滇红金螺茶的功效与作用

　　金螺滇红功效之一：解毒功效

　　据实验证明,滇红金螺茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

　　金螺滇红功效之二：利尿功效

　　在滇红金螺茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。

　　金螺滇红功效之三：生津清热功效

　　夏天饮滇红金螺茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感；同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

　　金螺滇红功效之四：提神消疲功效

　　经由医学实验发现,滇红金螺茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。

　　金螺滇红功效之五：养胃护胃功效

　　滇红金螺经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

　　金螺滇红功效之六：消炎杀菌功效

　　滇红金螺茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。

　　滇红金螺茶泡法

　　1、备具

　　准备适合冲泡滇红茶的茶具，以玻璃杯或瓷杯为宜，可以清楚的看到冲泡的过程，水以山泉水或矿泉水为佳。准备5到8克的茶叶，茶叶的数量可以根据口味而定，或淡或浓。冲泡滇红茶的水温最好在85℃左右，过高的水温会导致茶气过于醇厚。

　　2、冲泡

　　冲泡之前先用沸水将玻璃杯或者瓷杯熨烫一遍，提高茶杯的温度，再将红茶置入茶杯里面，茶杯的温度可以将红茶烫软，提高茶汤的口感。将烧好的水缓缓注入茶杯，浸泡30秒-2分钟左右，不要超过3分钟，否则口感会变差。

　　3、品饮

　　待茶汤冷热适中的时候，拿起茶杯细细品尝，缓慢饮用，享受茶汤那淡淡的桂花味在口中慢慢的回旋，尤其是饮用高档红茶，慢慢体会这茶汤带给人口中的感觉，口感醇厚，令人心旷神怡，从而获得品茶的乐趣。