中国茶品类众多、茶性各异；茶文化博大精深、源远流长。很多人喜欢喝茶，可又怕喝茶伤胃，真是喝茶怕伤胃，不喝又伤心。
其实有几种茶并不伤胃，尤其适合肠胃不好的茶友。
1、红茶很多人饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。经过完全发酵烘制而成的红茶，茶多酚经过酶促氧化，含量很少，对胃部的刺激性也随之减小。而茶多酚的氧化产物（茶黄素、茶红素等）还能够促进消化，因此红茶不会伤胃。红茶加糖、加牛奶，适当饮用还能对治疗溃疡有辅助作用。
祁门红茶是红茶中包容性很强的一种，加糖、加奶后色泽艳红，赏心悦目，口感香气不减反增，因适合调饮，所以特别受到欧美人士喜爱，成为下午茶的重要饮品。
2、黑茶后发酵的黑茶，含有较丰富的营养成分，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用黑茶，可补充他们人体所需矿物质和各种维生素。黑茶里的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用还能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
日本学者研究证明，黑茶还具有很强的解油腻、消食作用，这也是肉食民族特别喜欢黑茶的原因。
