绿茶是我国品种最多的茶类，很多地方都产绿茶，如浙江的西湖龙井、安吉白茶、顾渚紫笋；江苏的碧螺春、阳羡雪芽；安徽的黄山毛峰、太平猴魁……由于其悠久的历史传承，在全国所有产茶的地区几乎都有属于当地的名优绿茶。绿茶的制作不经过发酵，对茶叶原有的营养物破坏较少，所以保健功能比较突出。但是绿茶对人体的刺激性也较大，容易失眠，肠胃虚寒的人应减少饮用。
什么绿茶口味更浓一点
西湖龙井口感：滋味甘鲜、醇和，香气优雅高清。汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵。
安吉白茶口感：滋味清淡鲜爽，饮后唇齿留香，回味甘而生津，清香高扬且持久。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。
庐山云雾口感：醇厚味甘，香凛持久。汤色明亮，叶嫩匀齐。
黄山毛峰口感：滋味鲜醇、回甘，香气清香高长。汤色清澈明亮，叶底嫩黄成朵。
六安瓜片口感：滋味鲜醇回甘，清香高爽。汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。三个品种中以谷雨前采制的提片品质最优，其后采制的瓜片居次，梅雨季节采制的梅片则品质一般。
都匀毛尖口感：滋味鲜浓，回味甘甜，香气清嫩，汤色清澈，叶底明亮，芽头肥壮。都匀毛尖成品茶有“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。
峨眉山茶口感：滋味清醇、淡雅，香气清香馥郁，嫩栗香浓郁持久。汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿均匀。
狗牯脑口感：泡后速沉，滋味醇厚，汤色清明，叶底黄绿。
洞庭碧螺春口感：滋味鲜醇、甘厚，香气浓郁，因茶香惊人，最早名为“吓死人香”。汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色、香、味)之称。
恩施玉露口感：滋味鲜爽甘醇，香气清高持久。茶汤清澈明亮，叶底嫩匀明亮，色绿如玉。三绿(茶绿、汤绿、叶底绿)，是该茶的显著特点。
喝绿茶的好处
1.抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2.防辐射
因为茶叶中含有丰富的维生素A，被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质，使眼睛在暗光下看东西更清楚。因此，绿茶不仅能消除电脑辐射，还能保护和提高视力。
3.提神醒脑
人们喝绿茶以后能吸收丰富的咖啡碱，这种物质可以直接作用于人类的神经，而且能让人类的大脑皮层保持兴奋，所以人们喝绿茶以后，能达到提神醒脑和清心宁神的重要作用。
4.降脂减肥
降脂减肥是人们喝绿茶的重要功效，因为绿茶中含有的茶碱和咖啡因等物质，可以激活人体内多种酶类物质的活性，能加快人体内甘油三脂和胆固醇以及脂肪都不知道分解和代谢可以防止脂肪在身体内遇见它，既能预防高血脂又能减肥瘦身。
5.防龋齿、清口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
