月20日19:00~21:00直播平台:①腾讯直播(长按图片,进入看点直播小程序,免费订阅本场直播);②抖音搜索“芒嘎拉古茶”;③快手搜索“mgl2019168”。直播内容:如何冲泡好一杯勐海古树
掌握这5点,你泡的茶比茶店老板泡的还好喝
在日常饮茶时,茶友们一般最注重的就是口感了吧?毕竟泡出一款茶,若是不好喝,那冲泡时费的心思将毫无意义。那么,究竟如何泡出一款好喝的茶呢?回答这个问题前,我们首先要了解,到底是什么影响了茶汤的品质?影响茶汤口感的最主要因素就是茶叶浸出的内含物质
想要泡出好喝的茶,选水很关键
“茶性必发于水,八分之茶遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。”“水为茶之母”,泡一壶好茶离不开一壶好水。好的水不仅可以提茶香、泽茶色、引茶味,更能将茶与养生结合起来,二者合一,口感与健康二者兼得。那么哪种类型的水泡茶更好
冲泡不同江南体育下载平台注册 有什么小技巧?丨实用
江南体育下载平台注册 不仅分生茶、熟茶,还分新茶、老茶。除此之外,松紧度不同、嫩度不同的茶,差异都还是挺大的。喜欢喝江南体育下载平台注册 的朋友,平时应该也接触过不少的江南体育下载平台注册 ,可能也会对冲泡方法有些疑惑。不同的江南体育下载平台注册 要用不同的泡法,才能泡出最好的味道。下面一起来看看,文章内
绿茶冲泡指南:如何泡好新年的第一口鲜甜?
时间总是特别特别的快,快到我们还没反应过来之时各地的绿茶便已经陆续上市了,因为氨基酸含量高,绿茶被称为茶叶界的“鸡汤”获得了许多茶友的喜爱,一天一杯绿茶已成为很多人的习惯。新年的第一口鲜甜,不泡好怎么能行呢?但是要怎样才能泡好茶叶界的“鸡汤”
冲泡江南体育下载平台注册 什么水温比较合适
一杯茶泡的好不好,影响因素有很多,其中“水”是一个比较重要的因素,大家都知道“水为茶之母”之说。这意思也就是首先要用好的水来冲泡,其次水的温度要适宜才能泡出一杯好茶。比如江南体育下载平台注册 的冲泡,较一般绿茶、红茶等茶类的水温要求高,一般为100度,但也要
复工之后,如何自由地在办公室喝茶?
随着疫情的减轻,许多人已经回到了办公室,回到了忙碌的工作节奏中。在茶业复兴的调查中发现,职场的人可以分为两种:喝茶的和不喝茶的,喝茶的是少数,而不喝茶的却是大多数。不喝茶的人各有各的理由:最主要的理由就是——“忙”:办公室就像一个个蜂巢,里面
茶叶冲泡过程中能否翻动叶底?
很多茶友在冲泡江南体育下载平台注册 的时候,喜欢在冲泡过程中翻动盖碗或者壶里的叶底,如果是还要继续冲泡的茶叶,这时候翻动叶底是会影响江南体育下载平台注册 汤的口感滋味,建议冲泡茶叶时不要随意翻动叶底,有这样做过的茶友可能会发现这个秘密。轻微翻动过的叶底还好一些,若是很暴力反
哪些茶可以用冷泡法呢?
冷泡茶,即以冷水来冲泡茶叶,是颠覆传统的一种泡茶方法,最早流行于日本和中国台湾。冷泡茶很简单,几乎没有什么技巧门槛,更无泡熟、泡坏、泡出涩味之虞。大多数茶叶都适用,且失败率极低,唯一所需的只是等待,任谁都能信手拈来。为什么要喝冷泡茶?用冷水冷
茶叶耐不耐泡,到底跟什么有关?
喝茶,不可避免的会谈到耐泡度这个问题,但大部分人都会武断的说:这茶耐泡!言下之意,是暗指这是一泡好茶。图片描述不论生茶熟茶,在多次冲泡以后,茶的汤色和滋味依然稳定持久,冲泡次数的多寡,似乎成为了这款茶好坏的具体呈现。那么茶叶耐不耐泡,到底跟什
掌握好泡茶的技巧,才能泡出一杯真正的“好茶”
很多茶友平时喝茶都是随心而泡,对于究竟要放多少茶叶,泡茶适合的水温,泡茶的时间,各种茶叶的不同要求等等问题,大部分人都不会去过多的考究。因此同样的茶泡出来的味道也是各有不同。但如果您是一位专业的茶友,泡茶的技巧和方法就成了一个必修的“课程”。
泡茶不仅是一种技术,更是一门学问
现今的茶叶品类繁多、水质差别明显、冲泡技术各不相同、每个人泡出的茶色、茶香、茶味也就千差万别。就算拥有好茶、好水、好茶具,如若没有掌握好的泡茶工艺和技术,要泡出一杯好茶也难度较高。想泡出一杯好茶,需要具备以下五个条件:水质水温时间茶量心情水质
茯茶不要直接喝,多一个小动作,让你的茶好喝百倍
醒茶,是使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触苏醒过来,令叶片自然的呼吸,重新焕发出茶叶的本质。要想品饮到一泡口感上佳的茯茶,冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。通常所说的茯茶醒茶包含两个方面,一个是冲泡前的唤醒,称为干醒茯茶;另一个是冲
在家办公,何不提高一下泡茶技能?
假期刚结束,又接着在家办公,应当许多茶友都在不同程度地提升自己泡茶水平,但有时候冲泡出的茶汤总是达不到自己理想的味道。还有一些茶友常常遇到这样的经历:在茶叶店里喝到一款好茶,买回家冲泡时却泡不出在店里喝到的好滋味,哪怕冲泡时有样学样,也见不到
疫情不能出门,如何在家自制奶茶续命?
前几天,微博上有一个热门话题征集,说疫情过后,最想吃点什么?图片描述排行前三的其中一项就是:喝奶茶!不过,现在疫情的拐点还没有明显出现,疫情究竟何时结束,专家还没有给出明确意见,对于不喝奶茶会死星人来说,喝不到续命的奶茶,无疑是一场巨大的煎熬
最全茶叶冲泡法
黑茶浓郁厚实;白茶清淡爽滑;黄茶清香甘甜;绿茶清新宜人;青茶变化多端;红茶醇厚甘美。不同的茶叶有不同的习性,故泡茶有方,顺应其茶性泡出来的茶,才能最大发挥这一片片自然之叶,通窍、养肤、清心等神奇效用,下面与茶友分享各种茶叶最佳冲泡方法,以供参
泡茶方式之水线知多少?
常常听见专业的江南体育下载平台注册 人,品茶时,说什么水线之类的,其实,对于大多数人来说,根本不知道什么是水线?所谓“水线”,其实就是指注水方式。注水方式的不同,影响着茶汤口感的不同。例如:有些茶因其本身内涵物质丰富,咖啡碱含量高,汤质厚重感强。所以,冲泡时
关于茶的“干泡法”和“湿泡法”,90%的人都理解错了
很多人认为,“干泡法”就是不用水泡,“湿泡法”就是用水泡。还有有很多人认为,现在流行的是“干泡法”,“湿泡法”已经落伍了,因为“干泡法”更为艺术雅致,更简单方便。有一些人喜欢泡茶而不是喝茶,对于他们来说泡茶是一种享受。以前泡茶时可以见到水汽淋